-1-发布南汇8424西瓜生产技术操作规范 2017—05—11发布 2017—06—01实施 上海市浦东新区农协会-2-前 言 本标准是上海市浦东新区农协会会同南汇西瓜品牌合作联社各成员单位共同协商制定的团体标 准，适用于南汇西瓜品牌合作联社各成员单位使用。 本标准是南汇8424西瓜合作联盟标准《南汇8424西瓜》的配套标准。 本标准是为了保证南汇8424西瓜品质标准而规定的生产技术操作规范。 本标准的编写格式按照GB/T1.1-2009《标准化工作导则第1部分：标准的结构和编写》的规定制 定。 本标准的附录A为规范性附录。 本标准主要起草单位：上海市浦东新区农协会。 本标准主要起草人：倪秀红、厉建飞、邵福明、邵云龙、王增。 本标准于2017年5月首次发布。-3-南汇8424西瓜生产技术操作规范 1范围 本标准规定了南汇8424西瓜西瓜生产的产地环境条件、农用生产资料及栽培技术。 本标准适用于浦东新区南汇8424西瓜品牌合作联社各成员单位生产的南汇早佳8424西瓜的栽培。 2规范性引用文件 下列文件中对于本文件的应用时必不可少的。凡是注日期的引用文件，仅注日期的版本适用于本文 件。凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。 GB2440-2001尿素 GB15063-2009复混肥料(复合肥料) GB18877-2009有机-无机复混肥料 GB/T20413-2006过磷酸钙 NY/T391-2013绿色食品产地环境质量 NY525-2012有机肥料 NY/T1276—2007农药安全使用规范总则 NY/T5010-2016无公害农产品种植业产地环境条件 3产地环境条件 无公害产品产地环境应符合NY/T5010-2016要求；绿色产品产地环境应符合NY/T391-2013要求。 4农用生产资料 4.1肥料 4.1.1复混肥料 应符合GB15063-2009的规定。 4.1.2农用尿素 应符合GB2440-2001的规定。 4.1.3有机肥料、有机复混肥料 应符合GB18877-2009、NY525-2012的规定。 4.1.4过磷酸钙 应符合GB/T20413-2006的规定。 4.2农药-4-农药应符合NY/T1276—2007的规定 5栽培技术 5.1播种期确定 西瓜栽培的最佳播种期为1月下旬至2月上旬。 5.2培育壮苗 5.2.1播种前准备 5.2.1.1营养土配制 常见的营养土配方有二，一是腐熟的塮肥8%～10%，过磷酸钙1%和50kg营养土加入不含氯离子的 三元复合肥（N：P：K=15：15：15，下同）250g，二是腐熟饼肥5％、过磷酸钙1%和50kg营养土加入 不含氯离子的三元复合肥250g。床土宜选择肥沃、疏松、4年～5年来未种过葫芦科和茄果类（最好 是同一级别）作物的水稻田表土，并在使用前1个月～2个月将各材料混和均匀，堆制、过筛后备用。 5.2.1.2营养土消毒和制钵 播种前7d～10d对营养土进行消毒，用50%敌磺钠（敌克松）可湿性粉剂，100kg苗床土用药8g～ 10g，充分拌和制钵和做盖籽泥。 5.2.1.3苗床设置 采用电加热温床育苗。首先是苗床建造，在大棚内的畦面上做一水平地面，即平整床底，并用3% 辛硫磷颗粒剂，每亩使用4kg～5kg沟施，防治蝼蛄等地下害虫危害；其上铺一层薄的稻草或砻糠为隔 热层（厚度约1cm～2cm）。其次是布线，选用线长120m、功率1kw或线长100m、功率800w规格的电 加温线。布线方法，布线时苗床两侧宜布得稍密些，两线间距为6cm～8cm；中间稍稀些，两线间距为 8cm～10cm。在床的两端按要求插入小木棒，其间来回布线，线要拉紧不能松动，线与线不能重叠、交 叉、打结，以防止通电后烧线断路。需用多根电加热线的，则各根电加热线的引线要引向同侧，在单 相电路中并联后与电源相接。第三，布线后在电加热线上面排放苗钵，苗钵放满苗床后，苗床四周宜 用土封住，以防散热。 5.2.2种子处理 5.2.2.1选种与晒种 播种前选晴天晒种2d，同时选出饱满的种子，剔除瘪籽和畸形籽。 5.2.2.2浸种 将种子放入55℃的温水中，并不断搅拌15min，然后让其自然冷却并浸种4h～6h。 5.2.2.3催芽 浸种后的种子应先用水冲洗、用手轻搓种子，洗净粘液后用毛巾擦拭干净，然后采用恒温箱催芽 法催芽。催芽时先将控制盘或控制旋扭调到适宜的刻度上，打开电源通电加热，使箱内温度恒定在 28℃～30℃。然后将湿纱布或湿毛巾放在浅盘等容器上，再把种子平摊在湿纱布或湿毛巾上，种子要 摊匀；接着，盖1层～3层湿纱布；最后，将浅盘放入恒温箱中，进行催芽至露白。-5-5.2.3播种 播种时，钵体摆放面应平整、排紧，以利于保温保湿。