ICS 65.020.20 B 38 LY 中 华 人 民 共 和 国 林业行 业 标 准 LY/T 3093—2019 林下种植白及技术规程 Technical regulations for cultivatio n of Bletilla striata (Thunb.) Rchb. f. under forests canopy （发布稿） 2019 - 10 - 23发布 2020 - 04 - 01实施 国家林业和草原局 发布 LY/T 3093—2019 I 前 言 本标准按照 GB/T 1.1 -2009给出的规则起草。 本标准由皖西学院提出。 本标准由全国经济林产品标准化技术委员会（ SAC/TC 557 ）归口。 本标准负责起草单位：皖西学院、金寨永惠康有机农业科技有限公司、金寨森沣农业科技开发有限 公司、 海南新星烁投资有限责任公司、 安徽省中草源生态农业有限公司、 安徽斛生记生物科技有限公司、 ft东博华高效生态农业科技有限公司。 本标准主要起草人：姚厚军、陈乃富、戴军、叶少川、韩邦兴、陈存武、陈乃东、方旭东、李雷、 高海贵、王炳星、张 莉、张质彬、高永红、苏亚平、陈晋銮、翟红莲、赵红霞、周武。LY/T 3093—2019 1 林下种植白及技术规程 1 范围 本标准规定了白及 (Bletilla striata (Thunb.) Rchb. f.) 种源选择、种苗培育、林下种植、 采收与 采后处理、有害生物防控、档案管理等技术。 本标准适用于利用白及种子 ，采用无菌播种技术繁育白及种苗 ，林下白及种植及采收处理。 2 规范性引用文件 下列文件对于本文件的应用是必不可少的 。凡是注日期的引用文件 ，仅所注日期的版本适用于 本文件。凡是不注日期的引用文件 ，其最新版 本（包括所有的修改单 ）适用于本文件。 GB 3095 环境空气质量标准 GB/T 3543.2 农作物种子检验规程 扦样 GB 5084 农田灌溉水质标准 GB/T 5749 生活饮用水卫生标准 GB 15618 土壤环境质量 农用地土壤污染风险管控标准 JB/T 10594 日光温室和塑料大棚结构与性能要求 3 术语和定义 下列术语和定义适用于本文件。 3.1 原球茎 protocorm 种子经过胚的膨大，种皮破裂后形成肉眼可见浅黄色呈球状或圆锥状的原胚。 3.2 白及驯化苗 bletilla striata acclimate d seedlings 白及组培苗出瓶后移栽，经过 6-12 个月种植培养成的大苗。 3.3 避雨栽培模式 shelter -from -rain cultivation mode 在钢架大棚或温室等设施条件下，雨水不会直接淋入种植地的种植模式。 3.4 LY/T 3093—2019 2 非避雨栽培模式 not-shelter -from -rain cultivation mode 雨水直接淋入种植地的种植模式。 4 种源选择 4.1 原植物 原植物应符合《中国植物志》收载的兰科植物白及 (Bletilla sfriata (Thunb.) Reiehb.f.) 的植物特征 ，经过鉴定确认。 4.2 留种要求 选择生长健壮的植株留种，留种区域直径 1 km 内无白及或近缘种种植。 4.3 蒴果选择及处理 4.3.1 蒴果选择 选择成熟饱满、无病虫害、无机械损伤、未开裂的蒴果。 4.3.2 蒴果处理 用清水充分清洗表面，晾干，用洁净纸包裹，在 4 ℃条件下低温处理 15 d 后的蒴果，用 75% 酒精浸泡 15 min～20 min 后在酒精灯外焰上灼烧 1 s～2 s，备用。清洗水符合 GB/5 749要求。 5 种苗培育 5.1 无菌播种 在无菌条件下，剖开经 4.3.2 处理的蒴果， 将内含的种子均匀撒播一层于 MS 培养基表面，立 即封住瓶口。 5.2 种子萌发 播种的培养瓶置于温度 为（25 ± 2）℃的洁净环境中暗培养一周后 ，在光照强度为 1500 μmol·m－2·s －1～2000 μmol·m－2·s－1，光照时长为 10 h/d～12 h/d 的条件下，继续培养 30 d～ 45 d 形成芽体。 