大理白族自治州地方标准 DB5329/T123—2025 大理州规模奶牛养殖场主要疫病综合防控 技术规范 2025-02-28发布 2025-03-28实施 大理白族自治州市场监督管理局  发布ICS11.220 CCSB41 5329DB5329/T123—2025 I目次 前言..................................................................................II 1范围................................................................................1 2规范性引用文件......................................................................1 3术语和定义..........................................................................1 4防疫基本条件........................................................................1 5人员管理............................................................................2 6消毒管理............................................................................2 7生产管理............................................................................3 8防疫管理............................................................................4 9疫病监测............................................................................6 10疫病控制...........................................................................6 11无害化处理.........................................................................6 附录A（资料性）奶牛场常用消毒剂......................................................8 附录B（资料性）奶牛场消毒记录表......................................................9 附录C（资料性）奶牛常用驱虫药及其使用方法...........................................10DB5329/T123—2025 II前言 本文件按照GB/T1.1—2020《标准化工作导则第1部分：标准化文件的结构和起草规则》的规 定起草。 请注意本文件的某些内容可能涉及专利。本文件的发布机构不承担识别专利的责任。 本文件由大理白族自治州动物疫病预防控制中心提出。 本文件由大理白族自治州农业农村局归口。 本文件起草单位：大理州动物疫病预防控制中心、鹤庆县动物疫病预防控制中心、宾川县动物疫病 预防控制中心、弥渡县动物疫病预防控制中心、剑川县动物疫病预防控制中心、祥云县动物疫病预防控 制中心、鹤庆县现代农业庄园有限公司、云南欧亚乳业有限公司。 本文件主要起草人：何维琪、李志敏、赖燕平、王研、杨蔚、李会民、李雪霞、袁鸿胜、赵灿奇、 左铃兰、周浪、施瑞华、李红芳、孙立威、黄爱荣、赵灿梅、赵磊、王红义、史本宏、李德强、王凤刘、 刘晓星、孔泽荣、杨晓伟、杜子居。DB5329/T123—2025 1大理州规模奶牛养殖场主要疫病综合防控技术规范 1范围 本文件规定了大理州规模奶牛养殖场主要疫病综合防控的术语和定义、防疫基本条件、人员管理、 消毒管理、生产管理、防疫管理、疫病监测、疫病控制、无害化处理等技术要求。 本文件适用于大理州规模奶牛养殖场的主要疫病综合防控。 2规范性引用文件 下列文件中的内容通过文中的规范性引用而构成本文件必不可少的条款。其中，注日期的引用文件， 仅该日期对应的版本适用于本文件；不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本 文件。 