下种前隔天钵体要浇透水，一钵播一粒种 子，种子需平放，对芽尖较长的种子采取芽尖向下，然后均匀覆上厚约1cm经消毒处理过的细营养土。 播种后钵体上面覆盖一层地膜，防止水分蒸发，然后搭小环棚盖薄膜保温。 出苗过程中，若出现种壳不易脱落的“带帽”现象，可在早晨及时进行人工摘除，注意不能伤及 子叶。 5.2.4苗床管理 5.2.4.1温度管理 采用“二高二低”法变温管理，即播种后至出苗前的床温应保持白天28℃～32℃，夜间18℃～20℃， 以确保正常齐苗；出苗后至第一片真叶展开期间的床温应适当降低，保持白天25℃～28℃，夜间15℃～ 16℃，以防止下胚轴伸长过快，形成高脚苗；从第一片真叶展开至第三片真叶出现止，应适当提高床 温，保持白天30℃～32℃，夜间18℃～20℃，以促进早出真叶；第三片真叶出现至移栽前3d止，这 个阶段要适当增加通风，降低床温，使之逐步适应定植后的大棚环境条件。 5.2.4.2水分管理 出苗后至第一片真叶期间应严格控制水分，以防幼苗猝倒病的发生和徒长。第一片真叶出现后到 第三片真叶出现前，应视苗床钵体的干湿程度于晴天的午前进行适量浇水，浇后待植株表面和土表水 分蒸发、水渍收干后再盖塑料薄膜。定植前隔天苗床要喷施好“起身药”。 5.2.4.3通风和光照 通风降湿是防止幼苗病害发生的关键，因此，齐苗后在床温许可的范围内，应尽量揭开小环棚塑 料薄膜，增加通风，降低苗床空气湿度。遇阴雨天，在中午前后也要进行短时间的通风降湿、增加光 照。 5.3定植 5.3.1定植前大田准备 5.3.1.1田块选择 选用地下水位低、排灌方便、土质疏松、肥力好、多年种过瓜类的田块。 5.3.1.2深耕细作，施足基肥 在秋季水稻收获后即行翻耕，深度25cm～30cm。定植前20d～30d，将土壤冬捣1次～2次，同时 开好配套沟系（大明沟、操作沟和棚外围沟），并一次性全耕层施足基肥，一般亩施腐熟有机肥1000kg～ 1500kg加饼肥125kg或商品有机肥300kg～400kg；加饼肥125kg、三元复合肥10kg～15kg；或堆制过 的饼肥250kg、三元复合肥10kg～15kg。 5.3.1.3整地作畦 一般6m～6.5m宽的大棚作二畦，畦高0.25m～0.30m，畦面呈龟背形。 5.3.1.4搭棚、铺地膜和铺滴管 定植前15d～20d，应搭好大棚、盖好膜，铺好滴管，以提高地温和棚内气温，达到预热瓜路的目-6-的。 早熟栽培的棚型结构为五层多功能膜覆盖的钢管大棚和竹片大棚，棚膜（天膜）厚0.08mm～0.1mm、 宽8m～9m，第二层膜（内中棚膜）厚0.05mm～0.06mm、宽3.0m～3.5m，第三层膜（内小棚膜）厚 0.05mm～0.06mm、宽2.5m～3.0m，第四层膜（内简易小棚膜）厚0.015mm～0.02mm、宽1.5m～2.0m， 第五层膜（地膜）厚0.01mm～0.012mm、覆盖整个畦面,铺好滴管。 5.3.2定植时期 定植应以秧龄和叶龄、大棚内的地温达到12℃左右，以及移栽当时的天气晴好条件为依据，一般 在2月下旬—3月上旬定植。 5.3.3定植密度 二蔓整枝的亩栽600株左右，三蔓整枝的亩栽450株左右，即每亩保持1200根～1350根蔓。定植 行可在畦的中间。定植时应先按株距破膜挖好苗穴，然后将苗钵放入，钵的四周及底部应用土填实， 然后视土壤干湿度浇好活棵水。撕开的膜应围绕秧苗基部四周铺平，并盖土封口，有利于保温保湿。 定植结束后，即覆盖好小环棚膜。 5.4定植后管理 5.4.1整枝理蔓 5.4.1.1整枝 一般采用二蔓或三蔓整枝。方法一，留1根主蔓并选留1根～2根不同方向生长的健壮子蔓；方法 二，西瓜幼苗3片～4片真叶时进行主蔓摘心，并选留2根～3根健壮子蔓。一直到坐瓜前，新长出的 子蔓要随时打掉，留下的主副蔓上长出的孙蔓，可适当保留一部分，这样既增加同化面积有利于光合 产物的积累，同时又可保留部分雌花和雄花，有利于提高结果率和提高因不利气候造成难以坐瓜的应 变能力，坐瓜后视藤势生长情况，适度轻整枝，当主蔓长到25节～28节时打顶，打顶宜在晴天上午 露水干后进行。 5.4.1.2理蔓 瓜蔓长至50cm～60cm时，要进行理蔓，若瓜秧栽在畦中间的，应把瓜蔓引向两边，使茎叶分布均 匀。 5.4.2温度管理 定植后1周内一般不通风，白天温度可保持在25℃～30℃，夜间最低温度不低于15℃。如晴天午 后棚温超过35℃时，为防止高温烧苗和徒长，背风端开口通风降温；随着气温的逐渐升高，可将大棚 两边边膜卷起通风降温。4月初，当外界最低气温稳定在15℃以上时，可撤去小环棚，同时将大棚下 部的部分薄膜撩起加大通风量。 5.4.3化学除草 5.4.3.1时间 定植后，当田间大部分杂草发芽并有少量已顶出土层时进行。 5.4.3.2选用药剂 每亩用20%百草枯（克无踪）水剂75