ICS C 82 CCS 13.220.99 江 DB36 西 省 地 方 标 准 DB36/T 924—2022 宾馆饭店消防安全管理规范 The management rules of fire protection for hotel 2022- 08 - 02 发布 江西省市场监督管理局 2023 - 02 - 01 实施 发 布 DB36/T 924—2022 目  次 前  言 .............................................................................. II 1 范围 ................................................................................ 1 2 规范性引用文件 ...................................................................... 1 3 术语和定义 .......................................................................... 1 4 消防安全职责 ........................................................................ 2 5 消防安全制度和操作规程 .............................................................. 5 6 场所设置 ............................................................................ 6 7 消防安全管理措施 ................................................................... 10 8 防火巡查和检查 ..................................................................... 14 9 火灾隐患整改 ....................................................................... 15 10 消防宣传教育培训 .................................................................. 16 11 灭火和应急疏散预案的制定和演练 .................................................... 16 12 火灾事故处理 ...................................................................... 18 13 消防档案 .......................................................................... 18 14 检查考评 .......................................................................... 19 15 奖励与惩戒 ........................................................................ 19 附录 A （规范性附录） 建筑消防设施标识化设置要求及图例 ................................20 附录 B （规范性附录） 建筑消防设施的功能检查、测试要求 ................................25 附录 C （规范性附录） 消防控制室标准化管理细则 ........................................30 附录 D （规范性附录） 消防水泵房标准化管理细则 ........................................32 附录 E （规范性附录） 防火巡查、检查记录 ..............................................35 I DB36/T 924—2022 前  言 本文件按照GB/T 1.1-2020《标准化工作导则 第1部分：标准化文件的结构和起草规则》给出的规 则起草。 本文件代替DB36/T 924-2016《宾馆饭店消防安全管理规范》，与DB36/T 924-2016相比，除了编辑 性修改外，其主要内容变化如下： a) 修改了前言； b) 修改了适用范围； c) 修改、增加了规范性引用文件； d) 修改了术语和定义； e) 对场所设置、消防安全管理措施、防火巡查和检查、火灾隐患整改、灭火和应急疏散预案的制 定和演练、火灾事故处理等要求进行了修改。 请注意本文件的某些内容可能涉及专利。本文件的发布机构不承担识别专利的责任。 本文件由江西省消防救援总队提出并归口。 本文件主要起草单位：江西省消防救援总队。 本文件主要起草人：黄颖、夏成华、徐帅、袁杰、徐轶轶 本文件所代替文件的历次版本发布情况为：DB36/T 924-2016。 II DB36/T 924—2022 宾馆饭店消防安全管理规范 1 范围 本文件规定了宾馆饭店消防安全管理的术语和定义、消防安全职责、消防安全制度和操作规程、场 所设置、消防安全管理措施、防火巡查和检查、火灾隐患整改、消防宣传教育培训、灭火和应急疏散预 案的制定与演练、火灾事故处理、消防档案等内容。 本文件适用于符合江西省消防安全重点单位界定标准的宾馆饭店，其他宾馆饭店可参照执行。 2 规范性引用文件 下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，仅所注日期的版本适用于本文 件。凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。 GB 13495.1 消防安全标志 GB 17945 消防应急照明和疏散指示系统 GB 25201 建筑消防设施的维护管理 GB 25506 消防控制室通用技术要求 GB/T 38315 社会单位灭火和应急疏散预案编制及实施导则 GB/T 40248 人员密集场所消防安全管理 GB 50016 建筑设计防火规范 GB 50084 自动喷水灭火系统设计规范 GB 50098 人民防空工程设计防火规范 GB 50116 火灾自动报警系统设计规范 GB 50140 建筑灭火器配置设计规范 GB 50222 建筑内部装修设计防火规范 GB 50974 消防给水及消火栓系统技术规范 GB 51309 消防应急照明和疏散指示系统技术标准 GB 51251 建筑防烟排烟系统技术标准 GB 51348 民用建筑电气设计标准 XF/T 1245 多产权建筑消防安全管理 XF/T 3005 单位消防安全评估 DB36/T 433 歌舞娱乐场所消防安全技术标准 DB36/T 1085 电动自行车停放充电场所消防安全规范 DB36/T 1086 建筑消防设施维护保养管理规范 DB36/T 1087 微型消防站建设与管理规范 3 术语和定义 下列术语和定义适用于本文件。 1 DB36/T 924—2022 3.1 宾馆饭店 hotel 能够向顾客提供住宿或配有餐饮及相关服务的住宿设施的场所，按不同习惯被称为宾馆、饭店、酒 店、旅馆、招待所、培训中心、疗养院、度假村等，超过《农家乐（民宿）建筑防火导则（试行）》适 用范围的农家乐（民宿）以及统一管理的公寓式酒店、酒店式公寓等属于类似使用功能场所。 3.2 消防技术服务机构 fire technology intermediate agencies 从事消防设施维护保养检测、消防安全评估等社会消防技术服务活动的企业。 3.3 消防安全专门培训 specialist education of fire protection 消防安全培训机构组织的专业消防安全知识培训。 4 消防安全职责 4.1 一般规定 4.1.1 宾馆饭店应当遵守、贯彻和落实国家有关消防安全的法律、法规、方针和政策，组织开展消防 安全教育、培训和其他消防安全活动，及时检查和消除消防安全隐患，防止火灾事故发生，确保公民人 身和公共财产安全。 4.1.2 宾馆饭店应当建立消防安全管理体系，落实逐级消防安全责任制和岗位消防安全责任制，明确 逐级和岗位消防安全职责，自行开展或委托消防技术服务机构定期开展消防设施维护保养检测、消防安 全评估， 保障消防安全条件，落实消防安全措施。 4.1.3 宾馆饭店应将消防工作与本单位的经营、管理等活动统筹安排，纳入内部检查、考核、评比内 容。 4.1.4 宾馆饭店应向社会公开承诺，并在本场所公共区域的醒目位置设置警示标识，提示公众对本场 所存在的下列违法行为有投诉举报的权利： a) 营业期间锁闭安全出口； b) 封堵占用疏散通道、消防车通道或者消防车登高操作场地； c) 营业期间违规进行电焊、气焊等明火作业； d) 消防器材、设施未保持完好有效； e) 疏散通道、安全出口、楼梯间存放电动自行车或者为电动自行车充电。 4.1.5 属于消防安全重点单位的宾馆饭店，应当报消防救援机构备案，定期报告单位消防安全管理工 作情况。 4.2 多产权、承包、租赁、委托经营 宾馆饭店与其他单位或个人发生承包、租赁、合作或委托管理（经营）关系时，应当以书面形式明 确各方的消防安全责任，承包、租赁、合作或委托管理（经营）方应当遵守宾馆饭店的消防安全管理规 2 DB36/T 924—2022 定。消防车道、消防车登高操作场地、涉及公共消防安全的疏散设施和其他建筑消防设施应当由产权单 位或者委托管理的单位统一管理。 4.3 消防安全责任人 宾馆饭店的法定代表人或主要负责人为本单位的消防安全责任人，对单位的消防安全工作全面负 责。消防安全责任人应履行以下职责： a) 贯彻执行消防法律法规，保障单位消防安全符合规定，掌握本单位的消防安全情况； b) 统筹安排本单位的消防安全管理工作，批准实施年度消防工作计划； c) 为本单位的消防工作提供必要的经费和组织保障； d) 确定逐级消防安全责任，批准实施消防安全制度和保障消防安全的操作规程； e) 组织防火检查，督促落实火灾隐患整改，及时处理涉及消防安全的重大问题； f) 批准建立志愿消防组织（微型