大理白族自治州地方标准 DB5329/T120—2025 食品检测实验室危险化学品安全管理规范 2025-02-28发布 2025-03-28实施 大理白族自治州市场监督管理局  发布ICS71.040.10 CCSG09 5329DB5329/T120—2025 I目次 前言..................................................................................II 1范围................................................................................1 2规范性引用文件......................................................................1 3术语和定义..........................................................................1 4管理制度............................................................................1 5人员要求............................................................................2 6采购管理............................................................................2 7储存管理............................................................................3 8使用管理............................................................................3 9废弃物处置..........................................................................3 10安全管理...........................................................................4 11应急管理...........................................................................4 附录A（资料性）常用化学危险品储存禁忌物配存表........................................1 附录B（资料性）危险化学品验收记录表..................................................3 附录C（资料性）危险化学品领用记录表..................................................4DB5329/T120—2025 II前言 本文件按照GB/T1.1—2020《标准化工作导则第1部分：标准化文件的结构和起草规则》的规 定起草。 请注意本文件的某些内容可能涉及专利。本文件的发布机构不承担识别专利的责任。 本文件由大理白族自治州检验检测院提出。 本文件由大理白族自治州市场监督管理局归口。 本文件起草单位：大理白族自治州检验检测院、大理大学、云南欧亚乳业有限公司。 本文件主要起草人：王坤、舒平、陈朋云、徐幸、甘献明、容小宏、杨艳兰、姜艳、彭金国。DB5329/T120—2025 1食品检测实验室危险化学品安全管理规范 1范围 本文件规定了食品检测实验室危险化学品安全管理的术语和定义、管理制度、人员要求、采购管理、 储存管理、使用管理、废弃物处置、安全管理和应急管理等。 本文件适用于大理白族自治州内开展食品检测活动的实验室所用危险化学品的安全管理，其他化学 检测实验室危险化学品的安全管理可以参照执行。 2规范性引用文件 下列文件中的内容通过文中的规范性引用而构成本文件必不可少的条款。其中，注日期的引用文件， 仅该日期对应的版本适用于本文件；不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本 文件。 GB15603危险化学品仓库储存通则 GB18597危险废物贮存污染控制标准 GB/T24777化学品理化及其危险性检测实验室安全要求 GB/T27476.1检测实验室安全第1部分：总则 GB/T27476.5检测实验室安全第5部分：化学因素 GB/T29639生产经营单位生产安全事故应急预案编制导则 GB/T31190实验室废弃化学品收集技术规范 GB/T31857废弃固体化学品分类规范 GB/T34696废弃化学品收集技术指南 GB39800.1个体防护装备配备规范第1部分：总则 GB50140建筑灭火器配置设计规范 3术语和定义 下列术语和定义适用于本文件。 3.1 食品检测实验室 利用仪器设备、环境设施等技术条件和专业技能，依据相关标准或者技术规范对食品进行检测的专 业技术实验室。 3.2 可制毒化学品 可用来制造毒品的前体、原料和化学制剂等物质。 4管理制度 实验室应制定危险化学品安全管理制度，包括但不限于以下内容：DB5329/T120—2025 2 a)实验室危险化学品安全分级管理制度； b)危险化学品风险评估制度； c)危险化学品安全责任制度； d)危险化学品申请、采购、储存、运输、领用、使用、归还、废弃物处理、环境设施处置和应急 处置等管理制度； e)剧毒、易制爆、易燃、易制毒、可制毒危险化学品的分类管理制度； f)危险化学品管理和使用人员的教育培训制度； g)个体防护装备管理制度； h)消防设施管理制度； i)危险化学品隐患排查制度。 5人员要求 5.1人员设置 实验室可根据规模设置专(兼)职安全员。 5.2人员能力 实验室从事危险化学品相关工作人员的能力应符合GB/T24777和GB/T27476.1中相应条款的要求， 安全员应具备基本的危险化学品管理专业知识和制定、实施实验室安全保障措施及应急措施的能力，能 对实验室开展各项工作进行安全监督，阻止不安全行为或活动的发生 6采购管理 6.1采购 危险化学品应向具有生产/销售、运输、贮存资质并在公安机关备案的机构采购，同时在采购前实 验室应对该机构进行合格供应商评价，评价内容包括但不限于以下内容： a)营业执照； b)危险化学品安全生产许可证（生产企业）； c)工业产品生产许可证（生产列入国家实行生产许可证制度的工业产品目录的危险化学品企业）； d)危险化学品经营许可证； e)危险货物道路运输许可证； f)剧毒化学品道路运输许可证； g)易制毒化学品道路运输许可证； h)法律法规规定的其他证明文件。 6.2验收 到货时，危险化学品安全员应对危险化学品的品名、成分、浓度（含量、纯度）、规格型号、数量、 保存期限、生产商信息、产品合格证明等信息进行核对，并检查包装是否完好无损，并记录相应信息， 危险化学品的验收记录参见附录B。DB5329/T120—2025 37储存管理 7.1储存条件 危险化学品的存储按照GB15603的要求执行。对于剧毒化学品、易制毒化学品、易制爆化学品和 可制毒化学品的存储应严格按照国家相关法律法规要求执行。 7.2设施配备 危险化学品仓库应配备消防设施（灭火器、消防沙池、灭火毯等），并应定期检查各种消防设施的 完好程度；有条件的实验室可配置监控设施；环境温湿度变化较大的实验室需配备温度、湿度控制设施； 有特殊要求的实验室照明设施需具备防爆功能。 7.3分区存放 危险化学品需按照物理性质、化学性质的不同分区存放，储存柜按照不同区域编制危险化学品目录， 便于管理和取用。易制毒、易燃易爆、剧毒等特殊化学品严格按照相关管理规定执行，其他危险化学品 有特殊规定的从其规定。 7.4气体储存 实验气体应集中存放在气瓶室或气瓶柜中，并按照性质不同分区存放，该仓库应具备通风、散热、 防潮、防曝晒、地面干燥平整的条件，气瓶室或气瓶柜中应配置气瓶柜或防倒链等，防止钢瓶倒地；电 气设备必须有防爆措施。 7.5储存禁忌 常用化学危险品储存禁忌物配存参见附录A。 8使用管理 8.1领用 应按照实际需要的最低数量领取并如实记录；领用时应注意有效期，领用坚持先入先出的原则；易 制毒、易燃易爆化学品和剧毒品应由两人领取，如有剩余应在当日退回，并详细记录退回物品的名称和 数量；领用的危险化学品仅由领用者使用，不得代领。危险化学品的领用参见附录C。 8.2使用 使用者应熟悉危险化学品的安全技术说明书，掌握危险化学品的危险特性，使用时应按要求做好个 人防护。当危险化学品由原包装物转移或分装到其他包装物内时，转移或分装后的包装物应重新粘贴标 签。 9废弃物处置 危险化学品废弃物处置应符合GB18597、GB27476.5、GB/T31190、GB/T31857和GB/T34696 的规定。危险化学品废弃物的处置应委托具有相关资质的单位处置危险化学品废弃物。DB5329/T120—2025 4 10安全管理 10.1有毒有害气体的管理 使用或产生有毒有害气体的实验室，应安装相应的有毒有害气体测报仪和通风装置，并应定期检修。 10.2可燃气体、可燃蒸汽的管理 使用或产生可燃气体、可燃蒸汽的实验室，应设置防静电装置，且应设置相应的可燃气体报警仪和 通风装置，风机应为