ICS 65.020.20 B 38 备案号：36021-2013 吉 林 DB 22 省 地 方 标 准 DB 22/T 1730—2012 有机林下参生产技术规程 Technical regulations of Panax ginseng cultivated under forest production 2012 - 12 - 21 发布 吉林省质量技术监督局 2013 - 01 - 01 实施 发 布 DB22/T 1730—2012 前 言 本标准按照 GB/T 1.1—2009规则起草。 本标准由吉林省农业委员会提出并归口。 本标准起草单位：吉林农业大学、吉林省参业协会、吉林省山青参业有限公司、吉林省辉南长龙生 化药业股份有限公司、延边大阳参业责任有限公司、集安市清河山参协会。 本标准主要起草人：尹春梅、陈晓林、冯莫涵、唐姗、韩忠明、高丽、刘春富、刘文利、汪庭瑞、 王国权。 I DB22/T 1730—2012 有机林下参生产技术规程 1 范围 本标准规定了有机林下参生产环境条件、选地、清林、种源选择、种子处理、播种、移栽、生长期 护育、采收和加工。 本标准适用于吉林省有机林下参生产的全过程。 2 规范性引用文件 下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，仅注日期的版本适用于本文件。 凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。 GB 3095-1996 环境空气质量标准 GB 15618-1995 土壤环境质量标准 GB/T 22531-2008 野山参繁衍护育操作规程 NY/T1604-2008 人参产地环境标准 3 定义和术语 下列术语和定义适用于本文件。 3.1 林下参 panax ginseng C.A.Meyer cv. Silvatica 人参播种或移栽于林下的播种方式。 3.2 野山参 wild Panax ginseng 自然生长于山林下的人参。 3.3 移山参 transplanted wild Panax ginseng 生产于山林中具有野山参部分特征的人参。 3.4 郁闭度 canopy density 林地间树冠相互衔接的程度，用树冠在林地投影所占面积与林地总面积之比计算。 3.5 1 DB22/T 1730—2012 森林生态系统 forest ecosystem 以乔木树种为主体的生物群落（包括植物、动物、微生物等）及其所在生长环境（包括土壤、气候 等），具有随时间、空间不断进行能量转换、物质循环、信息传递的有生命及再生能力的功能单位。 3.6 自然屏障 vegetation level in forest 是指林木、藤、草在森林内垂直分布所形成的层次。 3.7 扎眼点播 bunch planting 不破坏原土层结构，不损伤周边伴生植物，扎眼后播种的方法。 3.8 芽胞(越冬芽) through the winter buds 在根茎顶部生长出的内有分化完整的茎、叶和花序的雏形体，是下一年萌动出苗的芽。 3.9 种栽 ginseng seedling 由人参种子繁育而成用于扩大再生产的小苗。 3.10 作货参 ginseng for goods 即将收获采挖的参根。 4 选地 基本条件应符合NY/T 1604-2008的要求。 4.1 地理条件 长白山山脉的森林地带，森林覆盖率70%以上，海拔400 m～1100 m。 4.2 气候条件 中温带湿润、中寒带气候区，大陆性季风气候，＞10 ℃有效积温1300 ℃～2400 ℃，年平均气温1 ℃～7.5 ℃，1月平均气温-11 ℃～-18 ℃，7月—8月平均气温20 ℃～23.5 ℃，年降雨量500 mm～1000 mm (7月～8月降水量400 mm)，无霜期90 d～150 d。全年日照时数2300 h。 4.3 生态条件 4.3.1 坡度与植被 2 DB22/T 1730—2012 选择20年内相对稳定，远离村落，群山环绕，不受干扰、破坏，避免污染的深山密林中的山坡地。 坡度在5°～25°的针阔混交林和阔叶林，有蒙古栎树、槭树、紫椴、糠椴、红松等乔木，间生胡枝子、 榛等小灌木，形成高、中、低三层自然屏障，郁闭度0.75～0.85的林地。 4.3.2 空气质量 应符合 GB 3095 要求。 4.3.3 土壤标准 土质肥沃，腐殖质层达到10 ㎝以上的腐植土或砂壤土，底土层为黄泥底的棕色森林土或山地灰化 棕色森林土。具有较好的理化性状，有机质含量达到4％以上，容重小于0.8，pH值为5.5—6.5之间，土 壤未被耕作和遭受过污染。 5 清林 按照郁闭度要求割除过密灌木层及清理杂物。 6 种源选择 选择林下参种子作为林下参生产用种子。 7 种子处理 应符合GB/T 22531的要求。 8 播种 8.1 时期 春播：4 月中旬至下旬，土壤解冻后。 秋播：10 月上旬至中旬至封冻前。 8.2 方法 8.2.1 撒播 拨开落叶和腐殖层，将种子均匀撒布，镇压，覆盖腐殖层和落叶。 8.2.2 扎眼点播 按株行距6 ㎝×20 ㎝或随机扎眼，不破坏土层结构，每孔播种1-2粒种子，覆土深度3 ㎝，播后盖 落叶。 8.2.3 开沟条播 沿等高线开沟，沟宽5 cm，沟深3 cm -5 cm，沟距20 cm -50 cm，应根据林下郁闭度要求灵活选择 开沟的位置。 3 DB22/T 1730—2012 9 移栽 9.1 种栽选择 在林下种植培育的人参种栽。 9.2 时期 春栽：4月中旬至下旬，土壤解冻后越冬芽萌动前。秋栽：10月上中旬至封冻前，越冬芽休眠后。 9.3 方法 开沟，沟宽10 cm-20 cm，将参苗根须向上，平摆或斜摆于沟内。 10 生长期护育 10.1 剪草 生长旺盛时期参苗附近杂草过高过密时，用剪刀在草的基部剪除。 10.2 病虫鼠害防治 剪除病叶、病斑部位。用物理方法诱杀害虫和老鼠。 11 采收 11.1 年限 林下播种以野山参做货的20 y以上采收，以移山参做货的10 y以上采收。 11.2 时间 果实红熟以后到9月末进行采收。 11.3 方法 逐支采挖，保证根须完整。 12 加工 清洗干净，在40 ℃-50 ℃条件下烘干，注意排潮。 _________________________________ 4