ICS 65.020 B 62 NY 中华人民共和国农业行业标准 NY/T 3706—2020 百合切花等级规格 Grades and specifications of cut lily 2020-08-26 发布 2021-01-01实施 中华人民共和国农业农村部 发布 NY/T3706—2020 品标准 平台 公共服务 本标准按照GB/T1.1一2009给出的规则起草。 本标准由农业农村部种植业管理司提出并归口。 本标准起草单位：云南省农业科学院花卉研究所、云南大学、国家观赏园艺工程技术研究中心、农业农 村部花卉产品质量监督检验测试中心（昆明）、云南省花卉标准化技术委员会， 本标准主要起草人：翟素萍、王丽花、张艺萍、杨秀梅、崔光芬、苏艳、吴学尉、王继华、张丽芳、许凤、杨 维、李慧敏。 NY/T3706—2020 百合切花等级规格 1范围 本标准规定了百合切花的等级规格要求、抽样、检测、判定、包装、标识、储藏和运输的要求。 本标准适用于百合切花生产、贸易中的等级评定 2 规范性引用文件 下列文件对于本文 牛的应 文件，仅注日期的版本适用于本文件。 凡是不注日期的引用文件 GB/T 191 图物标 前包装用 GB/T654 GB/T 28 花艺 刺吸式 LY/T 2010 力花月季生 技术规 LY/T 切花作合生广技术规 NY/T 花卉 植物真菌病害检测规程 NY/T 植物病毒检测规程 6.R NY/T 检验技术规范 第动 部分 NY/ 56.2 部分 切花检验 SB/T 98H1 SN/T 3 术语和定 LY/T19 复列出及改写了部分 用 术语和定义。 U 3. 1 百合lily 属单子叶植物亚纲 百合科 ）所有种类 变种、杂交种及其品种)的总 tee 称。切花用种类主要为东 亚洲、铁炮 和OT 卡交系 [LY/T1913—2010,改写 3. 2 东方百合杂交系Liliumorientalhybrid 又称东方百合，是由起源于日本的天香百合、鹿子百合、日本百合、红花百合等以及起源于中国的湖北 百合杂交选育而成的栽培杂种系。 [LY/T1913—2010，改写定义3.5]］ 3.3 亚洲百合杂交系Liliumasiatichybrid 又称东方百合或朝天百合，由起源于亚洲卷丹、瀑丹、毛百合等百合原种及其杂交种杂交育成的栽培 杂种系。 [LY/T1913—2010，改写定义3.4] 3. 4 铁炮百合杂交系 Lilium longiflorumhybrid NY/T3706—2020 又称铁炮百合、麝香百合，由原产中国台湾的台湾百合与麝香百合杂交衍生出的百合杂种系。 [LY/T1913—2010，改写定义3.6］ 3.5 LA百合杂种系Liliumlongiflorum-orientalhybrid 又称LA百合，由铁炮百合杂种系与东方百合杂种系再进行杂交育成的新型杂种系，兼有两个亲本杂 种系的特点。 [LY/T1913—2010,改写定义3.57] 3. 6 OT百合杂种系Liliumoriental-trumpethybrid 由东方百合杂种系和喇叭百合杂种系再进行杂交育成的新型杂种系，兼有两个亲本杂种系的特点。 ［LY/T1913—2010，改写定义3.8] 3.7 开花指数floweropeningindex 根据花朵开放程度划分成的级别。 [LY/T1912—2010，定义3.14] 3. 8 瑕疵flaw 茎秆、叶片或花朵上存在的缺陷。 [SB/T11098.1—2014，改写定义3.10] 4 等级规格要求 4.1单头百合 4.1.1基本要求 单头百合切花主要有铁炮百合一种类型，其他类型可参照执行，其基本要求包括以下部分： a) 无畸形花或花蕾； b) 花枝长度60cm以上； 茎秆挺直，无严重弯曲、软化等现象； (P 叶片无明显的焦尖、黄化及畸形等现象； 适宜的开花指数（见附录A)； ) 经采后保鲜处理。 4. 1.2 质量分级 在符合4.1.1的基本要求后，单头百合切花的质量分级见表1。 表1单头百合切花质量分级 项目 一级 二级 三级 整体感、新鲜程度极好，具有该品 整体感、新鲜程度好，具有该品种 整体感、新鲜程度较好，具有该品 整体感 种特性 特性 种特性 完整，花朵饱满，花瓣外缘可有轻 花形 完整，花朵饱满，无损伤 花瓣外缘可有轻微损伤 微的瑕疵 花的色泽 纯正有光泽，无变色、褪色等现象 良好，无变色、褪色等现象 良好，略有变色或褪色 主枝挺直，花梗直立或与主枝的 主枝挺直，花梗略有弯曲，与主枝 主枝略有弯曲，花梗略有弯曲，与 枝 下夹角≤90° 的下夹角≤90° 主枝的下夹角≤90° 分布均匀，叶色正常，叶面清洁、 分布较均勾，叶色正常，叶面稍有 叶 分布稍不均匀，叶片有轻微褪色， 平整 污迹 