ICS67.080.10 B 31 NY 中华人民共和国农业行业标准 NY/T 2668.16—2020 热带作物品种试验技术规程 第16部分：橄榄 Regulations for the variety tests of tropical crops- Part 16:Chinese olive 2020-11-12发布 2021-04-01实施 中华人民共和国农业农村部 发布 NY/T2668.16—2020 前冷 言 平台 第1部分：橡胶树； 第2部分：香蕉； 第3部分：荔枝； 第4部分：龙眼； 第5部分：咖啡； 第6部分：芒果； 第7部分：澳洲坚果； 第8部分：菠萝； 第9部分：枇杷； 第10部分：番木瓜； 第11部分：胡椒； 第12部分：椰子； 第13部分：木菠萝； 第14部分：剑麻； 第15部分：槟榔； 第16部分：橄榄； 第17部分：毛叶枣； 本部分为NY/T2668的第16部分。 本部分按照GB/T1.1一2009给出的规则起草。 请注意本文件的某些内容有可能涉及专利。本文件的发布机构不承担识别这些专利的责任。 本部分由农业农村部农垦局提出。 本部分由农业农村部热带作物及制品标准化技术委员会归口。 本部分起草单位：福建省农业科学院果树研究所、中国热带农业科学院南亚热带作物研究所。 本部分主要起草人：吴如健、万继锋、赖瑞联、陈瑾、韦晓霞。 1 NY/T2668.16—2020 热带作物品种试验技术规程 第16部分：橄榄 1范围 本部分规定了橄榄[Canariumalbum（Lour.）Raeusch.的品种比较试验、区域性试验和生产性试验 的方法。 本部分适用于橄榄品种试验， 2规范性引用文件 PUBI 凡是不注日期的引用文 ，其最新版本?包扣 所有的 GB/T5009.10 植物 类食品中和纤维的测定 Q GB5009.86 全国家标 中抗坏血酸的测负 GB5009.92 食 安全团家 标准 食品电钙的测定 GB/T8321 部分 表药合理使用准则 GB/T1022 感官分析 方法学范路 GB/T123 感官分析 防法非大检 GB/T 124 食品中 酸的测定 农 NY/T121 使用规范 NY/T160 水果蔬 及其制品 中单宁含量的测是 分光光度 NY/T263 水果和蓝 济性固形物含量的测 折射仪法 NY/T274 洲 口植 SN/T4260 多糖的测 SN/T4592 口食品 R 3 品种比较试验 3.1 试验点选择 人 试验点应在适宜种 内，选择光照充足 方致排灌方便或排灌 齐全的地块。 3.2对照品种确定 生性状表现突！ 出的现有品种（系），已登记或审 （认）定的品种，或生产上公知公用的品种（系）。 3.3试验设计和实施 采用完全随机设计或随机区组设计，重复次数≥3。单个重复每个品种5株，株距3m～7m、行距 4m8m。试验区内重复间试验条件一致，采用与当地大田生产相同水平的栽培和管理措施，同一试验 的同一项操作应在同一天内完成。试验年限自正常开花结果起≥2个生产周期。 3.4采收与测产 当果实达到成熟期时，及时组织采收。每个品种逐株测量产量，根据采收株数的平均单株产量折算单 位面积产量。 3.5观测记载与鉴定评价 按附录A的规定执行。 3.6试验总结 对试验品种的质量性状进行描述，对数量性状进行数据观测和统计分析，按附录B的规定撰写品种 1 NY/T2668.16—2020 比较试验年度报告和总结报告。 4品种区域性试验 4.1试验点选择 满足3.1要求。在≥2个省（自治区、直辖市)的不同生态类型区设置≥3个试验点。 4.2对照品种确定 满足3.2要求。根据试验需求可增加对照品种 4.3试验设计 采用随机区组排列，重复次数≥3。小区内每个品种≥5株。试验年限自开花结果起≥2个生产 周期。 4.4试验实施 4.4.1种植或嫁接 同一组别同一试验点采用相同的种植或嫁接方法。 4.4.2种植密度 株距3m～7m、行距4m～8m。同一组别同一试验点的种植密度应一致。 4.4.3田间管理 同一组别同一试验点的各项管理措施应及时、一致。试验过程中应及时对试验植株、果实等采取有效 的防护措施。 4.4.4病虫害防治 根据田间病情和虫情，选择高效、低毒的药剂防治，使用农药应符合GB/T8321和NY/T1276的要 求。若进行抗病、抗虫等目标性状的区域性试验，则不应对相应病害或虫害等进行防治。 4.4.5采收与测产 达到果实成熟期时，及时组织采收。每个品种每个小区随机测量≥2株单株产量，根据平均单株产量 折算单位面积产量。 4.5观测记载与鉴定评价 按附录A的规定执行。 4.6试验总结 对试验数据进行统计分析及综合评价，对单株产量和单位面积产量等主要性状进行方差分析和多重 比较，并按附录B的规定撰写品种区域性试验年度报告和总结报告。 