DB46 ICS 65.020 B62 备案号：25879-2009 海 南 省 地 方 标 准 DB46/T 166 —2009 嫁接西瓜生产技术规程 2009 -08-06 发布 2009-08-06 实施 海南省质量技术监督局 发布 Ⅰ 前 言 本标准附录 A 为资料性附录，附录 B 为规范性附录。 本标准由海南省西瓜专业技术协会提出。 本标准由海南省农业标准化技术委员归口。 本标准起草单位：海南省西瓜专业技术协会、中国园艺学会西瓜甜瓜专业委员会、文昌市 农业技术推广服务中心。 本标准主要起草人：梁亚宽、马跃、苏文蛟。 Ⅰ DB46/T 166-2009 嫁接西瓜生产技术规程 1 范围 本标准规定了嫁接西瓜生产有关的术语和定义、生产基地的选择与建设、田间栽培管理、 病虫害防治以及采收等要求。 本标准适用于海南省嫁接西瓜的生产。 2 规定性引用文件 下列文件中的条款通过本标准的引用成为本标准的条款。凡是注日期的引用文件，其随后 所有的修改单（不包括勘误的内容）或修订版均不适用于本标准，然后，鼓励根据本标准达成 协议的各方研究是否可使用这些文件的最新版本。凡是不注日期的引用文件，其最新版本适用 于本标准。 GB/T18407.1 农产品安全质量 无公害蔬菜产地环境要求 NY/T391 绿色食品 产地环境技术条件 NY/T393 绿色食品 农药使用准则 NY/T394 绿色食品 肥料使用准则 NY 5010 无公害食品 蔬菜产地环境条件 3 术语和定义 3.1 3.2 3.3 3.4 3.5 3.6 3.7 4 下列术语和定义适用于本标准。 安全间隔期 最后一次施药至西瓜收获时允许的间隔天数。 西瓜嫁接苗 利用砧木和接穗通过嫁接的方式培育而成的西瓜种苗。 缓苗期 从嫁接苗定植到长出新叶的一段时期。 伸蔓期 从缓苗期至坐果节位雌花开放的一段时期。 坐果期 从坐果节位雌花开放到幼果褪毛（约鸡蛋大小）的一段时期。 果实膨大期 从幼果褪毛至果实定型的一段时期。 果实成熟期 从果实定型到果实成熟的一段时期（约 7～10 天） 。 基地选择 4.1 温度 年平均温度要求 23℃以上，绝对低温在 12℃以上。 4.2 水分 水源保证，尤其在膨果期有充足的水源供应。 4.3 土壤 基地选择砂质壤土，最好处于沿海地带，土层深厚，通风透气和排水性良好，昼夜温差大，地下 水位离地面 1～1.2m 以下，在同一块地上不要连作。 4.4 地势 1 DB46/T 166-2009 瓜地选择应以宁旱勿涝，背风向阳，北有遮挡，海拔 50m 以下，坡度＜16°的平宽地或 缓坡地。 5 产地环境 西瓜生产的产地环境应符合 NY5010 和 NY/T391 的要求，在生产过程中严格按 A 级绿色 食品生产资料使用准则和生产操作规程要求。 6 整地 6.1 备地 瓜地要机耕深翻，至少二犁二耙，平整起畦,种植无籽西瓜一般畦宽 7m，有籽西瓜一般畦 宽 6.5m。瓜田四周要挖好排水沟。 6.2 施肥 6.2.1 施肥使用规则 使用肥料以农家肥、鸡粪、羊粪、海鱼仔、花生饼为主，按规定严格堆、沤腐熟后才能使 用。根据西瓜生长需要确定施用少量化学肥料应与有机肥合理配合施肥。施肥种类、用量必须 严格执行《绿色食品 肥料使用准则》 （NY/T394）的规定。 