ICS65.020.30 B 43 中华人民共和国国家标准 GB/T 36185—2018 新疆山羊 Xinjiang goat 2018-12-01实施 2018-05-14发布 国家市场监督管理总局 发布 中国国家标准化管理委员会 GB/T 36185—2018 前言 本标准按照GB/T1.1—2009给出的规则起草。 本标准由中华人民共和国农业农村部提出 本标准由全国畜牧业标准化技术委员会（SAC/TC274）归口。 牧业质量标准研究所、新疆维吾尔自治区标准化研究院 本标准主要起草人：郑文新、高维明、何茜、宫平、邢巍婷、肉孜买买提、李瑜、许艳丽、吕雪峰、左晓佳、 魏佩玲。 GB/T361852018 新疆山羊 1 范围 和鉴定记录。 本标准适用于新疆山羊品种的鉴定和等级评定。 2 规范性引用文件 下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，仅注日期的版本适用于本文 件。凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。 NY/T1236绵、山羊生产性能测定技术规范 3品种来源 新疆山羊是新疆古老的地方品种，长期以来经过自然选择和人工选育而形成的多用型地方优良品 种，在新疆各地均有分布。 4 品种特征 新疆山羊属于兼用型羊，具有良好的产绒、产肉性能。适应性强，耐粗饲，适应干旱、半干早荒漠草 原和山区草场，全年放牧饲养。 5外貌特征 5 新疆山羊的体格中等，体质结实，全身各部位结构匀称。鼻梁平直，耳中等长，颌下有胡须，公母羊 多数有角，角型半圆形弯曲或向上伸展交叉，背腰平直，四肢端正，蹄质结实。被毛以白色为主，其次为 黑、棕黄色、青色。成年公母羊外貌特征参见附录A。 6 生产性能 6.1产绒性能 因南北疆气候和水草条件不同，产绒量差异较大。在四季放牧条件下，新疆山羊产绒量130g～550g， 10 μm~19 μm。 SZAG 6.2产肉性能 嗣体重周岁公羊9.2kg，周岁母羊9.0kg；屠宰率平均40.0%。 1 GB/T36185—2018 6.3 繁殖性能 性成熟5月龄，母羊初配年龄18月龄。季节性发情，平均产羔率110%。 7等级评定 7.1特级 -级中的优秀个体，产绒量高于一级评定指标10%以上的羊为特级。 7.2 2一级 符合品种体型外貌，抓绒后体重、产绒量、自然长度、平均直径符合表1中各项指标的羊定为一级。 表1一级羊评定标准 年龄 性别 产绒量/g 自然长度/mm 平均直径/μm 抓绒后体重/kg 公 ≥35 ≥380 ≥40 ≤14.5 2岁 母 ≥30 ≥350 ≥40 ≤14.5 公 ≥20 ≥300 ≥40 ≤14.5 1 岁 母 ≥17 ≥250 ≥40 ≤14.5 7.3二级 符合品种体型外貌，抓绒后体重、产绒量、自然长度、平均直径符合表2中各项指标的羊定为二 级羊。 表2二级羊评定标准 年龄 性别 抓绒后体重/kg 产绒量/g 自然长度/mm 平均直径/μm 公 ≥30 ≥350 ≥40 ≤16 2岁 母 ≥25 ≥280 ≥40 ≤16 公 ≥18 ≥250 ≥40 ≤16 1 岁 母 ≥15 ≥200 ≥40 ≤16 7.4等外 不符合二级评定指标的个体为等外。 8生产性能测定方法 8.1 鉴定时间及要求 每年抓绒期前（4月～5月）进行体型外貌鉴定及生产性能测定。12月龄羊全部鉴定，特级、一级母 羊24月龄终生鉴定，特级、一级种公羊每年鉴定。 2 SZC GB/T36185—2018 8.2 生产性能测定 各生产性能测定按照NY/T1236的规定执行。 8.3 毛绒颜色 被毛颜色作为新疆山羊分级参考项目，应在新疆山羊鉴定记录表（参见附录B)中进行记录。根据 毛色分为三类：一类全身为白色或黑色；二类体躯为白色；三类全身为棕黄色、青色。 8.4鉴定记录 鉴定结果记录格式参见附录B。 3 GB/T36185—2018 附录A （资料性附录） 新疆山羊图片 A.1 新疆山羊公羊见图A.1。 a) 侧面 b）正面 c) 后躯 图 A.1 新疆山羊公羊图片 A.2 新疆山羊母羊见图A.2。 a）侧面 b）正面 c) 后躯 图A.2 新疆山羊母羊图片 GB/T 36185—2018 附录B （资料性附录） 新疆山羊鉴定记录表 新疆山羊鉴定记录表见表B.1。 表 B.1 新疆山羊鉴定记录表 毛绒 体高 体长 胸围 产绒量 抓绒后体重 耳号 性别 月龄 等级 备注 颜色 kg cm cm cm 8 鉴定（养殖）地点： 养殖户名： 鉴定人员： 鉴定时间： 5