ICS 65.020.40 LY B 64 中华人民共和国林业行业标准 LY/T2547—2015 铁皮石斛栽培技术规程 Technical guideline for good agricultural practice in Dendrobium officinale 2015-10-19发布 2016-01-01实施 国家林业局 发布 中华人民共和国林业 行业标准 铁皮石斛栽培技术规程 LY/T2547—2015 * 中国标准出版社出版发行 北京市朝阳区和平里西街甲2号（100029) 北京市西城区三里河北街16号(100045) 网址www.spc.net.cn 总编室：(010)68533533发行中心：(010)51780238 读者服务部：(010)68523946 中国标准出版社秦皇岛印刷厂印刷 各地新华书店经销 * 开本880×12301/16 印张0.75字数18千字 2016年3月第一版 2016年3月第一次印刷 * 书号：155066·2-29820 如有印装差错 由本社发行中心调换 版权专有 侵权必究 举报电话：(010)68510107 LY/T 2547—2015 前言 本标准按照GB/T1.1—2009给出的规则起草。 本标准由浙江农林大学提出。 本标准由全国花卉标准化技术委员会（SAC/TC282)归口。 本标准起草单位：浙江农林大学、浙江森宇实业有限公司。 本标准参与起草单位：浙江铁枫堂科技股份有限公司、苏州神元生物科技有限公司、杭州震亨生物 科技有限公司。 本标准主要起草人：斯金平、俞巧仙、朱玉球、宋仙水、滕士元、刘京晶、吴令上、诸燕、史骥清。 LY/T2547-2015 铁皮石斛栽培技术规程 1范围 本标准规定了铁皮石斛（DendrobiumofficinaleKimuraetMigo）栽培环境，栽培品种、种苗繁育， 栽培基质、裁培技术、病虫害防治，采收、储藏、运输操作规程等。 本标准适用于铁皮石斛规范化裁培。 2 规范性引用文件 下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，仅注日期的版本适用于本文 件。凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。 GB/T8321（所有部分）农药合理使用准则 GB15569农业植物调运检疫规程 LY/T1678食用林产品产地环境通用要求 LY/T1684森林食品总则 NY/T395 5农田土壤环境质量监测技术规范 NY/T396 农用水源环境质量监测技术规范 NY/T397 农区环境空气质量监测技术规范 中国植物志[（第19卷)1999年版］ 中华人民共和国药典（2015年版一部） 3 术语和定义 下列术语和定义适用于本文件。 3.1 设施栽培 音facility-aidedcultivation 利用玻璃温室或塑料大棚等设施，配备遮阳网、喷雾或灌溉设备，模仿铁皮石斛野生环境，搭架栽培 或地栽。 3.2 活树附生原生态栽培livingtree-dependenteco-cultivation 以自然生长的树木作为载体，将铁皮石斛附生于树干、树枝上的一种种植方法。 4 栽培环境质量 设施裁培基地应选择生态环境良好，不受污染源影响或污染源限量控制在允许范围内，并具有可持 续生产能力的生产区域。裁培环境应参照NY/T395、NY/T396、NY/T397执行。 活树附生原生态裁培基地应选择在森林生态条件好的地区，周围5km内应没有对产地环境可能 造成污染的污染源，离公路、铁路等交通干线1km以上。栽培环境应参照LY/T1678、LY/T1684 执行。 1 LY/T2547—2015 5种子种苗 5.1种子生产 5.1.1用于种子生产的亲本应该符合《中国植物志》收载的兰科植物铁皮石斛的形态特征。 5.1.2在6月份盛花期，选择品质优良、生长健壮的植株，进行人工授粉，在母本上及时挂标志牌，标明 授粉母本与父本（或品种)。 5.1.3授粉当年10月～11月，果成熟时连果柄一起采收。 5.2 2种子保存和播种 5.2.1 果在4℃冰箱中保存。 5.2.2 消毒后进行无菌播种。 