麦穗鱼池塘健康养殖技术规程 Technological regulations for healthy culture of Pseudorasbora parva in ponds 发 布 湖南省市场监督管理局2021-07发布-02 2021-09实施-0243 DB43/T2106—2021 湖南省地方标准 ICS CCS 65.150 B 52 DB43/T 2106—2021 I 目 次 前言 ································ ································ ································ ························ Ⅲ 1 范围 ································ ································ ································ ····················· 1 2 规范性引用文件 ································ ································ ································ ······ 1 3 术语和定义 ································ ································ ································ ············ 1 4 池塘条件 ································ ································ ································ ··············· 1 5 亲鱼放养 ································ ································ ································ ··············· 1 6 自然繁殖 ································ ································ ································ ··············· 2 7 苗种培育 ································ ································ ································ ··············· 2 8 饲养管理 ································ ································ ································ ··············· 2 9 生产记录 ································ ································ ································ ··············· 3 附录A（资料性） 麦穗鱼饲料配方 ································ ································ ················ 4 附录B（资料性） 麦穗鱼常见鱼病的防治方法 ································ ································ · 5 DB43/T 2106—2021 II DB43/T 2106—2021 III 前 言 本文件按照 GB/T 1.1 —2020《标准化工作导则 第1部分：标准化文件的结构和起草规则》的规 定起草。 请注意本文件的某些内容可能涉及专利。本文件的发布机构不承担识别专利 的责任。 本文件由湖南省农业农村厅提出。 本文件由湖南省农业标准化技术委员会归口。 本文件起草单位：长沙学院、长沙浩源水产养殖有限公司、湖南省水产科学研究所、湖南金博朗生 物科技有限公司、 湖南省畜牧兽医研究所、 湘阴县水产科学研究所、 浏阳市丰东现代农业开发有限公司、 长沙瑞之隆生态农业有限公司、湖南省饲料工业办公室、长沙市农业农村局、平江县动物疫病预防控制 中心。 本文件主要起草人：向静、谢仲桂、宋武、王志明、徐飞良、江新明、黄超、江为民、李晒阳、宋 锐、唐爱明、 胡鹏辉、刘浩、 刘伶俐、刘继念、章铭、刘海林、陆双龙、杨 露霞、樊志坚、饶景。 DB43/T 2106—2021 IV DB43/T 2106—2021 1 麦穗鱼池塘健康养殖技术规程 1 范围 本文件规定了麦穗鱼（ Pseudorasbora parva ）池塘健康养殖的环境条件、亲鱼放养、自然繁殖、苗 种培育、饲养管理和生产记录等技术要求。 本文件适用于湖南省麦穗鱼池塘增养殖。 2 规范性引用文件 下列文件中的内容通过文中的规范性引用而构成本文件必不可少的条款。 其中， 注日期的引用文件， 仅该日期对应的版本适用于本文件；不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。 GB 11607 渔业水质标准 GB/T 18407.4 农产品安全质量 无公害水产品产地环境要求 SC/T 1008 淡水鱼苗种池塘常规培育技术规范 SC/T 1016.6 中国池塘养鱼技术规范 长江中上游地区食用鱼饲养技术 NY 5051 无公害食品 淡水养殖用水水质 NY 5071 无公害食品 渔用药物使用准则 NY 5072 无公害食品 渔用配合饲料安全限量 DB43/T 634 畜禽水产养殖档案记录规范 3 术语和定义 本文件没有需要界定的术语和定义。 4 池塘条件 4.1 水源与水质 水源充足，无污染，排灌方便 ，水源水质应符合 GB 11607 的规定，养殖水质应符合 NY 5051的规定。 4.2 池塘要求 面积（1000～3000）m2，池深（ 1.5～1.8）m。底质应符合 GB/T 18407.4 的规定。有相对独立的进、 排水系统，排灌方便。每口池塘配备（ 1.5～3.0）千瓦增氧机。 5 亲鱼放养 5.1 清塘消毒 参照SC/T1016.6 的规定执行。 DB43/T 2106—2021 2 5.2 亲鱼来源 来源于江河、水库、湖泊等天然水体 ，或自繁自养。 5.3 放养时间 一般在2月底前放养完毕，选择晴天放养。 5.4 放养密度 每667 m2池塘放养1冬龄以上的麦穗鱼（ 4～5）kg。应选择体型匀称、鳞片完整、无病无伤 、发 育良好的成鱼作亲鱼。 每667 m2搭配放养规格为（ 200～250）g/尾的鲢鱼（ 20～30）尾。 5.5 亲鱼消毒 亲鱼下塘前，用 1％～2％的食盐水浸浴（ 5～10）min，具体浸浴时间视水温和鱼的活动状况而定。 6 自然繁殖 6.1 亲鱼培育 6.1.1 水质管理 繁殖期池水深保持在 0.8 m左右。3-4月，每（ 3～5）d注排水一次，用微流水刺激（ 3～5）h，促 进亲鱼性腺发育。根据水质变化情况适时调控，水质应符合 GB 11607 和NY 5051 的规定。 6.1.2 饲料投喂。在 5月中旬前投喂麦穗鱼亲鱼饲料。麦穗鱼亲鱼饲料配方参见附录 A。坚持“四定 四看”原则，一般每日投喂 2 次，早晚各一次，日投喂量为塘内麦穗鱼体重的 3～5％，以（0.5～1）h 吃完为宜。 6.2 产卵 当水温稳定在 18 ℃以上，在池塘四周浅水区投放经消毒处理的竹枝、旧纱网、棕榈皮等鱼巢，同 时，每天晚上用微流水刺激亲鱼发情产卵。 6.3 孵化 孵化期保持水体溶氧量在 5 mg/L以上。加强巡塘，及时移走长水霉的鱼巢，并对鱼巢进行消毒。 7 苗种培育 4月中旬，在池塘四周按每 667 m2堆放绿肥鲜草（ 200～300）kg，培肥水质。鱼苗孵化吸收卵黄后， 可沿池塘四周泼洒豆浆，一般每天泼洒 2次，每次用黄豆（ 0.8～1.5）kg/667 m2，连续（ 5～7）d。 8 饲养管理 8.1 投饲 鱼苗孵化（ 7～10）d后，可以投喂粉状配合饲料。麦穗鱼成鱼饲料配方参见附录 A。投饲应定时、 DB43/T 2106—2021 3 定位、定质、定量。摄食旺季，每天投饲 2次，早晚各 1次进行投喂 ,投喂量以鱼在（ 0.5～1）h吃完 为宜。将配合饲料加水捏成团，投放在食台上。配合饲料质量应符合 NY 5072的要求。 8.2 日常管理 参照SC/T 1016.6 的规定执行。 4月底开始，每天加水一次，每次池水加深（ 5～10）cm，直至池 水保持在 （1.2～1.5）m