6.2.2 基肥施用量 每亩基肥用量鸡粪或羊粪 1000kg、过磷酸钙（含量 16%）50 kg、海鱼仔 25 kg 或花生饼 50kg～70kg 一起混合堆积 20～30 天，充分腐熟后加硫酸钾 5 kg。 6.2.3 基肥施用方法 结合作畦开 3 条沟，沟深 30cm，靠畦边第 1 与第 3 条沟为施肥沟，第 2 条为种植沟，1、 3 沟施肥各占基肥总量的 20%，2 沟施肥占基肥总量的 40%（剩 20%基肥留在追肥时施入）， 施后回土平整耕细畦面。 6.3 铺盖地膜和安装滴灌管 在种植行上安装滴灌管带设施和铺盖 1.4m 宽的银黑双色地膜。 7 定植规格 种植无籽嫁接西瓜靠畦边双行植，株距 0.5m， 380 株/亩；种植有籽嫁接西瓜靠畦边双行 植，株距 0.4m，460 株/亩。 8 田间管理 8.1 追肥种类、数量 每亩追肥花生饼 50 kg、海鱼仔 25 kg 混合沤熟的有机水肥，以及爱沃富氨基酸液肥(NPK 总含量>30%)或老伯肥氨基酸液肥(NPK 总含量>26%)等有机液肥 100ml～150ml。 8.2 追肥时期、方法 定植发苗后至座果前叶面喷施皓达腐殖酸液肥（NPK 总含量>60%） 800 倍液 1～2 次；为促进 西瓜营养迅速形成，伸蔓初期结合在瓜种植行一侧离瓜根 40cm 远处开沟施入基肥总量的 20%；座果 稳后灌施沤熟的花生饼、海鱼仔有机水肥 1～2 次，灌施浓度为 0.5%。 8.3 灌水 灌水以保持叶片中午不萎蔫为度，瓜坐稳后膨大时应加大灌水量。 8.4 整蔓、留果 瓜苗生长至 3～5 节时统一摘心，当每株整留 3 条侧蔓，每株选留果 2 个，留果节位 18～ 28 节，一般在第 3～5 个雌花留果。 8.5 瓜蔓固定 待瓜蔓倒爬后分开顺牵，每畦两行瓜蔓对爬让其自然生长；为防止风吹摇摆造成瓜蔓、幼 2 DB46/T 166-2009 果损伤，必须及时压蔓固定。压蔓方式采用竹片条签以倒“V”字形固定蔓或卷须，间隔 3～4 节在离瓜蔓生长点约 15cm 处固定，避免在幼嫩处固定造成损伤。瓜蔓充分伸长后能自然互相 缠绕，并靠自身卷须附着固定。 8.6 瓜地除草 瓜地畦面已覆盖 1.4m 宽银黑色地膜防止杂草生长，但座果前对瓜畦沟部及畦面未覆盖部 分进行人工除草 1～2 次。 9 其他管理 9.1 人工辅助授粉 种植无籽西瓜在附近没有授粉品种时应按总株数的 8%另配种植二倍体西瓜的授粉品种， 授粉品种可迟播 5 天。授粉时集中采集花粉，雄花采后应立即用于授粉，每朵雄花可授雌花 2～ 3 朵，授粉时间以上午 8:00～10:00 为佳；有籽西瓜摘取其本身雄花进行人工辅助授粉。授粉 遇雨天可采集雄花存放，当天降雨停止后再完成授粉。 9.2 翻瓜 为使果实着色均匀、亮丽，果实停止生长后翻瓜，翻瓜在晴天下午进行，顺一个方向翻动， 每次翻转角度在 30°以内，每个瓜翻 2～3 次。 10 病虫害防治 主要病虫害：病害有枯萎病、霜霉疫病、炭疽病、叶枯病（三叶枯）、病毒病、细菌性角 斑病；虫害有蚜虫、瓜蓟马、棉铃虫、烟青虫等。 使用农药防治病虫害必须严格执行《绿色食品 农药使用准则》 （NY/T393），符合 A 级绿 色食品的农药使用准则要求，禁止使用该标准规定的违禁农药种类。 