GB5749生活饮用水卫生标准 GB7959粪便无害化卫生要求 GB18596畜禽养殖业污染物排放标准 GB/T18645动物结核病诊断技术 GB/T18646动物布鲁氏菌病诊断技术 GB/T18935口蹄疫诊断技术 GB/T36195畜禽粪便无害化处理技术规范 GB/T39602牛结节性皮肤病诊断技术 NY/T34奶牛饲养标准 NY/T388畜禽场环境质量标准 NY/T1567标准化奶牛场建设规范 NY/T2662规模化养殖场奶牛 NY/T5030无公害农产品兽药使用准则 3术语和定义 下列术语和定义适用于本文件。 3.1 规模奶牛养殖场 有独立封闭的饲养区域，常年存栏50头以上的奶牛（奶水牛）养殖场或常年存栏100头以上的养 殖小区。 4防疫基本条件 4.1选址 场址选择应符合《中华人民共和国动物防疫法》和《中华人民共和国畜牧法》的有关规定。DB5329/T123—2025 2 4.2结构布局 场区用地与布局应参照NY/T1567和NY/T2662规范建设。 4.3栏舍建设 4.3.1生产区应设有犊牛舍、育成牛舍、泌乳牛舍、干奶牛舍，各栋舍间距离5m以上或有隔离设施。 4.3.2应有独立的后备牛专用舍或隔离栏舍。 4.3.3应有独立的兽医室和病牛专用治疗隔离室，且与生产区严格隔离。 4.3.4应有独立的产房和挤奶厅。 4.3.5牛舍环境卫生标准应符合NY/T388的要求。 4.4防疫消毒设施 4.4.1场区周围应有围墙、防风林、灌木、防疫沟或其它物理屏障等隔离设施。 4.4.2场区入口设消毒池，宽度应与大门同宽，长度不低于4m，深度0.3m，两边为缓坡，池底及池壁 为混凝土，并设置覆盖全车的消毒设施。 4.4.3设消毒室和消毒通道供人员消毒。 4.4.4应具备消毒车、消毒喷雾器、高压水枪等设施设备用于日常消毒。 4.4.5生产区应具备防鼠、防虫媒、防犬猫进入的设施或设备。 4.4.6场内应配备与养殖场规模相适应的病死动物和粪污无害化处理设施设备。 4.5饮水来源 场区应有足够的生产用水，若配备储水设施的，应有防污染措施，并定期清洗、消毒,定期检测饮 水水质，水质应符合GB5749的规定。 5人员管理 5.1场区内应配有驻场兽医专职负责疫病防治。 5.2与生产养殖密切相关的从业人员应经健康检查，确认无结核病、布鲁氏菌病及其他传染病，取得 健康合格证后方可持证上岗。 5.3应定期安排从业人员健康体检并建立员工健康档案。 5.4应定期对从业人员开展技术培训。 6消毒管理 6.1消毒制度 各场应根据自身情况制定消毒制度，明确消毒工作的管理者和执行人，规范记录消毒工作，做到可 追溯。 6.2消毒方法 6.2.1环境消毒DB5329/T123—2025 36.2.1.1应每周进行一次环境消毒，在消毒前应将牛舍、运动场所及周边环境清扫干净不留污物，再 用消毒剂对环境进行喷洒消毒。 6.2.1.2场区入口处消毒池中的消毒液每周至少更换2次。 6.2.1.3对牛场内的污水池、排粪坑和下水道定期清洗消毒。 6.2.2人员消毒 6.2.2.1禁止无关人员进入奶牛场。 6.2.2.2奶牛场工作人员进入生产区前应先淋浴，更换工作服、工作鞋，佩戴无菌手套，经过消毒通 道内至少消毒2min。 6.2.3牛只消毒 奶牛场每周至少2次带牛消毒。 6.2.4用具消毒 每天对饮水器、料糟、扫把、拖把等用具进行清洗消毒，用消毒液喷洒后在密闭的室内进行熏蒸消 毒。 6.3消毒剂选择 6.3.1应选择国家批准使用的，对人、对奶牛和环境安全没有危害，以及在牛体内不产生有害蓄积的 消毒剂。 6.3.2环境消毒应轮换使用消毒剂，不长期使用同一种，不同消毒剂禁止混合使用。 6.3.3奶牛场常用消毒剂见附录A。 6.4消毒记录 6.4.1应详细记录消毒工作，消毒记录表可参考附录B。 6.4.2消毒记录应按规定规范保存。 7生产管理 7.1生物安全管理要求 各场应根据自身情况制定生物安全管理制度并严格执行。 7.2饲养管理要求 7.2.1选用的饲草饲料应来源清楚无变质，不购买可能被布鲁氏菌病、口蹄疫等动物疫病污染的饲草 饲料。 7.2.2奶牛各饲养阶段和产奶的营养需求应符合NY/T34的要求。 7.2.3做好保暖降暑工作，当温湿度指数高于68时，应采取降温防暑措施，相对湿度不应高于80%， 舍内温度应保持在5℃以上。 7.2.4奶牛应进行分群管理，并合理安排挤奶时间，作息时间不宜轻易变动。 7.3投入品使用管理DB5329/T123—2025 4 7.3.1制定投入品（含饲料、饲料添加剂、兽药、兽用生物制品）管理使用制度，严格执行并记录完 整。 7.3.2进入场区的物料应严格消毒。 7.3.3与奶牛生产饲养无关的物料禁止进入生产区。 8防疫管理 8.1引进和运输制度 8.1.1建立科学合理的引种管理制度，严