ICS65.020.30 CCSB 4354 西 藏 自 治 区 地 方 标 准 DB54/T 0379—2024 牦牛高效养殖技术规范 2024-06-24发布 2024-07-24实施 西藏自治区市场监督管理局  发 布 DB54/T 0379—2024 I目 次 前 言............................................................................II 1 范围.................................................................................1 2 规范性引用文件.......................................................................1 3 术语和定义...........................................................................1 4 圈舍建设要求.........................................................................1 5 饲草饲料.............................................................................1 6 饲养管理.............................................................................1 6.1 饲养技术.........................................................................2 6.2 饲养方式.........................................................................3 7 繁育.................................................................................3 7.1 配种季节.........................................................................3 7.2 配种方式.........................................................................3 8 出栏.................................................................................4 9 疫病防治.............................................................................4 9.1 防疫.............................................................................4 9.2 消毒.............................................................................4 9.3 驱虫.............................................................................4 9.4 废弃物处理.......................................................................4 10 档案管理............................................................................4 附 录A （资料性） 生产记录.........................................................5 附 录B （资料性） 饲料、饲料添加剂和兽药使用记录...................................6 附 录C （资料性） 防疫记录.........................................................7DB54/T 0379—2024 II前 言 本文件按照GB/T 1.1—2020《标准化工作导则 第1部分：标准化文件的结构和起草规则》的规定 起草。 请注意本文件的某些内容可能涉及专利。本文件的发布机构不承担识别专利的责任。 本文件由西藏自治区农业农村标准化技术委员会提出并归口。 本文件起草单位：西藏自治区农牧科学院畜牧兽医研究所、甘肃农业大学甘肃省草食动物生物技术 重点实验室、林周县畜牧兽医站、西藏自治区农畜产品质量安全检验检测中心。 本文件主要起草人 ： 朱彦宾、巴桑旺堆、次旦央吉、孙光明、次桑卓玛、李鑫、石维彬、洛桑扎西、 胡江、索朗扎西、平措占堆、索朗、次央、桑琼拉姆、索朗曲珍。DB54/T 0379—2024 1牦牛高效养殖技术规范 1　范围 本文件规定了牦牛高效养殖过程中圈舍建设要求、饲养管理、繁育、出栏、疫病防控、档案管理等 要求。 本文件适用于牦牛养殖的企业、养殖场和合作社等。 2　规范性引用文件 下列文件中的内容通过文中的规范性引用而构成本文件必不可少的条款。 其中， 注日期的引用文件， 仅该日期对应的版本适用于本文件；不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本 文件。 GB 13078 饲料卫生标准 GB 18596 畜禽养殖业污染物排放标准 GB 5749 生活饮用水卫生标准 3　术语和定义 下列术语和定义适用于本文件。 3.1　 犊牦牛 出生至6月龄期间的牦牛。 3.2　 育成牦牛 断奶至性成熟配种前的牦牛。 4　圈舍建设要求 4.1　圈舍选择地势较高、平坦、避风向阳、坐北朝南、干燥通风、水质好、水源充足地段。 4.2　屋顶采用单列式或双坡式的塑料暖棚或彩钢保温结构，墙体宜为砖混结构或轻钢结构；建筑 材料应防水、保温、耐火、防雪压。 4.3　舍内平面布局应满足饲养方式的要求，应保温、采光性能良好。 5　饲草饲料 牦牛常用的饲草饲料主要包括青干草、玉米、麸皮、青稞、豆粕、预混料等，应品质优良，无污染、 无霉变，均应符合GB 13078的要求。 6　饲养管理DB54/T 0379—2024 26.1　饲养技术 6.1.1　种公牛 6.1.1.1　配种期的种公牦牛与母牦牛群同群放牧，采用饲喂生鸡蛋、胡萝卜等补充蛋白质；非配种期 的种公牦牛单独放牧或与阉牛组群等方式放牧，远离母牦牛，保证体质体况。 6.1.1.2　及时淘汰更换种公牦牛，防止近交交配。 6.1.2　繁殖母牦牛 6.1.2.1　空怀期 应在牧草较好的草场放牧，投放矿物质营养舔砖，使母牦牛尽快恢复体况。 6.1.2.2　妊娠期 6.1.2.2.1　妊娠前期 选择优质草场，早出牧晚归牧，延长放牧时间；避免长途迁徙和人为剧烈追赶，防止流产。 6.1.2.2.2　妊娠后期 随着妊娠月龄的增加，放牧区由远到近，晚出牧早归牧，应加强饲养管理，提高日粮营养水平。 6.1.2.3　哺乳期 6.1.2.3.1　产奶母牦牛因挤奶和哺乳犊牛，加强补饲精料补充料，保持良好的体况，尽早发情配种， 提高繁殖率。 6.1.2.3.2　根据草场的质量、犊牦牛的生长发育、母牦牛的产奶量及体况等来调节牦牛的挤奶量。 6.1.3　犊牛 6.1.3.1　犊牦牛一般为自然哺乳，多数地区在犊牦牛吃完初乳后要挤奶，必须根据犊牦牛的生长发育 状况调整对母牦牛的挤奶量。 6.1.3.2　犊牦牛每日采食时间较短，卧息时间多，在放牧时不宜远牧，防止驱赶或游走过度，要保证 充足的卧息时间。 6.1.3.3　犊牦牛在2周龄采食牧草，3月龄采食大量牧草，随月龄的增长哺乳量逐渐减少，哺乳至6 月龄时，应断乳并分群饲养。 6.1.3.4　饲养人员认真观察犊牦牛采食、反刍、排便和牛的精神状态等，发现异常及时诊治。 6.1.3.5　冬季应提供干燥保暖的棚圈供犊牦牛卧息。 6.1.4　育成牛 6.1.4.1　在水草充足的草场放牧，合理利用草场，先远后进，先山后滩，对体况较差的进行补饲。 6.1.4.2　选出后备公牦牛和后备母牦牛，公母隔离放牧，防止早配。 6.1.4.3　将断奶后到性成熟配种前的后备母牦牛统一组群饲养，并严格控制种公牦牛入群。 6.1.5　育肥牛 6.1.5.1　育肥前应做好犊牦牛断奶、分群、去势、驱虫等准备工作。 6.1.5.2　每天应有12小时以上的放牧时间，归牧后根据采食情况适当补饲精料补充料和牧草。 6.1.5.3　出栏前90天进行短期育肥，体重达到300公斤以上应及时出栏。DB54/T 0379—2024 36.2　饲养方式 采用夏秋放牧、冬春放牧兼补饲的方式。 6.2.1　放牧管理 6.2.1.1　放牧地选择 牦牛是青藏高原特有畜种，常年生活在海拔高、气压低、气候寒冷的地区，生存完全依赖于天然牧 地。放牧地随着季节而变化，一般将牧场划分为夏秋季牧场和冬春季牧场。 6.2.1.2　放牧管理 6.2.1.2.1　牦牛群白天放