10.1 农业防治措施 病虫害防治以预防为主，选用高抗西瓜嫁接苗，提高西瓜抗病能力，防止枯萎病；土壤偏 酸时撤施石灰中和酸性；建立顺畅的排灌水设施，控制瓜地湿度，避免浸渍引起各种病害；清 洁、翻晒瓜地，清除瓜地四周杂草，减少病虫害传播；基地实行轮作，减少病虫害；覆盖银黑色 地膜避蚜虫危害等。 10.2 病虫害药剂防治 用药防治以预防为主，病虫害在有发生条件时，一经发现立即进行防治，药剂防治方法见 附录 A。 10.3 不允许使用的农药品种 在西瓜生产上禁止使用的农药种类见附录 B。 11 采收 商品瓜应适时采收，采收前 7 天停止灌水（砂地 3 天），以保证商品瓜质量。外销的商品瓜 8-9 成成熟时采收，采收时用剪刀将果柄从基部剪断，每个果保留一段绿色果柄。果实按无公 害农产品或绿色食品产品要求进行包装。 3 DB46/T 166-2009 附 录 A （资料性附录） 西瓜常见病虫害有利发生条件及药剂防治 表 A.1 病虫害名称 枯萎病 炭疽病 霜霉疫病 病毒病 叶枯（三叶枯）病 细菌性角斑病 蚜 虫 蓟 马 棉铃虫 烟青虫 有利发生条件 连作，气温 25℃~28℃， 湿度大， 偏施氮肥，灌肥水 有效药剂防治 用 50%多菌灵可湿性粉剂 500 倍液、70% 敌克松 1000 倍液或 72%爱力杀可湿性粉 用 70%百菌清可湿性粉剂 600 倍渡或 50% 度 90%以上 施保功可湿性粉剂 1500 倍液喷施 阴天多雨，露水多，湿度 90% 用 50%烟酰胺 1500 倍液或 50%烯酰吗啉 以上 1000 倍液喷施 瓜苗期翅蚜多，传播机会多， 用 3.85%病毒必克水剂 400 倍液或 2%菌克 发生率高 毒克 250 倍液喷施 阴雨天多，湿度 90%以上，温度 用 40%的瓜枯宁可湿性粉剂 500 倍液或 22℃～25℃ 10%宝丽安 800 倍液喷施 随种子带病，借雨水飞溅，流 用 77%可杀得 1000 倍液加 72%农用链霉素 水或人为等 3500 倍液喷施 繁殖气温 24℃～30℃，干旱有 用 10%吡虫啉可湿性粉剂 1500 倍液或 3% 利发生 啶虫咪 2000 倍液喷施 发育温度 16℃～32℃，25℃～ 用 48%狂龙 6000 倍液或 10%吡虫啉可湿性 30℃高温干旱发生多 粉剂 1500 倍液喷施 发育温度为 25℃～30℃，湿度 用 20%甲维盐 1200 倍液或 3%阿维菌素 70%以上 1500 倍液喷施 80%以上 可拔除病株 剂 900 倍液灌根 常雨阴天，气温 20℃~24℃，湿 发育温度为 23℃～28℃，湿度 注意事项 采取铜制剂药 剂防治 轮换交替使用 同 上 同 上 用 5%抑太保 1000 倍液加 25%除虫脲可湿 性粉剂 3000 倍液或 1.8%阿维菌素乳油 同 上 1500 倍液喷施 4 DB46/T 166-2009 附录 B （规范性附录） 西瓜禁用的农药品种 杀虫脒、氰化物、磷化铅、六六六、滴滴涕、氯丹、甲胺磷、甲拌磷（3911） 、对硫磷（1605） 、 内吸磷、甲基对硫磷（甲基 1605）、苏化 203、杀螟磷、磷胺、异丙磷、三硫磷、氧化乐果、 磷化锌、克百威、水胺硫磷、久效磷、三氯杀螨醇、涕灭威、灭多威、氟乙酰胺、有机汞制剂、 砷制剂、西力生、赛力散、溃疡净、五氯酚钠等和其它高剧毒、高残留农药。 5