ICS 67.080.10 B 31 NY 中华人民共和国农业行业标准 NY/T 2668.8—2018 热带作物品种试验技术规程 第8部分：菠萝 Regulations for the variety tests of tropical crops- Part 8 :Pineapple 2018-03-15 发布 2018-06-01实施 中华人民共和国农业部 S发布 NY/T 2668. 8—2018 前言 NY/T2668《热带作物品种试验技术规程》拟分为10个部分： 第1部分：橡胶树； 第2部分：香蕉； 第3部分：荔枝； 第4部分：龙眼； 第5部分：咖啡； 第6部分：芒果； 第7部分：澳洲坚果； 第8部分：菠萝； 第9部分：枇杷； 第10部分：番木瓜。 本部分为NY/T2668的第8部分。 本部分按照GB/T1.1一2009给出的规则起草。 本部分由中华人民共和国农业部农垦局提出。 本部分由农业部热带作物及制品标准化技术委员会归口。 本部分起草单位：中国热带农业科学院南亚热带作物研究所、中国农垦经济发展中心。 本部分主要起草人：孙光明、刘胜辉、郑红裕、吴青松、孙伟生、陆新华、李运合、张红娜、林文秋。 NY/T 2668. 8—2018 热带作物品种试验技术规程第8部分：菠萝 1 范围 本部分规定了菠萝[Ananas comosus(L.)Merr.］的品种比较试验、区域试验和生产试验的方法。 本部分适用于菠萝品种试验。 2规范性引用文件 件。凡是不注日期的引用文件,其最新版本(包 括所有的修改 GB/T 6195 水果、蔬菜维生素 上氯靛酚滴 GB/T 12456 食品 品中总酸的 测定 GB/T 13207 菠萝罐头 GB/T 2871 同料添加剂酸性、中性蛋白酶活力的测定 分光光度法 NY/T 127 衣药安全使用规范准则 NY/T 1442 菠波萝裁培技术规程 NY/T 1477 菠萝病虫害防治技术规范 NY/T2637 水果和蔬头 菜可溶性固形物含量的测定 折射仪法 NY/T 2742 水果及 别品可溶性糖的测定3, 二硝基水杨酸比色法 NY/T 2813 热带作 U 3品种比较试验 C 3. 1 试验点选择 试验地点应在适宜 肥力一致、排灌方便的地 3. 2 对照品种 人 根据申请品种的特性差果 异选择当地同类主栽品种为对照品种，或申请审定品 目标性状上表现最 突出的现有品种。 3.3试验种苗 试验采用的种苗类型，分为冠芽苗、裔芽苗、吸芽苗、组培苗、叶芽托插苗等。对照品种与申请品种 须使用同一种繁殖类型的种苗,且种苗健壮,大小一致，苗高≥25cm,茎粗≥2.5 cm。 3.4试验设计和实施 采用完全随机设计或随机区组设计，重复3次。小区：每个参试品种≥80株。株行距：采取双行 种植,大行距 70 cm～80 cm，小行距 40 cm～50 cm,株距 30 cm～40 cm。植前按照GB 4285、NY/T 1477和NY/T1276的规定,选用杀虫剂和杀菌剂统一处理种苗,植后采用当地大田生产相同的栽培管 理措施。试验年限≥2个生产周期。试验区内各项管理措施要求及时、一致。 3.5观测记载与鉴定评价 按附录 A的规定执行。 3.6 试验总结 对试验品种的质量性状进行描述，对数量性状如果实大小、果实品质、产量等观测数据进行统计分 1 NY/T 2668. 8—2018 析,按附录B撰写年度报告,按附录C撰写试验总报告。 4品种区域试验 4.1试验点的选择 根据不同品种的适应性,在2个以上省(自治区、直辖市)不同生态区域设置≥3个试验点。试验地 满足3.1的要求。 4.2试验品种确定 4.2.1对照品种 同3.2。 4.2.2品种数量 可同时进行多个申请品种的区域性试验。 4.3试验设计 采用完全随机设计或随机区组设计,重复≥3次。小区每个参试品种≥150株。在小区周边种植1 行对照品种作为保护行。区组排列方向应与试验地的坡度或肥力梯度方向一致。试验年限≥2个生产 周期。 4.4试验实施 4.4.1种植 在当地适宜时期,开始种植。同一试验点的种植时间应一致。 4.4.2植前准备 整地质量一致。种苗处理按照GB4285、NY/T1477和NY/T1276的规定执行。 4.4.3种植密度 采取双行种植,大行距70 cm～80 cm,小行距 40cm～50 cm,株距 30 cm～40 cm。 4.4.4田间管理 按照NY/T1442的规定执行。 4.4.5病虫草害防治 按照GB4285、NY/T1477和NY/T1276的规定执行。 4.4.6收获和测产 在果实达到成熟要求时采收。每个品种随机测产≥30株的单株产量，以收获株数的平均单果重乘 以种植株数计算亩产。计算商品果率。 4.5观测记载与鉴定评价 按附录A的规定执行。