ICS 65.020.30 B 44 NY 中华人民共和国农业行业标准 NY/T 3052—2016 舍饲肉羊饲养管理技术规范 Technical specification for feeding and management of stall feeding meat-producing sheep and goats 2016-12-23 发布 2017-04-01实施 中华人民共和国农业部 发布 NY/T 3052—2016 前 言 本标准按照GB/T1.1一2009给出的规则起草 本标准由农业部畜牧业司提出。 本标准由全国畜牧业标准化技术委员会（SAC/TC 274)归口。 本标准起草单位：中国农业科学院饲料研究所。 本标准主要起草人：刁其玉、马涛、屠焰、王世琴、张乃锋、司丙文、聂明非。 I NY/T 3052—2016 舍饲肉羊饲养管理技术规范 1范围 本标准规定了舍饲肉羊的饲料及饲料配制、饲养管理及其他管理等环节的技术要求 本标准适用于肉用绵羊、山羊的舍饲饲养。 2规范性引用文件 下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，仅注日期的版本适用于本文 件。凡是不注日期的引用文件，其最新版本(包括所有的修改单)适用于本文件 GB13078饲料卫生标准 GB16548 病害动物和病害动物产品生物安全处理规程 NY/T388 畜禽场环境质量标准 NY/T1569 畜禽养殖场质量管理体系建设通则 NY/T2665 标准化养殖场肉羊 NY/T 2696 饲草青贮技术规程玉米 NY/T2697 饲草青贮技术规程紫花首 NY5027无公害食品畜禽饮用水水质 NY5149无公害食品肉羊饲养兽医防疫准则 中华人民共和国国务院令第643号 畜禽规模养殖污染防止条例 中华人民共和国国务院令第645号 饲料和饲料添加剂管理条例 中华人民共和国农业部公告第67号 畜禽标识和养殖档案管理办法 中华人民共和国农业部公告第168号 饲料药物添加剂使用规范 中华人民共和国农业部公告第1224号 饲料添加剂安全使用规范 中华人民共和国农业部公告第1773号 饲料原料目录 中华人民共和国农业部公告第2045号 饲料添加剂品种目录 3术语和定义 下列术语和定义适用于本文件。 3. 1 肉羊 meat-producing sheep and goats 以肉用为主要目的，皮、奶、毛（绒)等兼用而饲养的绵羊、山羊。 3. 2 舍饲 stall feeding 圈养 将羊在圈舍内人工饲养。 4 饲料及饲料配制 4.1基本要求 4.1.1饲料和饲料添加剂的选择和使用应符合中华人民共和国国务院令第645号、中华人民共和国农 业部公告第1773号、中华人民共和国农业部公告第2045号、中华人民共和国农业部公告第168号的要 NY/T 3052—2016 求。不应在肉羊饲料中添加国家农业行政部门公布的禁止使用的物质。 4.1.2精料补充料、浓缩饲料、预混合饲料和饲料添加剂应选自取得生产许可证的厂家。 4.1.3饲料原料及产品卫生指标应符合GB13078的规定，且质量符合相应的标准。 4.1.4 饲料原料及产品应储存在通风、阴凉、干燥处，码放整齐，避免交叉污染。 4. 1.5 除乳及乳制品外，其他动物源性饲料不应用于肉羊饲料中。 4. 1. 6 精料补充料、浓缩饲料、预混合饲料和饲料添加剂应按照产品标签所规定的用法、用量使用。 4. 1.7 饲粮组成宜多样化，精粗饲料搭配合理 4. 1. 8 应根据养殖规模，制订年度饲料计 创，保证饲料常年稳定 4.2饲料添加剂 4.2.1按照中华人民共和国7 阝公告第168号及其补充公 告中要求的用法、用量使用 ：使用药 4.2.2使用非蛋白氮类 饲料时,其提供的 总氮含量 且应在羊只瘤胃发 育完全后使用。 4.3精料补充料和浓缩 4.3.1应注意保质 质期 购买或配制过多， 常检查是 香发霉 4.3.2 羊的 应根据所 可 种、性别和生理阶段！ 或配制 4.3.3使用前 应核 实所含 加剂的种类及用量，避免重复泛 4.3.4浓缩饲料 可直接 喂，应按配方与能量饲料等混合均匀后使用 4.4青绿饲料 R 青绿饲料直接 饲喂 同喂有毒有害及 工 发霉、变质的饲草 4.5青贮饲料 CEN 4.5.1原料 玉米、燕麦 黑麦 斗皆可采用育 法进行调制 4.5.2调制 将原料水分含 范围 刃碎 在厌氧条件下发酵 卡实 可采用青 窖、青贮塔、袋装 及裹包等方式进行青 现定制作，芦壳 /T2697的规定 制作。 4.5.3 感官鉴定 优质青贮饲料应具有酸香味 质地松柔、 不粘 霉、变质 要时，可进行实验室鉴定。 