ICS65.020.20 CCSB 0554 西 藏 自 治 区 地 方 标 准 DB54/T 0051.1—2024 天麻半野生生产技术规程 第1部分 麻种生产 2024-09-15发布 2024-10-15实施 西藏自治区市场监督管理局  发 布 DB54/T 0051.1—2024 I目 次 前 言............................................................................II 引 言...........................................................................III 1 范围..................................................................................1 2 规范性引用文件........................................................................1 3 术语和定义............................................................................1 4 选用品种..............................................................................3 5 天麻有性繁殖..........................................................................3 6 包装、运输及贮存......................................................................4 7 生产档案..............................................................................5 附 录A ...........................................................................6 A.1 天麻授粉示意图....................................................................6 A.2 有性繁殖方式 塑料袋袋栽培育示意图.................................................6DB54/T 0051.1—2024 II前 言 本文件按照GB/T 1.1—2020《标准化工作导则 第1部分：标准化文件的结构和起草规则》的规定 起草。 本文件代替DB54/T 0051.1—2011《西藏天麻半野生生产技术规程 第1部分 麻种生产》 ，与DB54/T 0051.1—2011相比，除结构调整和编辑性改动外，主要技术变化如下： ——更改了授粉技术内容（见5.9），2011版的5.9授粉。 ——更改了有性繁育方式的内容（见5.12），2011版的5.12有性繁育方式。 请注意本文件的某些内容可能涉及专利。本文件的发布机构不承担识别专利的责任。 本文件由西藏自治区农业农村标准化技术委员会提出并归口。 本文件起草单位：西藏波密高原藏天麻产业开发有限公司、西藏自治区农畜产品质量安全检验检测 中心、林芝市农业技术推广中心、西藏波密县农技推广服务站、广东省平远县农业科学研究所。 本文件主要起草人：邹雨婷、桑琼拉姆、索朗曲珍、仇全雷、米玛次仁、董斌、席永士、冯志强、 廖吕、刘海金、李芳、次仁旺珍、白玛旺扎、白正华、赖美芳、巴桑杰布、贡觉次仁、达瓦扎西、李通、 白玛普加、黄鹏程、孙建春、夏小龙、杨太强。 本文件2010年4月首次发布，2024年为第一次修订。DB54/T 0051.1—2024 III引 言 天麻（Gastrodia elata Blume）作为一种名贵的中药材，其药用价值历史悠久，广泛应用于中医临 床，具有平肝息风、祛风通络等功效。随着现代医药学的发展和对天然药物需求的增加，天麻的市场需 求持续增长，尤其是在高品质、生态友好型产品的需求上更为迫切。然而，传统天麻种植方式面临诸多 挑战，如病虫害频发、种质退化、产量不稳定等问题，严重制约了天麻产业的可持续发展。 针对上述问题，特别是在特定生态区域如西藏海拔1000 m~3000 m的林区，探索并推广天麻半野生生 产技术显得尤为重要。该技术旨在通过模拟天麻自然生长环境，结合现代科技手段，实现天麻的优质高 效生产。