5.3 Th根壮苗 选择芽体健康，无污染，芽高 2.5 cm～3.5 cm 的芽体，植齐瓶内 1/2MS 培养基平面上 ,生根壮 苗。光照强度为 1500 μmol·m－2·s－1～3000 μmol· m－2·s－1，光照时长为 10 h/d～12 h/d，培养 65 d～75 d 。 5.4 炼苗 LY/T 3093—2019 3 种苗在温度 15 ℃～ 35 ℃、光照 2000 μmol·m－2·s－1～20000 μmol·m－2·s－1 范围条件下锻炼 15 d～ 20 d 后，以种苗叶片变深绿即可出瓶。 5.5 出苗及种苗质量 5.5.1 出苗 5.5.1.1 出瓶 打开瓶口，取出种苗，用流动水进行清洗，洗净根部附着的培养基。清洗水符合 GB/T 5749 要求。 5.5.1.2 消毒 将清洗好的种苗用广谱性杀菌剂稀释 1000 倍喷雾或浸泡 5 s～10 s。处理后置于 阴凉地方平摊 存放，堆放高度 2cm 以下。 5.5.2 种苗基本要求 用于栽培的种苗应无污染、无烂茎、无烂根、无黄叶、叶色深绿且正常展开。 5.5.3 种苗分级 种苗分级标准见表 1。 表 1 白及种苗分级表 指 标（单位） 等 级 一级 二级 根数 /条 ≥3 1～2 叶片数 /片 ≥4 2～3 苗高 /cm ＞3.50 2.50～3.50 苗径 /cm ＞0.15 0.10～0.15 球茎 有 有 5.5.4 判定规则 5.5.4.1 种子抽样 抽样方法按照 GB/T 3543.2 扦样要求执行。 5.5.4.2 根数 目测根数。 5.5.4.3 叶片数 目测叶片数。 LY/T 3093—2019 4 5.5.4.4 苗高 从植株基部至最高叶片尖端的距离。 5.5.4.5 苗茎 用游标卡尺测量茎的最粗部位值。 5.5.4.6 球茎 目测球茎有无。 5.5.4.7 等级判定 根数、叶片数、苗高、苗茎、球茎五项指标必须同时达到本标准 6.5.3 指标要求的方可判定为一 级苗或二级苗 。五项指标中即使有四项指标达到一级苗标准 ，而另一项只达到二级苗标准 ，则为二级苗 ；五项指标中即使有四项指标达到二级苗标准 ，而另一项未达到二级苗标准，判定为不合格苗。 5.6 存放 消毒后的种苗存放应注意通风 、透气，并附上标签 。存放期间应保持叶片不萎蔫 ，不脱水，可喷 水增加叶片湿度，水质符合 GB/5749 要求。出瓶后 3 d 后外运进行驯化。 5.7 种苗驯化 5.7.1 环境选择 环境空气符合 GB 3095 要求；有机防控种植地块排灌系统与常规地块应有隔离措施，灌溉水质 符合 GB 5084 要求；土壤符合 GB 15618 要求。 5.7.2 避雨栽培模式白及驯化苗的种植 5.7.2.1 整地施基肥 畦内土壤深翻 30 cm，同时亩施 1000 kg～2000 kg 腐熟的有机肥做基肥，耙平。横向开 3 cm -5 cm 深的定植沟，备用。 5.7.2.2 栽培设施 日光温室和塑料大棚结构与性能符合 JB/T 10594 的要求。 5.7.2.3 组培苗处理 选用极细链格孢激活蛋白和氨基酸寡糖的生物农药配成 800 倍～ 1000 倍液，将组培苗放置在 溶液中浸泡 30 s～60 s，然后取出放置阴凉处，凉干表面水分后即可用于定植。 5.7.2.4 定植 5.7.2.4.1 定植时间 2 月～ 11 月均可。最佳定植时间为 3 月～ 5 月。 5.7.2.4.2 定植密度 LY/T 3093—2019 5 株行距 5 cm×（5～8）cm 进行，每平方米定植量 250 株～ 400 株。 5.7.2.4.3 定植方法 栽植于定植沟内，覆土以盖住球茎为标准，苗要栽正。 5.7.2.4.4 浇透定根水 定植 24h 后方可浇 “定根水 ”，浇水时不能冲掉覆土而露出球茎。 5.7.2.5 管理 5.7.2.5.1 温度、水分、湿度、光照控制 白及的生长温度为 15 ℃～ 35 ℃，适宜生长温度为 25 ℃～ 27 ℃，冬季温度不低于 -5 ℃为宜。适宜生长空气相对湿度为 75%～90%。基质含水量 20%～30%。光照强度控制在 10000 μmol·m－2·s－1～200000 μmol·m－2·s－1。