ICS 65.020.30 B 43 GB 中华人民共和国国家标准 GB/T 27987—2011 尼里-拉菲水牛种牛 Nili-Ravibuffalobreeding stock 2011-12-30发布 2012-06-01实施 中华人民共和国国家质量监督检验检疫总局 发布 中国国家标准化管理委员会 GB/T 27987—2011 前言 本标准按照GB/T1.1一2009给出的规则起草。 本标准由中华人民共和国农业部提出。 本标准由全国畜牧业标准化技术委员会(SAC/TC274)归口。 本标准起草单位:广西壮族自治区水牛研究所、广西壮族自治区质量技术监督局、广西大学。 本标准主要起草人:杨炳壮、黄锋、张永丽、郑威、陈明棠、熊小荣、李忠权、梁辛、邹隆树、杨膺白、 罗松、赵朝步、罗华、潘玉红, I GB/T 27987—2011 尼里-拉菲水牛种牛 1 范围 本标准适用于尼里-拉菲水牛种牛的品种鉴别和育种。 规范性引用文件 2 下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件,仅注日期的版本适用于本文 件。凡是不注日期的引用文件,其最新版本(包括所有的修改单)适用于本文件。 GB4143牛冷冻精液 术语和定义 下列术语和定义适用于本文件。 3. 1 体高bodyheight 水牛个体肩脚十字部最高点至地平面的垂直高度,用杖尺测量。 3.2 体重bodyweight 水牛个体空腹时的重量,用磅秤称量。 3.3 体斜长 bodylength 水牛肩脚骨前缘至坐骨结节后缘的距离,用杖尺测量。 3. 4 胸围 chest girth 水牛肩胛骨后角(肘突后缘)处量取的胸部周径,用卷尺测量。 3.5 305d产奶量305-daymilkyield 从产日到第305个泌乳日的总产奶量。泌乳天数不足305d时,按实际产奶天数和产奶量计算; 泌乳天数超过305d时,只取305d的实际产奶量。 3.6 乳固体milksolid 乳中除去水分后的所有物质。 3.7 乳脂率 fat percentage 乳中所含脂肪的百分率。 3.8 乳蛋白率 protein percentage 乳中所含蛋白质的百分率。 1 GB/T27987—2011 4品种特征 尼里-拉菲水牛种牛是由巴基斯坦引入的尼里-拉菲水牛经长期驯化、选育,适合于我国南方地区饲 养的大型乳用水牛,具有适应性强、耐热、耐粗饲、抗病力强、泌乳性能好、乳汁浓香等特点。全身皮肤和 被毛通常为黑色,部分水牛为玉石眼(虹膜缺乏色素),额部、面部有白斑,四肢下部或前或后及尾帚为 白色,有的乳房和胸部有肉色斑块。 5体型外貌 5.1 外貌特征 5.1.1母牛 成年母牛头清秀狭长,眼大有神,前额宽阔略突,鼻镜宽广,鼻梁平直;角卷曲;体型清秀,前驱轻狭 后躯重,腰角显露,尻部宽广、微斜,臀宽长稍显倾斜,尾细长过飞节;胸深、宽,胸垂突出,肋骨开张,馨甲 突起,无肩峰,腹大而不下垂;四肢较短,端正结实,肢势良好,飞节明显,系部有力,蹄圆坚实;乳房发达, 附着良好,乳静脉显露,乳头粗长,分布匀称。母牛照片参见图A.1、图A.2、图A.3。 5.1.2公牛 成年公牛头短,宽而雄伟,头颈结合良好;角短、卷曲,角基粗大;前躯发达,体躯长、宽、深;肋骨长而 开张;胸深、宽,腹部紧凑,大小适中;房部宽广稍斜;四肢结实,蹄圆天、坚实;雄性特征明显。公牛照片 参见图A.4、图A.5、图A.6。 5.2体尺与体重 5.2.1特牛 特牛出生重不低于30kg。 5.2.2母牛 24月龄体重不低于300kg,体高不低于115cm,体斜长不低于125cm,胸围不低于155cm。 36月龄体重不低于400kg,体高不低于125cm,体斜长不低于135cm,胸围不低于175cm。 5.2.3公牛 24月龄体重不低于350kg,体高不低于120cm。 36月龄体重不低于500kg,体高不低于130cm。 6产奶性能 在正常饲养管理条件下,头胎母牛305d产奶量不低于1600kg,经产母牛305d产奶量不低于 1800kg。乳固体不低于15.0%,乳脂率不低于5.0%,乳蛋白率不低于4.0%。 7繁殖性能 7.1公牛 公牛30月龄可采精,原精液品质符合GB4143的规定。 2 GB/T 27987—2011 7.2母牛 母牛发情周期为18d~25d,初配年龄为24月龄~30月龄、体重在300kg以上,妊娠期305d~ 315d,头胎产特年龄为34月龄~40月龄。 7. 3 利用年限 在正常饲养管理条件、健康状况良好的情况下,公牛利用年限7岁以上,母牛产奶5个泌乳期以上。 3

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