ICS 35.040 CCS L 72 35 福建省地方 标准 DB35/T 2207—2024 食品安全信息追溯 数据元 Food safety information traceability —Data element 2024 - 09 - 05发布 2024 - 12 - 05实施 福建省市场监督管理局 发 布 DB35/T 2207—2024 I 目次 前言 ................................................................................. II 1 范围 ............................................................................... 1 2 规范性引用文件 ..................................................................... 1 3 术语和定义 ......................................................................... 1 4 数据元分类与表示 ................................................................... 2 数据元分类 ..................................................................... 2 数据元表示 ..................................................................... 2 数据类型及格式 ................................................................. 2 5 数据元目录 ......................................................................... 3 生产经营者信息 ................................................................. 3 产品基础信息 ................................................................... 8 产品生产信息 .................................................................. 10 产品流通信息 .................................................................. 13 产品检测信息 .................................................................. 14 附录A（规范性） 食品分类代码 ........................................................ 16 附录B（规范性） 粮食品种代码 ........................................................ 17 参考文献 ............................................................................. 19 DB35/T 2207—2024 I 前 言 本文件按照GB/T 1.1 —2020《标准化工作导则 第1 部分：标准化文件的结构和起草规则》的规定 起草。 请注意本文件的某些内容可能涉及专利。本文件的发布机构不承担识别专利的责任。 本文件由福建省市场监督管理局提出。 本文件由福建省市场监督管理局、福建省信息化标准化技术委员会（SAFJ/TC 11 ）归口。 本文件起草单位：福建省标准化研究院、福建省市场监督管理局、福建省农业农村厅、福建省海洋 与渔业局、福建省粮食和物资储备局、长威信息科技发展股份有限公司、武夷山市永鹏茶业有限公司、莆田市标准化研究所、福建省粮油质量监测所、腾羿科技（福建）有限公司、平潭综合实验区农业发展集团有限公司、厦门市标准化研究院、福建省标院信息技术有限公司。 本文件主要起草人：周顺骥、程军、张玉英、刘达明、卢江海、徐文锦、倪志强、吴永鹏、宋剑峰、 于槚槚、陈宜、杨明军、李海明、吴植棽、黄炳裕、陈智敏、王航环、吴双静、夏文岩、韩彬。 DB35/T 2207 —2024 1 食品安全信息追溯 数据元 1 范围 本文件规定了食品安全信息追溯平台的数据元分类与表示、数据元目录。 本文件适用于食品和食用农产品安全追溯信息的采集、交换、共享和应用。 2 规范性引用文件 下列文件中的内容通过文中的规范性引用而构成本文件必不可少的条款。 其中， 注日期的引用文件， 仅该日期对应的版本适用于本文件；不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本 文件。 GB/T 2260 中华人民共和国行政区划代码 GB/T 2659.1 世界各国和地区及其行政区划名称代码 第1部分：国家和地区代码 GB/T 7408.1 日期和时间 信息交换表示法 第1部分：基本原则 GB 11643 公民身份号码 GB 12904 商品条码 零售商品编码与条码表示 GB/T 17295 国际贸易计量单位代码 GB 32100 法人和其他组织统一社会信用代码编码规则 GA/T 2000.156 公安信息代码 第156部分：常用证件代码 NY/T 3177 农产品分类与代码 DB35/T 1711 食品质量安全追溯码编码技术规范 DB35/T 1861 食品质量安全追溯码编码技术规范 自然人 3 术语和定义 下列术语和定义适用于本文件。 数据元 dataelement 由一组属性规定其定义、标识、表示和允许值的数据单元。 [来源：GB/T 18391.1—2009 ，3.3.8] 属性 attribuite 一个对象或实体的特征。 [来源：GB/T 18391.1—2009 ，3.1.1]