4.5.4饲喂 4.5.4.1青贮饲料密封贮藏成熟后即可使用；青贮饲料取出后当天喂完，不可堆放 4.5.4.2给羊只饲喂青贮饲料时，要经过短期的过渡适应，逐渐增加饲喂量；宜与其他粗饲料合理搭 配；天冷时，应防止冰冻。 4.6粗饲料 4.6.1干草类 4.6.1.1不应含有有毒有害杂草，原料应适时刘割， 4.6.1.2可通过自然干燥或人工干燥青绿饲料而获得，储藏时水分含量宜在14%以下。 4.6.1.3储存时，应通风、避雨及防火。 4.6.1.4干草可刚短、加工成草粉或干草颗粒进行饲喂。 2 NY/T 3052—2016 4.6.2农作物秸秆、秕壳等 4.6.2.1可采用物理（机械加工）、化学（氨化或碱化)或生物方法进行加工处理后饲喂。 4.6.2.2不宜单独饲喂，应与其他优质粗饲料、精料补充料和添加剂等配合使用。 4.7糟渣类饲料 4.7.1选用新鲜的糟渣类饲料，不应饲喂变质糟渣。 4.7.2宜鲜喂，也可烘干或发酵处理后储存备用。 4.7.3 饲喂前，应去除其中的杂物 4. 7. 4 饲喂时，严格控制用量。 初次饲喂应由少到多,逐步增加。 4.7.5 饲粮中使用糟渣类饲料时，应补充矿物元素和维生素，或搭配青绿饲料和干草。 4.8饲料配制 4.8.1 应配备与生 4. 8. 2 饲料配 应由 受过专业培 天 资质的 4.8.3 选择适 来源 4.8.4针对7 不后 性别全户 目的及生 达理阶段等特点，按照店 料原料营养成分，确定不同 羊饲粮中各禾 种饲 科原料 成的配合 4.8.5 将 好的精米 科补充料搭配青贮、青 干草和秸秆等制成全混合 4.8.6 保 字饲料采 购、配方、 产记录及样品等所有档案资料：保留 料添加剂购入凭证，建 ARCH 立出入库 记 便备查 UR 饲养管理 5.1 基本要 CENT 5. 1. 1 衣揽 的生 羊和种 照 性别、年龄、体重、 体况等分 养 5. 1. 2 宜 5.1.3饲草饲 过渡期。 5.1.4 自由 饮y NY 027 5. 1.5 保证羊 R 5. 1. 6 定期对羊 行卫生 扫和消 干燥卫生 5.1.7种用羊应建立 生长发育及繁殖测， 定记录， ,包括初生、断奶、六月 周岁和成年时的体重、体尺和 繁殖性状。 5. 1. 8 选择广谱、高效、安全、无残留或低残留的抗寄生虫药,定 期驱虫， 5. 1. 9 定期剪毛和修蹄。 5. 1. 10 应经常观察羊群健康状况，发现异常及时隔离观察。 5. 1. 11 饲养区内不应饲养其他动物。 5. 1. 12 采取有效措施防止鼠害。 5.2哺乳羔羊 5.2.1接生与羔羊护理 5.2.1.1羔羊出生后，应立即清除口、鼻、耳内的黏液，断脐并消毒。 5.2.1.2母羊分娩完毕，清洁乳房，应在2h内让羔羊吃足初乳。 5.2.1.3羔羊出生后称重、编号，必要时可在7日龄左右断尾。 3 NY/T 3052—2016 5.2.1.4应加强羔羊的护理，做好保温防暑工作；寒冷季节应给羔羊提供温水。 5.2.1.5勤观察羔羊的精神状态，发现异常时可采取辅助哺乳、清理胎粪、治疗等措施， 5.2.2人工辅助哺乳与早期补饲 5.2.2.1对新生弱羔和双羔以上的羔羊或在母羊哺育力差时，应人工辅助哺乳，每天至少4次。可采 用保姆羊饲喂或人工饲喂羔羊代乳产品。 5.2.2.2羔羊代乳产品应选自取得饲料生产许可证的厂家，定时、定量及定温饲喂。哺乳用具应经常 消毒，保持清洁卫生。 5.2.2.3羔羊出生1个月内，以母乳或羔羊代乳产品为主。2周龄时，在母羊舍内设置补饲栏，让羔羊 可随时采食营养丰富的固体饲料。 5.2.3断奶 5.2.3.1适时断奶。根据羔羊生长发育和体质强弱断奶，可在2月龄左右进行。 5.2.3.2提倡羔羊早期断奶。羔羊可在3周龄左右断母乳，饲喂羔羊代乳料和开食料及干草等。固体 饲料采食量达到200g～300g且能够满足营养需要时，停止饲喂羔羊代乳产品。 5.2.3.3断奶期间应避免场地、饲养员、饲养环境条件等改变引起的应激反应。 5.3育肥羊 5.3.1羔羊育肥 5.3.1.1断奶后用于育肥的羔羊，应按性别、体重分群饲养。 5.3.1.2根据生长需要和育肥目标配制饲粮 5.3.1.3育肥前应驱虫。 5.3.1.4做好体重和饲料消耗记录。 5.3.1.56月龄左右，山羊达到20kg～25kg、绵羊达到40kg左右出栏 5.3.2成年羊育肥 5.3.2.1健康无病的淘汰公、母羊均可用来育肥 5.3.2.2按性别、体况等组群。 5.3.2.3进行免疫和驱虫。 5.3.2.4按照育肥羊营养需要配制饲粮，充分利用各种农林副产物。 5.3.2.5育肥2个月～3个月出栏。 5.4育成羊 5.4.1公、母分群饲养，根据体况和体重配制饲粮 5.4.2保证足够的运动，不宜过肥或过瘦。 5.4.3定期称量羊只的体重，测量体况，建立完整的系谱记录和生长记录。 5.4.4做好防疫驱虫工作。 5.5种母羊