叶面有少量残留物 花部无病虫危害痕迹，叶部可有 病虫害 无病虫危害痕迹 有轻微的病虫危害斑点 轻微的病虫斑点 2 NY/T3706—2020 表1(续) 项目 一级 二级 级 缺损、冻害及 花部无缺损、冻害及灼伤，叶部有 花部无冻害、灼伤，可有轻微缺 无缺损、冻害及灼伤 灼伤 轻微缺损、冻害及灼伤 损；叶部可有轻微缺损、冻害及灼伤 每扎花最长花枝与最短花枝的差 每扎花最长花枝与最短花枝的差 每扎花最长花枝与最短花枝的差 整齐度 距不超过2cm；开花指数偏离允许 距不超过4cm；开花指数偏离允许 距不超过5cm；开花指数偏离允许 度≤5% 度≤15% 度≤25% 4.1.3规格划分 规格指标不分级。在符合4.11的基本要求后：单头百合切花的规格划分以花枝长度为规格指标，每 9cm为一个规格，以最短枝的长度确定 分为5个规 格，具体见表2。 一以花枝长度划分规格的表示方法 #2 代码区 花枝长 度，cm 060 RAL 4.2多头百合 4.2.1基本要 求 质 多头百 a) b) 畸 形花或衣 c) 亚洲 d) 每 e) 叶片 g) 适宜的 化指 h) 经采后 4. 2.2 质量分级 在符合4.2.1基本 后，多 多头百合切花质量分级 项目 一级 级 整体感、新鲜程度极好，具有该品 体感、新鲜程度好，具有该品种 整体感、新鲜程度较好，具有该品 整体感 种特性 特性 种特性 完整，花朵饱满，花瓣外缘可有轻 花形 完整，花朵饱满，无损伤 花瓣外缘可有轻微损伤 微的瑕疵 花的色泽 纯正有光泽，无变色、褪色等现象 良好，无变色、褪色等现象 良好，略有变色或褪色 主枝挺直，各花梗均匀分布、自然 主枝挺直，各花梗均勾分布，略有 主枝略有弯曲，各花梗分布稍不 枝 挺直。铁炮百合与主枝的下夹角≤ 弯曲。铁炮百合与主枝的下夹角≤ 平衡、略有弯曲。铁炮百合与主枝 。06 .06 的下火角≤90° 分布均匀，叶色正常，叶面清洁、 分布较均匀，叶色正常，叶面稍有 分布稍不均匀，叶片有轻微褪色， 叶 平整 污迹 叶面有少量残留物 花部无病虫危害痕迹，叶部可有 病虫害 无肉眼可见的病虫危害痕迹 有轻微的病虫危害斑点 轻微的病虫斑点 3 NY/T3706—2020 表3 (续) 项目 一级 二级 三级 缺损、冻害及 花部无缺损、冻害及灼伤，叶部有 花部无冻害、灼伤，可有轻微缺 灼伤 无缺损、冻害及灼伤 轻微缺损、冻害及灼伤 损；叶部可有轻微缺损、冻害及灼伤 每扎花最长花枝与最短花枝的差 每扎花最长花枝与最短花枝的差 每扎花最长花枝与最短花枝的差 整齐度 距不超过2cm；开花指数偏离允许 距不超过4cm；开花指数偏离允许 距不超过5cm；开花指数偏离允许 度≤5% 度≤15% 度≤25% 4.2.3规格划分 规格指标不分级。在符合4.2.1基本要求后，多头百合切花的规格划分为花枝长度与花蕾数2个规 格指标。 a) 花枝长度每9cm为1个规格，以最短枝的长度确定该扎花的花枝长度规格，分为6个规格，具体 见表4； 表4 以花枝长度划分规格的表示方法 表示代码 花枝长度，cm 050 50~59 060 60~69 070 70~79 080 80~89 090 66~06 100 ≥100 b) 花蕾数为每一花枝上所着生的花蕾数量，分为8个规格，具体见表5。 表5以花蕾数划分规格的表示方法 表示代码 花蕾数，个 3 3 4 4 5 5 6 6 7 8 8 9 9 10 ≥10 5抽样 5.1同一产地、同一生产批次、同一品种、相同规格的产品作为一抽样批次。 5.2从同一检验批次中随机抽样，单位以支计。 5.3抽（送)样及检验的程序人员、环境与检验机构要求、判定规则、结果填报与证书出具按NY/T 1656.1的规定执行。 5.4切花包装产品与散装产品的批量、抽样方法、抽样频次、抽样量、封样、运送和保存按NY/T1656.2 的规定执行，具体抽样数量见表6。 表6批次抽样数量与判定 单位为支 批量范围 样本 样本大小 累计样本大小 合格判定数（A。） 不合格判定数(R。） 第一 20 20 3 501~1200 第二 20 40 4 5 NY/T3706—2020 表6 (续) 批量范围 样本 样本大小 累计样本大小 合格判定数（A。） 不合格判定数（R。） 第一 50 50 3 6 1201~10000 第二 50 100 9 10 第一 125 125 7 11 10001~150000 第二 125 250 18 19 第一 150000以上 200 200 11 16 第二 200 400 26 27 5.5到样后保存于（4土2)℃下，并尽快完成检验，不作为副样留存。就地检验的，所有外观检测项日在到 样1h～3h内完成。 6 检测 6.1品 品种 根据品种特征目测评