其中，天麻半野生生产技术规程的第1部分——麻种生产，是整个生产流程中的关键环节，直 接关系到天麻后续生长的质量与产量。 本文件详细规定了天麻选用品种、有性繁殖、包装、运输及贮存、生产档案等技术措施，旨在建立 一套科学、规范、可操作的天麻麻种生产技术体系。通过明确天麻有性繁殖过程中的各个环节，如箭麻 的选用与处理、授粉技术的优化、蒴果的采收与保存、萌发菌与蜜环菌的应用等，为天麻的优质麻种生 产提供技术支撑。 此外，本文件还参考了多项国家及行业标准，如GB 3095环境空气质量标准、GB 5084农田灌溉水质 标准、GB 15618土壤环境质量农用地土壤污染风险管控标准（试行）等，确保天麻生产过程中的环境友 好与产品安全。同时，结合《中华人民共和国药典》及《食用菌菌种管理办法》等相关法规，进一步规 范了天麻的生产与管理。 通过本文件的实施，预期能够显著提高天麻麻种的生产质量，促进天麻产业的健康发展，为中药材 市场的繁荣与中医药事业的传承与发展贡献力量。DB54/T 0051.1—2024 天麻半野生生产技术规程 第1部分 麻种生产 1　范围 本文件规定了用于天麻选用品种、天麻有性繁殖、包装、运输及贮存、生产档案等技术措施。 本文件适用于西藏海拔1000 m~3000 m的林区。 2　规范性引用文件 下列文件中的内容通过文中的规范性引用而构成本文件必不可少的条款。 其中， 注日期的引用文件， 仅该日期对应的版本适用于本文件；不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本 文件。 GB 3095 环境空气质量标准 GB 5084 农田灌溉水质标准 GB 15618 土壤环境质量 农用地土壤污染风险管控标准（试行） 中华人民共和国药典.一部.2020年版 《食用菌菌种管理办法》（国家农业部2006年颁发，同年6月1日起实施） 3　术语和定义 下列术语和定义适用于本文件。 3.1　 种子 天麻开花、授粉后，结成蒴果，内含大量细小如粉尘状的种子。种子由胚、种皮两部分组成，平均 长度为670 μm。 3.2　 原球茎 天麻种子萌发后形成的组织结构，一般呈圆球状。 3.3　 米麻 原球茎分化而成，长度2 cm以下，重量2 g以下，一般具有1个明显的顶芽。 3.4　 白头麻DB54/T 0051.1—2024 用于栽培种植的麻种，麻尖发白，具有很强的分生能力，长度2 cm~11 cm，重量3 g ~50 g。 3.5　 箭麻 由白麻种生长发育而成的新鲜天麻块茎。长度5 cm~15 cm，鲜品个体重50 g~400 g，最大体重可达 700 g。 3.6　 有性繁殖 用箭麻培育后得到种子，再用萌发菌拌种子播种到蜜环菌菌材上。种子萌发后1个月～3个月形成第 一代米麻，6个月～18个月形成第一代麻种。 3.7　 无性繁殖 用第一代米麻或白麻种在蜜环菌的供养下，经12个月～24个月形成箭麻。 3.8　 天麻有性袋栽培育 天麻种子装入塑料袋内进行麻种繁育的方法。 3.9　 蜜环菌 蜜环菌属真菌 (Armillaria spp.) 属于真菌界、担子菌门、伞菌纲、小皮伞科的真菌，腐生为主， 以菌丝形式分解阔叶枯木营养物质，以菌索形式运输营养物质，供给天麻生长发育。 3.10　 萌发菌 促进天麻种子萌发的一类真菌，主要是小菇属真菌（ Mycena spp. ），如石斛小菇（ Mycena dendribii ）、紫萁小菇（ Mycena osmundicola ）等，栽培所用菌料，一般由阔叶树的叶片培育而成。 3.11　 菌材 无病虫害的阔叶树新鲜木材，其能被蜜环菌菌丝或菌索侵染，用来培养蜜环菌后栽培天麻。如青冈 树、杨树、桦树、柳树、桃树、樱桃树等木材。直径1 cm~4 cm叫菌枝，直径4 cm~10 cm叫菌棒。 3.12　 蒴果 箭麻长出花茎秆，经开花、授粉后结出的果实。DB54/T 0051.1—2024 4　选用品种 选用西藏地区的野生箭麻作为西藏天麻有性繁育用的种麻。 一般选用产自西藏林芝地区波密县的野 生天麻做种麻。 5　天麻有性繁殖 5.1　箭麻选用 选择个体发育完好、无损伤、健壮、无病虫危害、顶芽饱满，单个重200 g以上的箭麻作为种子培 育的母麻。 5.2　培育期 从3月开始进行箭麻培育，培育期为3月～7月。其中，3月～5月为出苗培育期；5月～6月为开花授 粉期；6月～7月为蒴果成熟采收期。 5.3　箭麻播种量 箭麻培育播种量250 千克 / 亩～300 千克 / 亩。 5.4　播种时间 3月开始培育箭麻。 5.5　箭麻处理 使用50%浓度的多菌灵可湿性粉剂配制成1‰（即0.1%）浓度的多菌灵溶液，将箭麻在其中浸泡3 min，捞出后待播。 5.6　培育场地