ICS 65.020.20 CCS B 38 6101 西安市 地方标准 DB 6101/T 228—2025 北苍术栽培技术规程 2025 - 03 - 15发布 2025 - 04 - 15实施 西安市市场 监督管理局 发布 DB 6101/T 228 —2025 I 目次 前言 ................................ ................................ ................. II 1 范围 ................................ ................................ ............... 1 2 规范性引用文件 ................................ ................................ ..... 1 3 术语和定义 ................................ ................................ ......... 1 4 栽培流程 ................................ ................................ ........... 1 5 产地环境 ................................ ................................ ........... 1 6 整地施肥 ................................ ................................ ........... 1 7 育苗 ................................ ................................ ............... 2 质量要求 ................................ ................................ ....... 2 种子处理 ................................ ................................ ....... 2 播种 ................................ ................................ ........... 2 8 田间管理 ................................ ................................ ........... 2 中耕除草 ................................ ................................ ....... 2 水肥管理 ................................ ................................ ....... 2 去蕾 ................................ ................................ ........... 2 病虫害管理 ................................ ................................ ..... 3 9 采收 ................................ ................................ ............... 3 采收时间 ................................ ................................ ....... 3 采收方法 ................................ ................................ ....... 3 10 生产档案 ................................ ................................ .......... 3 附录A（资料性） 北苍术主要病虫害症状及化学防治方法 ................................ ... 4 附录B（资料性） 北苍术种植生产档案 ................................ ................... 5 DB 6101/T 228 —2025 II 前言 本文件按照 GB/T1.1—2020《标准化工作导则 第1 部分:标准化文件的结构和起草规则》的规定 起草。 请注意本文件的某些内容可能涉及专利。本文件的发布机构不承担识别专利的责任。 本文件由西安市农业农村局提出并归口。 本文件起草单位：蓝田县园艺站、蓝田县农业技术推广中心、西安市农业技术推广中心、周至县多 种经营发展办公室、蓝田县金柳种养专业合作社、蓝田县玉山镇九虎种养专业合作社。 本文件主要起草人：赵正平、吴佐斌、陈帆、郑雅媛、张圆媛、王鑫、薛芳、张绒、陈阳拓、张萌、 赵红兵、杨非、刘旺志，王玉花。 本文件由蓝田县园艺站负责解释。 本文件首次发布。 本文件在实施过程中如有疑问或建议，请将咨询或修改建议等信息反馈至下列单位： 单位：蓝田县园艺站 地址：蓝田县蓝关街办北环路 18号 电话：029-82724067 邮箱：[email protected] DB 6101/T 228 —2025 1 北苍术栽培技术规程 1 范围 本文件确立了北苍术（ Atractylodes chinensis （DC.）Koidz）栽培的产地环境、整地施肥、育苗、 田间管理、采收的程序。 本文件适用于北苍术栽培 。 2 规范性引用文件 下列文件中的内容通过文中的规范性引用而构成本文件必不可少的条款。 其中， 注日期的引用文件， 仅该日期对应的版本适用于本文件；不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本 文件。 GB 3095 环境空气质量标准 GB 15618 土壤环境质量标准 农用地土壤污染风险管控标准（试行 ) NY/T 393 绿色食品 农药使用准则 NY/T 394 绿色食品 肥料使用准则 NY/T 884 生物有机肥安全使用规范 3 术语和定义 下列术语和定义适用于本文件。 北苍术 菊科，属多年生草本植物，根状茎平卧或斜升，粗长或通常呈疙瘩状，生多数等粗等长或近等长的 不定根。茎直立，单生或少数茎成簇生，全部叶质地硬，两面同色呈绿色，无毛。瘦果倒卵圆状，覆盖 稠密的顺向贴伏的白色长直毛，以干燥根茎入药，具有健脾、祛风散寒、明目功效 4 栽培流程 北苍术的栽培技术流程如图 1所示。 图1 北苍术栽培技术流程图 5 产地环境 适宜海拔 800 m ～ 1200 m，全年无霜期 219 d ～ 233 d，土壤喜沙质或半沙质，质量应符合 GB 15618 的规定，空气质量应符合 GB 3095 的规定。 6 整地施肥 田 间 管 理 育 苗 整 地 施 肥 适 时 采 收 DB 6101/T 228 —2025 2 结合深翻， 开沟撒播， 间距 20 cm， 耕深10 cm ～ 15 cm。每 667 m2 施有机质 含量 ＞ 45 % 的有机肥 100 kg ～ 200 kg，有机肥应 符合 NY/T 884 的规定。 7 育苗 质量要求 7.1.1 留种 可选择四年生健壮、长势一致的北苍术植株， 8月末 ～ 9月中旬果实成熟，果皮变成黄褐色进行采 收，种子采收后于通风良好的地方晾干，除去杂质，选择籽粒饱满、光泽度好的优良种子备用。 7.1.2 选种 种子应经过鉴定，颗粒饱满、成熟度一致、无虫蛀、无腐烂，净度≥ 95 %，发芽率≥ 90 %。 种子处理 播种前，用 25 ℃ 温水浸种 10 h ～ 12 h，将种子装入容器，用湿毛巾覆盖种子催芽，待种子萌动、 胚根露白，立即播种。 播种 7.3.1 露地直播 适宜播期 3 月下旬 ～ 4 月上旬， 将整平的土地做成宽 80 cm ～ 100 cm 的畦，横向开沟撒播，沟距 20 cm ～ 30 cm，沟深 3 cm ～ 4 cm，覆土 2 cm ～ 3 cm。每 667 m2 播种量约为 5 kg。一般采取封闭式除草。 7.3.2 育苗 3 月下旬 ～ 4 月上旬育苗，苗床最好选择向阴地。将种子均匀撒在苗床上，喷洒多菌灵进行土壤杀 菌消毒，再覆土 2 cm ～ 3 cm。为保温保湿，提高出苗率，上盖茅草、稻草或黑网、遮阳布遮阳。 7.3.3 定植 苗高 3 cm 左右时进行间苗， 10 cm 左右即可定植，以株行距 15 cm ×