ICS67.080 CCSB31DB61 陕西省地方标准 DB61/T2093.12—2025 猕猴桃生产第12部分：冷链物流 Kiwifruitcultivation-part12:coldchainlogistics 2025-08-09发布 2025-09-09实施 陕西省市场监督管理局发布DB61/T2093.12—2025 I目  次 前言.................................................................................II 1范围...............................................................................1 2规范性引用文件.....................................................................1 3术语和定义.........................................................................1 4鲜果要求...........................................................................1 5运输包装标志.......................................................................1 6冷链运输...........................................................................1 附录A（资料性）记录单.............................................................3DB61/T2093.12—2025 II前  言 DB61/T2093-2025《猕猴桃生产》共十二部分，每个部分可单独使用。 ——DB61/T2093.1-2025猕猴桃生产第1部分：立地环境条件 ——DB61/T2093.2-2025猕猴桃生产第2部分：建园 ——DB61/T2093.3-2025猕猴桃生产第3部分：苗木繁育 ——DB61/T2093.4-2025猕猴桃生产第4部分：栽培 ——DB61/T2093.5-2025猕猴桃生产第5部分：花粉生产 ——DB61/T2093.6-2025猕猴桃生产第6部分：病虫害防控 ——DB61/T2093.7-2025猕猴桃生产第7部分：采收 ——DB61/T2093.8-2025猕猴桃生产第8部分：分等分级 ——DB61/T2093.9-2025猕猴桃生产第9部分：贮藏 ——DB61/T2093.10-2025猕猴桃生产第10部分：即食保鲜 ——DB61/T2093.11-2025猕猴桃生产第11部分：鲜果包装 ——DB61/T2093.12-2025猕猴桃生产第12部分：冷链物流 本文件为DB61/T2025猕猴桃生产的第12部分。 本文件依据GB/T1.1-2020《标准化工作导则第1部分：标准化文件的结构和起草规则》的规定起 草。 本文件的某些内容可能涉及专利。本文件的发布机构不承担识别专利的责任。 本文件由陕西省农业农村厅提出并归口。 本文件起草单位：陕西省果业中心、西北农林科技大学、眉县农业农村局、杨凌梦绿生态农业有限 责任公司。 本文件主要起草人：杨建伟、刘占德、刘艳飞、贺浩浩、任小林、王南南、杨金娥、郝丽、刘光哲、 高志雄。 本文件由陕西省果业中心负责解释。 联系信息如下： 联系电话：029-86194928 联系地址：陕西省西安市凤城七路118号 邮政编码：710018DB61/T2093.12—2025 1猕猴桃生产第12部分：冷链物流 1范围 本文件规定了猕猴桃冷链物流过程中的鲜果要求、运输包装标志、冷链运输的要求。 本文件适用于猕猴桃鲜果的冷链物流。 2规范性引用文件 下列文件中的内容通过文中的规范性引用而构成本文件必不可少的条款。其中，注日期的引用文件， 仅该日期对应的版本适用于本文件；不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本 文件。 GB/T191包装储运图示标志 QC/T450保温车、冷藏车技术条件 JT/T650冷藏保温厢式挂车通用技术条件 NY/T4285生鲜果品冷链物流技术规范 DB61/T2093.8-2025猕猴桃生产第8部分：分等分级 DB61/T2093.9-2025猕猴桃生产第9部分：贮藏 3术语和定义 本文件没有需要界定的术语和定义。 4鲜果要求 符合DB61/T2093.8-2025和DB61/T2093.9-2025的要求。 5运输包装标志 应符合NY/T4285规定。应使用“温度极限”标志或用文字直接标明猕猴桃应保持的最低温度和最 高温度。 6冷链运输 6.1运输工具 冷藏车应符合QC/T450的规定；冷藏厢式挂车应符合JT/T650的规定；其他冷藏运输工具应符合相 关规定和标准要求。猕猴桃冷链运输工具应同时满足以下条件： a）厢体应配备温度自动记录装置； b）厢体内避免放置尖角、棱角或突状物等物件；DB61/T2093.12—2025 2c）厢体内应无毒、无害、无异味、无污染。 6.2运输准备 应办理调运检疫证书。装运前对冷链车辆预冷、杀菌。 6.3运输要求 6.3.1厢体温度保持在2℃~3℃。 6.3.2装厢宜采取单品装厢运输，成熟度不同的猕猴桃不宜拼厢。 6.3.3堆码货物与厢体四壁距离≥10cm，码放高度应低于制冷机组出风口下沿。 6.3.4装卸轻装轻卸、适量装载、快装快运。装卸前填写记录单，见附录A。 6.3.5验收验收人员应检查温度，填写记录单。DB61/T2093.12—2025 3AA 附录A （资料性） 记录单 记录单见表A.1。 表A.1记录单 项目 内容 项目 内容 一、基本信息运输单号 运输车辆车牌号 发货方名称 驾驶员姓名 发货方地址 驾驶员联系方式 收货方名称 车辆类型 收货方地址 车辆容积 二、货物信息品种 数量 规格型号 产地 包装方式 生产日期 三、冷链设备信息冷藏设备型号 冷藏设备启动时间 冷藏设备温度范围（最 低温度-最高温度）冷藏设备运行状态（在 运输过程中定期记录） 四、运输过程记录日期、时间 车内温度（℃） 车内湿度（%） 货物状态 五、交接记录发货日期、时间 交接地点 交接人、联系方式 交接时货物状态 收货日期、时间 交接地点 _________________________________