5.3 种苗培育 5.3.1 利用植物组织培养技术培育实生苗、原球茎诱导苗和不定芽诱导苗。 5.3.2 原球茎继代控制在3代～4代，不定芽继代控制在2代3代。 5.4商品苗的质量 5.4.1 用于栽培的苗应该为无污染、无黄叶；叶片4片以上，正常展开，叶色嫩绿或翠绿。 5.4.2 商品苗分级见表1。 表1 铁皮石斛商品苗分级 分级/项目 根/条 叶片/片 株高/cm 茎粗/cm 合格苗 2~3 ≥4 ≥3.5 ≥0.2 优质苗 S~ ≥6 ≥5.0 ≥0.3 5.5出苗 5.5.1 当组培苗长至3cm～5cm高时，将瓶苗放置15℃~30℃、遮阳度70%的洁净环境下炼苗 15天～30天。组培苗从组培瓶中取出，用清水洗净根部的培养基，种苗分级后用杀菌剂浸泡杀菌。 5.5.2待根部略发白进行裁植。 5.5.3商品用苗，应出具检验证书，贴上合格标签。 5.6标签、包装 5.6.1标签 每批苗应挂有标签，标明品种、生产单位、苗龄、等级、数量、出苗日期、苗木检验证等。 5.6.2包装 种苗在经过处理后，单层直立放置在塑料筐或纸箱中，也可横放，但厚度不能超过15cm，装箱过程 中不能挤压，包装箱应该结实牢固并设有透气孔，装箱后贴上标签。 2 LY/T25472015 5.7检验方法 5.7.1外观 采用目测、计数方法进行。 5.7.2长度、直径 长度用分度值1mm的直尺测量，直径用游标卡尺测量。 5.8检验规则 5.8.1交收检验 每批产品交收前，生产单位都要进行交收检验。交收检验内容包括苗的质量、标志和包装。检验合 格并附合格证后方可验收。 5.8.2 组批规则 同一生产单位、同一品种、同一包装日期的种苗作为一个检验批次。 5.9判定规则 若检验结果符合5.4指标要求，则判该批种苗为合格苗或优质苗。若检验结果不符合5.4指标要求 的，允许对不合格项目重新取样复测，复测仍有一项不合格的，则判该批产品为不合格。 5.10检疫、运输 5.10.1检疫检验 按GB15569规定进行检验，跨县级行政区域调运铁皮石斛苗应按有关规定办理出运手续，并应附 有植物检疫证书。 5.10.2 2运输 装运的车厢应该有空调，温度宜控制在10℃～25℃。运到目的地后，及时拆箱，把种苗平摊在室 内的地面上（地砖或水泥地），厚度控制在5cm左右。 6栽培技术规范 6.1设施栽培 6.1.1栽培基质 可选择松树皮、木屑、木炭、木块、碎石作为基质，以松树皮粉碎成2cm～3cm以下颗粒为宜。 6.1.2基质处理 基质在使用前应经堆制、浸泡或蒸煮等处理。 6.1.3基质铺设 将基质铺在哇面上或架子上，地栽厚度15cm～20cm为宜，搭架栽培厚度8cm～15cm为宜，基 质中可接种共生菌。 3 LY/T2547—2015 6.1.4品种选择 选用优良品种，宜根据裁培目的选用专用品种，如鲜食应特别重视品种的化渣性。 6.1.5 栽培时间 应在气温10℃～25℃时种植，长江流域宜在3月～6月种植，夏季应在能降温的设施中种植，冬季 应在能增温的设施中种植。 6.1.6 栽种方式 宜3株～5株1丛，丛裁方式裁种，按10cmX×20cm或15cm×15cm间距裁种。 6.1.7用苗量 8万株/667m²~10万株/667m²为宜。 6.1.8 光照调控 设施栽培遮阳度控制在60%～70%为宜。 6.1.9温度调控 设施内最高温度应低于45℃，最低温度应视品种抗低温能力定，适宜温度为15℃～28℃。 6.1.10水分调控 栽种后宜在第三天开始第一次浇水。如遇伏天干旱，可在早晚喷水，切勿在阳光曝晒下喷水。多雨 地区和雨季，要加深睦沟和排水沟，及时排水。 6.1.11通风 春、夏、秋三季都要确保良好通风，冬季气温在0℃以上要适时的进行通风。 6.1.12施肥 提倡使用有机肥，控制化肥使用。 6.1.13除草 人工除草，禁止使用化学除草剂除草。 6.1.14越冬管理 保温、防冻，适度通风，降低湿度。每隔半个月左右喷一次水，应在气温0℃以上进行。 6.2活树附生原生态栽培 6.2.1林地环境 宜选择温暖、湿润、通风、透气的森林环境，林分郁闭度0.50.7，供水方便的林地。 6.2.2附生树种 针叶与阔叶、常绿与落叶、树皮光滑与粗糙的乔木均可。不宜选择树皮会自然脱落的树种。 4