主要品质指标由农业部认可的专业机构进行检测；抗性品种由专业机构执 行抗病性、抗虫性、抗寒性等抗性鉴定。 4.6试验总结 对单位面积产量、单果重等进行统计分析与比较，按附录B撰写年度报告，按附录C撰写试验总 报告。 5品种生产试验 5.1试验点的选择 同4.1。 5.2试验品种确定 5.2.1对照品种 2 NY/T 2668. 8—2018 同 4. 2. 1。 5.2. 2品种数量 同 4. 2. 2 。 5.3 试验设计 每个试验点种植申请品种≥3亩，根据品种生长特性选择合适的株行距，同一生态类型试验点的株 行距一致。 5.4试验实施 5. 4. 1 田间管理 按照NY/T1442的规定执行 5. 4.2 收获和测产 同 4. 4. 6。 5.5 观测记载与鉴定评价 按 4.5的规定执行 5. 6 试验总结 对试验数据进行统 综合评价 寸单位面 可积产 量和单果重等进 与比较,按照附录 B撰写年度报告，按附录（ C漢 试验总报告 NY/T 2668. 8—2018 附录A （规范性附录） 菠萝品种试验观测项目与记载标准 A.1基本情况 A.1.1试验地概况 试验地概况主要包括：试验所在地名、经纬度、海拔、地形、坡度、坡向、土壤类型、土壤pH、基肥及整 地情况、前茬作物。 A.1.2气象资料的记载内容 记载内容主要包括气温、降水量、无霜期、极端最高最低温度以及灾害天气等。 A.1.3试验种苗 试验用的种苗类型，分为冠芽苗、裔芽苗、吸芽苗、组培苗、叶芽扦插苗等。种苗大小包括苗高与 茎粗。 A.1.4田间管理情况 常规管理,包括除草、灌溉、培土、施肥、病虫害防治等。 A.2品种试验观测项目和记载标准 A.2.1观测项目 见表 A. 1。 表 A.1观测项目 内容 记载项目 植物学特征 长势、株型、株高、冠幅、叶片数、叶色、叶片彩带、叶缘刺有无、D叶长、D叶宽、叶粉、果柄长、果柄直径 记载每月抽生叶片数、自然开花时间、植物从定植至达到催花标准的时间、现红期、抽蕾期、开花（小花） 生物学特性 期、第一吸芽抽生时间冠芽长、成熟期、采收期、冠芽重与数量、吸芽数量、藥芽数量以及催花难易程度等 主要特性 记载果实形状、果实纵横径、果心直径、小果数、果眼深度、成熟时果皮与果肉色泽、质地、风味、香味、可 果实性状 食率、商品果率、畸形果率、裂果率、可溶性固形物含量、可溶性糖含量、可滴定酸含量、固酸比、维生素 C 含量、菠萝蛋白酶活性。加工型品种还需要增加出汁率、罐头得率等 丰产性 定植至收获时间、平均单果重、小区产量、折合亩产 抗性 耐寒性、抗旱性、抗病性(凋萎病、心腐病、黑心病、黑腐病)、虫害发生情况 耐储性 低温及常温储藏保鲜期 A.2.2鉴定方法 A.2.2.1植物学特征 A.2.2.1.1植株株型 根据植株在催花前叶片整体的开展角度的大小分为紧凑（<45°）、半开张（45°～60°)、开张(>60°）。 A. 2. 2. 1. 2冠幅 催花前每小区选取生长正常的植株≥5株，以测量植株中心到大行间方向的树冠宽度乘以2作为 冠幅,精确到0.01m。 A.2.2. 1. 3株高 4 NY/T 2668. 8—2018 用A.2.2.1.2的样本,测量地面至植株最高处的距离，计算平均值，精确到0.01m。 A. 2. 2. 1. 4 叶片数、D 叶长宽和叶色 用A.2.2.1.2的样本,开花前计算植株叶片数,取平均值,精确到0.1片。选每株最长一片叶测量 长和宽,精确到0.1cm。观察植株叶片颜色,分为：深绿、绿、黄绿、灰绿、紫红。 A. 2. 2. 1.5 其他植物学特征 按NY/T2813的规定执行。 A. 2. 2. 2 生物学特性 A. 2. 2. 2. 1 每月抽生叶片数 用A.2.2.1.2的样本，植株定植1月后，每月选 固定时间观察记录每月抽生叶片数,结果以平均 值表示,精确到0.1片。 A. 2. 2. 2. 2 从定植至达到催花标准的时间 用 A. 2. 2. 1. 2 的样本,计算从定植至达 植株达到催花标准：株 型与皇后类相近的品种，叶十 的叶片达到40片以上 卡因类相近的品种,叶长 40 cm 以上的叶片达到45 5片以 RE A.2.2.2.3催花至抽蕾的时间抽蕾至成熟的时间 用 A. 2. 2. 1. .2的样本计算 草从采取催花措施至植株 心部开始现红的时间 及自现 红至果实成熟的 时间,单位为天(d) EAE A. 2. 2. 2. 4 冠芽大小与数量 收获时,用 的样本,计算果实顶部冠芽的个数,测量冠芽的长度 重，取平均值，分别 001 kg. CH 精确到 0. 1 个、0. 1 cm A. 2. 2. 2. 5裔芽 吸芽、藥芽数量 2. 192 收获时,用 样本，计 A. 2. 2. 2. 6 催花易