ICS 65.020.30 B 43 NY 中华人民共和国农业行业标准 NY/T 3132—2017 绍兴鸭 Shaoxing duck 2017 -12 -22 发布 2018-06-01 实施 中华人民共和国农业部 发布 NY/T 3132—2017 前言 本标准按照GB/T1.1一2009给出的规则起草。 本标准由农业部畜牧业司提出。 本标准由全国畜牧业标准化技术委员会（SAC/TC274)归口。 本标准起草单位：浙江省农业科学院、诸暨市国伟禽业发展有限公司、浙江省畜牧技术推广总站、绍 兴市绍鸭原种场 本标准主要起草人：卢立志、李国勤、陶争荣、徐小钦、麻延峰、陈黎、李柳萌、宋美娥、沈军达、田勇、 曾涛、刘雅丽、阮胜钢、黄学涛、冯佩诗、徐坚。 I NY/T 3132—2017 绍兴 鸭 1范围 本标准规定了绍兴鸭的原产地和品种特性、体型外貌、成年体重和体尺、生产性能、蛋品质及测定 方法。 本标准适用于绍兴鸭。 2规范性引用文件 下列文件对于本文件 应用 件，仅 注日期的版本适用于本文 件。凡是不注日期的弓 用文 其最版 文件 NY/T 823 万 禽生 3原产地和品种4 特性 RES 原产地为浅 量高 特 S SEA 4 体型外貌 体型小、 本身 时驱体 红毛绿翼梢” 两种主要类型 体 两种主要 外貌如下 a）带圈白 成年公用 毛皇 白色羽圈，主 翼羽末梢和膜 成年母鸭 ICUL 和蹼橘黄色。 雏鸭绒毛 b）红毛 成年公鸭羽 性羽明显。喙黄 绿色。 U 成年母鸭羽毛以 喝色，胫、蹼橘黄色。 雏鸭绒羽呈深黄色 顶、尾根有 成年鸭体型外貌和绍 群体参 5 成年体重和体尺 43周龄成年绍兴鸭的体重和体尺见 表1成年(43周龄）体重和体尺 项目 公鸭 母鸭 体重,g 1329~1720 1262~1603 体斜长，cm 21.2~24.0 20.2~22.8 胫长,cm 5.6~6.8 5.5~6.3 胫围cm 3.2~4.0 3.2~4.2 半潜水长，cm 52.1~58.5 48.5~53.6 髋骨宽，cm 5.9~7.4 6. 0~7. 2 NY/T 3132—2017 6 生产性能 6.1 生长发育性能 生长发育性能见表2。 表 2 生长发育性能 体重,g 周龄，W 公鸭 母 0 38~46 38~46 2 175~235 170~232 4 500~590 485~565 6 780~950 750~890 8 1125~1340 1050~1300 10 1210~1460 1210~1445 12 1270~1550 1260~1540 6. 2 繁殖性能 繁殖性能见表 3。 表 3 繁殖性能 项 目 范 围 50%开产日龄，d 135~155 43周龄产蛋数，个 117~144 43周龄蛋重,g 68~73 72周龄产蛋数，个 293~314 受精率,% ≥89 受精蛋孵化率，% ≥85 7 蛋品质 43周龄蛋品质见表4。 表4 443周龄蛋品质 项 目 范 围 蛋壳颜色 白色为主 蛋壳厚度，mm 0. 31~0.37 蛋壳强度，kg/cm² 4.81~5.77 蛋形指数 1.29~1.48 蛋黄比例，% 26~32 8 测定方法 体型外貌为目测，体重体尺、生产性能、蛋品质测定按照NY/T823的规定执行。 2 NY/T 3132—2017 附录A (资料性附录) 成年绍兴鸭图片 A.1成年绍兴鸭带圈白翼梢系(公、母) 见图A.1。 图A.1成年绍兴鸭带圈白翼梢系（左公、右母） A.2成年绍兴鸭红毛绿翼梢系(公、母) 见图A.2。 图 A.2成年绍兴鸭红毛绿翼梢系(左公、右母) NY/T 3132—2017 A.3绍兴鸭(群体) 见图A.3。 图A.3绍兴鸭（群体 NY/T 3132—2017 中华人民共和国 农业行业标准 绍兴鸭 NY/T3132—2017 *** 中国农业出版社出版 （北京市朝阳区麦子店街18号楼） （邮政编码：100125 网址：www.ccap.com.cn) 中国农业出版社印刷厂印刷 新华书店北京发行所发行 各地新华书店经销 * * * 开本880mmX1230mm1/16 印张0.75 字数15千字 2018年5月第1版 2018年5月北京第1次印刷 书号：16109·4338 定价：20.00元 版权专有 侵权必究 NY/T3132-2017 举报电话：（010）65005894