ICS 67.140.10 x 55 GB 中华人民共和国国家标准 GB/T 18862—2008 代替GB18862—2002 地理标志产品 杭白菊 Product of geographical indication- Hangzhou white chrysanthemum 2008-06-25发布 2008-10-01实施 中华人民共和国国家质量监督检验检疫总局 发布 中国国家标准化管理委员会 GB/T18862—2008 前言 本标准根据国家质量监督检验检疫总局颁布的《地理标志产品保护规定》与GB17924一1999《原产 地域产品通用要求》制定，是对GB18862一2002《原产地域产品杭白菊》的修订。 本标准与GB18862一2002相比变化如下： 将标准属性由强制性改为推荐性； 根据国家质量监督检验检疫总局颁布的《地理标志产品保护规定》，将标准名称改为《地理标志 产品杭白菊》； 将有关“净含量允差”修改为“净含量允许短缺量”； 一增加了敌敌畏技术要求； 修改了二氧化硫指标数值。 本标准的附录A为规范性附录。 本标准由全国原产地域产品标准化工作组提出并归口。 本标准起草单位：浙江省质量技术监督局、桐乡市质量技术监督局。 本标准主要起草人：徐可宁、朱建平、胡燕俐、汪刚、王春霞 本标准所代替标准的历次版本发布情况为： GB18862—2002。 GB/T18862—2008 地理标志产品 杭白菊 1范围 本标准规定了杭白菊的术语和定义、地理标志产品保护范围、要求、试验方法、检验规则及标志、标 签、包装、运输、贮存。 本标准适用于国家质量监督检验检疫行政主管部门根据《地理标志产品保护规定》批准保护的杭 白菊。 2规范性引用文件 下列文件中的条款通过本标准的引用而成为本标准的条款。凡是注日期的引用文件，其随后所有 的修改单（不包括勘误的内容）或修订版均不适用于本标准，然而，鼓励根据本标准达成的协议的各方研 究是否可使用这些文件的最新版本。凡是不注日期的引用文件，其最新版本适用于本标准。 GB4285农药安全使用标准 GB/T 5009.31 食品中水分的测定 GB/T 5009.4← 食品中灰分的测定 GB/T 5009.111 食品中总神及无机的测定 GB/T5009.12食品中铅的测定 GB/T5009.13食品中铜的测定 GB/T5009.20 食品中有机磷农药残留量的测定 GB/T5009.34食品中亚硫酸盐的测定 GB7718预包装食品标签通则 GB/T8321.1~8321.6农药合理使用准则 国家质量监督检验检疫总局令2005】第75号《定量包装商品计量监督管理办法》 3术语和定义 下列术语和定义适用于本标准。 3.1 杭白菊Hangzhouwhitechrysanthemum 采自本标准第4章范围内生长的菊花花朵，按照特定工艺在当地加工而成，具有“色玉白、气清香、 味甘醇、花形美”品质特征。 3.2 蒸 steamer made of bamboo 种竹制品，圆形，用于菊花蒸制。 3.3 头批花 first picked chrysanthemum 同一地块第一次采摘的花。 3. 4 二批花 secondarypicked chrysanthemum 同一地块第二次采摘的花 1