5品种生产性试验 5.1试验地点选择 满足4.1的要求。 5.2对照品种确定 满足4.2的要求。 5.3试验设计 一个试验点的种植面积≥0.2hm²。采用完全随机排列，每个品种≥30株，株距3m7m、行距 4m～8m。试验点数量和试验年限满足4.1和4.3的要求。 5.4试验实施 5.4.1田间管理 按4.4.3的规定执行。 5.4.2采收与测产 按4.4.5的规定执行。 2 NY/T 2668.16—2020 5.5观测记载与鉴定评价 按4.5的规定执行。 5.6试验总结 对试验数据进行统计分析及综合评价，对单株产量和单位面积产量等主要性状进行方差分析和多重 比较，并总结出生产技术要点。按附录B的规定撰写品种生产性试验年度报告和总结报告。 PUBLI NY/T2668.16—2020 附录A （规范性附录） 橄榄品种试验观测项目与记载标准 A.1概述 本附录给出了橄榄品种试验的观测项目与记载标准。 A.2基本情况 A.2.1试验点概况 试验地概况包括：地点、面积、经纬度、海拔、坡度、坡向、土层厚度、土壤类型等。 A.2.2气象资料 记载内容包括：年均温、年总积温、年降水量、日照时数、无霜期、极端最高温度、极端最低温度以及灾 害等。 A.2.3 3繁殖情况 A.2.3.1嫁接苗：嫁接时间、嫁接方法、砧木品种、砧木年龄、定植时间、苗木质量等。 A.2.3.2高接换种：嫁接时间、基砧品种、中间砧品种、高接树树龄、株嫁接芽数、嫁接高度等。 A.2.4种植密度 测量小区内种植的株距和行距，计算种植密度，精确至株/hm。 A.2.5田间管理情况 田间管理包括除草、灌溉、施肥、修剪、保花保果、病虫害防治等。 A.3橄榄品种试验观测项目和观测方法 A.3.1观测项目 见表A.1。 表A.1观测项目 内容 记载项目 树势、树姿、冠幅、树高、干周、复叶主轴长度、小叶对数、嫩叶颜色、小叶形状、叶尖形状、叶基形状、 植物学特征 小叶长度、小叶宽度、花序紧密度、花序长度、花序宽度、花性类型、果穗紧密度、果实纵径、果实横径、 果实形状、果顶形状、果基形状、果核重 生物学特性 新梢萌发期、现蓄期、初花期、盛花期、末花期、生理落果高峰期、果实成熟期 单果重、果实整齐度、果皮颜色、果肉颜色、果肉厚度、果肉质地、汁液量、化渣程度、涩味、回甘程度、 品质性状 可食率、可溶性固形物含量、可溶性糖含量、总酸含量、维生素C含量、粗纤维含量、钙含量、单宁含 量、总多酚含量、粗多糖含量、总黄酮含量 丰产性 单株产量、单位面积产量 抗性 抗寒性、抗果实灰斑病、抗橄榄星室木虱 A.3.2观测方法 A.3.2.1植物学特征 A.3.2.1.1树势 选取生长正常的植株≥3株，观察植株的叶幕层厚度和枝梢生长情况，确定植株的树势，分为弱、 中、强。 4 NY/T2668.16—2020 A.3.2.1.2冠幅 用A.3.2.1.1的样本，测量植株树冠东西向、南北向的宽度，精确至0.1m。 A.3.2.1.3树高 用A.3.2.1.1的样本，测量植株高度，精确至0.1m。 A.3.2.1.4干周 用A.3.2.1.1的样本，测量离地20cm处的植株主干的周长，精确至0.1cm。 A.3.2.1.5树姿 用A.3.2.1.1的样本，每株树测量≥3个基部主枝中心轴线与主干的夹角，依据夹角的平均值确定植 株的树姿类型，分为直立（夹角<30）、半开张（30≤夹角<60 开张（60≤夹角<90°）、下垂（夹角 90°)。 A.3.2.1.6复叶主轴长度 PUBL 用A.3.2.1.1的样本 发育正常的第三复叶，测量复叶轴与技条的着 生处的距离，取平均值，精确至 0.1 cm。 Q A.3.2.1.7小叶对数 用A.3.2.1. 的样 衣数 0.1 对。 A.3.2.1.8嫩叶 S 在春季新档 初期，双 茶刚展开的幼嫩 牛 按最 大相似原则确 定嫩叶颜色，分 绿色酒 为！ 紫红色 A. 3. 2. 1. 9 小叶 用A.3.2. 的样 祥市部对 旺按最大相似原 叶形状，分为披针 形、椭圆形、卵 A. 3. 2. 1. 10 形状 尖 用A.3.2. 人相似原则确是小旺的吓 形状 A. 3. 2. 1. 11 用A.3.2.1 定小啡的叶 A.3.2.1.12小叶长 R 用A.3.2.1.9的 A.3.2.1.13小叶宽度 用A.3.2.1.9的样本，测量小叶横向最宽处的宽度，取平均值，精确至0. A.3.2.1.14花序类型 在开花期选取具有代表性的 株树，每株从树冠外围中上部东 西、北各选取发育正常的花序1 个，观察花序类型，分为圆锥花序、总状花序 A.3.2.1.15花序长度 用A.3.2.1.14的样本，测量每个花序基部至顶端的长度，取平均值，精确至0.1cm。 A.3