SN 中华人民共和国出入境检验检疫行业标准 SN/T4409-2015 苹果蠹蛾辐照处理技术指南 Irradiation treatment for Cydia pomonella 2015-12-04发布 2016-07-01实施 中华人民共和国 发布 国家质量监督检验检疫总局 SN/T 4409—2015 前言 本标准按照GB/T1.1-2009给出的规则起草。 本标准使用重新起草法参考ISPM18：2003《辐射用作植物检疫措施的准则》及ISPM28附件6： 2009《苹果鑫蛾的辐射处理》编制，与ISPM18：2003及ISPM28附件6:2009的一致性程度为非等效 本标准由国家认证认可监督管理委员会提出并归口。 本标准起草单位：中华人民共和国新疆出人境检验检疫局。 本标准主要起草人：张伟、张小菊、于强、万永亮、王辨、程晓甜。 SN/T4409—2015 苹果鑫蛾辐照处理技术指南 1范围 本标准规定了进出境水果中苹果蠹蛾（Cydiapomonella）检疫辐照处理的技术要求。 本标准适用于进出境水果中苹果蠹蛾的辐照处理。 2规范性引用文件 下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，仅注日期的版本适用于本文 件。凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。 GB/T16334辐照装置食品加工实用剂量学导则 GB/T16841能量为300keV～25MeV电子束辐射加工装置剂量学导则 GB17568辐照装置设计建造和使用规范 GB/T21659植物检疫措施准则辐照处理 EJ971辐照加工用电子加速器通用规范 3术语和定义 下列术语和定义适用于本文件。 3.1 检疫辐照处理irradiationasaphytosanitarymeasure 利用射线、高能电子束或X射线照射被处理水果，在不影响货物外观及品质情况下，使其携带的 有害生物死亡、不能成功发育、无力繁殖、灭活和失活，从而达到防止有害生物传播、蔓延和扩散的目的。 3.2 吸收剂量DabsorbeddoseD 每单位质量的被照射物质吸收的平均辐照能量。吸收剂量的国际计量单位为戈（瑞），符号为Gy， 1 Gy=1 J· kg-1。 3.3 最低吸收剂量 minimumabsorbeddose 货物中剂量最低点的吸收剂量，该剂量保证阻止目标昆虫幼虫化蛹、成虫羽化或不育。 3.4 最高耐受剂量 maximumtolerancedose 货物中剂量最高点的吸收剂量，该剂量不影响货物外观及品质。 4辐照设施和人员 4.1辐照源 植物检疫处理常用辐照源有：5°Co或137Cs等放射性核素产生的射线；加速器产生的10MeV或 10MeV以下的电子束；加速器产生的7.5MeV或7.5MeV以下的X射线。 4.2辐照装置 射线辐照装置应符合GB17568的要求；电子加速器辐照装置按EJ971执行。 1 SN/T4409—2015 4.3辐照设施的批准和辐照工作人员的要求 疫处理。 4.3.2从事辐射工作的人员应具备相应的专业及防护知识符合国家规定的健康条件并取得资格认证 方可上岗。 5辐照处理 5.1包装 应使用防虫包装，并确保货物的最小包装完整、无破损，以免有害生物逃逸。 5.2储藏、运输与搬运 5.2.1应严格划分未辐照区和已辐照区，未辐照区和已辐照区需进行严格的物理隔离，以免有害生物 逃逸和造成二次污染。 5.2.2一旦发现苹果蛾，应立即将该批次货物连包装一起运输至指定辐照场所进行辐照处理，在运 输和搬运过程中应采取安全手段，确保有害生物不逃逸，避免遭受二次污染。 5.3辐照剂量 根据不同水果品种，在保证水果安全的情况下，对苹果鑫蛾幼虫寄生的水果进行辐照处理，阻止苹 果蛾幼虫化蛹、成虫羽化或不育的最低吸收剂量为200Gy。当处理失败或处理过程出现故障时，可 进行重复辐照，但总的吸收剂量不应超过苹果峨寄主的最高耐受剂量。 5.4剂量测量 辐照装置的剂量测量按GB/T16334的规定执行；电子束辐照装置的剂量测量按GB/T16841的 规定执行。 5.5环境条件 在辐射处理中，温度、湿度、通风、人工气候等因素会影响处理效果。在冷库气调条件下储存的水果 应放置一段时间后，方可进行辐照处理。 5.6标签 应在货物最小包装上注明“辐照过”或“经辐照处理”字样，同时应标记处理批号和其他识别特征（包 括处理单位、处理设施、处理日期等），以便识别和追踪。 5.7文档记录 应包括报检批号、货物名称、辐照日期、目标有害生物、辐照目的、货物数量（重量、箱数等）、大气压、 温度、湿度、预设最低吸收剂量、实测最低吸收剂量（参见附录A）。该文档至少保留1年，以便追溯。 5.8审核出证 当。要求辐照处理单位必须将处理计划设计得当，操作过程按计划进行，确保检疫辐照处理结果有效。 如确认处理结果有效，国家检验检疫机构应颁发植物检疫证书，并放行。 2 SN/T4409—2015 附录A （资料性附录） 苹果蛾辐照检疫处理报告单 苹果蛾辐照检疫处理报告单 批号： 申报单位 报检号 辐照处理单位 合同编号 货物名称 输出/输人国家/地区 辐照方式 口电子束；口射线；口X射线 处理数量 箱； 吨； 立方米 辐照处理记录 苹果蛾 目标有害生物 辐照目的 阻止苹果蛾成虫羽化或不育 200 Gy 预设最低吸收剂量 实测最低吸收剂量 大气压力 温度 湿度 处理时间 自 月 日 时至 月 日 时 辐照处理单位： (章) 技术主管： （签字） 签字确认记录 辐照处理情况属实。 申报单位或其代理人： （签字） 辐照处理符合合同规定及植物检疫处理要求。 检验检疫人员： (签字） 备 注