大理白族自治州地方标准 DB5329/T114—2024 大理州夏播双低甘蓝型油菜生产技术规程 2024-10-17发布 2024-11-17实施 大理白族自治州市场监督管理局  发布ICS65.020.20 CCSB33 5329DB5329/T114—2024 I目次 前言..................................................................................II 1范围................................................................................1 2规范性引用文件......................................................................1 3术语和定义..........................................................................1 4产地环境条件........................................................................2 5技术要求............................................................................2 6栽培管理............................................................................3 7收获贮藏............................................................................5 8秸秆处理............................................................................5DB5329/T114—2024 II前言 本文件按照GB/T1.1—2020《标准化工作导则第1部分：标准化文件的结构和起草规则》的规 定起草。 请注意本文件的某些内容可能涉及专利。本文件的发布机构不承担识别专利的责任。 本文件由大理白族自治州农业科学推广研究提出。 本文件由大理白族自治州农业农村局归口。 本文件起草单位：大理白族自治州农业科学推广研究院、云南省农业科学院经济作物研究所。 本文件主要起草人：朱炫、陈晓艳、李根泽、刘翠翠、符明联、赵凯琴、李建永、罗延青、张顺仁、 段江华、李树锋、杨献清、张宽华、朱灿美、李建标、官崇圭、董锐宽、陈彩杏、刘文权。DB5329/T114—2024 1大理州夏播双低甘蓝型油菜生产技术规程 1范围 本文件规定了大理州夏播双低甘蓝型油菜生产的术语和定义、产地环境条件、技术要求、栽培管理、 收获贮藏、秸秆处理等。 本文件适用于大理州海拔2200m～3200m的山区、高寒山区、高寒坝区及环境条件类似地区的夏 播双低甘蓝型油菜生产。 2规范性引用文件 下列文件中的内容通过文中的规范性引用而构成本文件必不可少的条款。其中，注日期的引用文件， 仅该日期对应的版本适用于本文件；不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本 文件。 GB/T8321农药合理使用准则（所有部分） NY/T391绿色食品产地环境质量 NY/T393绿色食品农药使用准则 NY/T394绿色食品肥料使用准则 NY414低芥酸低硫苷油菜种子 NY/T415低芥酸低硫苷油菜籽 NY/T496肥料合理使用准则通则 NY/T790双低油菜生产技术规程 NY/T1276农药安全使用规范总则 NY/T2982绿色食品油菜籽 3术语和定义 NY/T415、NY/T2982、NY/T790界定的以及下列术语和定义适用于本文件。 3.1 夏播油菜 夏季(5～6月份)播种、秋季(9～11月份)收获的一年生油菜。 3.2 双低油菜 低芥酸、低硫苷油菜。 3.3 低芥酸 芥酸是油菜籽的油分中所含顺△13-二十二碳–烯酸，以所占脂肪酸组成的百分率表示。低芥酸要 求油菜籽中油的芥酸含量≤5.00%。 3.4 低硫苷DB5329/T114—2024 2 油菜籽中所含硫代葡萄糖苷(简称硫苷)，以每克饼粕(水分含量8.5%)中所含硫苷总量微摩尔数表 示。低硫苷要求油菜籽饼粕中硫苷含量≤45.00μmol/g。 3.5 区域种植 在一个种植区域内连片种植双低甘蓝型油菜品种，不插花种植其它非双低油菜品种及十字花科作 物。 4产地环境条件 4.1海拔范围 大理州夏播双低甘蓝型油菜的种植区海拔范围以2200m～3200m为宜。 4.2气候条件 大理州夏播双低甘蓝型油菜正常生长发育较适宜的气温在10℃，最适宜的气温在18℃左右，要 求积温在1100℃～1300℃。 4.3土壤环境质量 按NY/T391中规定的土壤环境质量要求和土壤肥力要求标准执行。 4.4空气质量 按NY/T391中规定的空气质量要求标准执行。 5技术要求 5.1合理轮作 建立油菜与其它作物两年或三年一轮的合理轮作制度。例：两年三熟制区域，马铃薯（或玉米）- 麦类（或绿肥）-夏播油菜，中药材（或玉米）-麦类（或绿肥）-夏播油菜；一年一熟制区域，玉米（第 一年）-夏播油菜（第二年）-马铃薯（第三年），白芸豆（第一年）-夏播油菜（第二年）-中药材（第 三年）。 5.2区域种植 大理州夏播双低甘蓝型油菜生产应实行区域种植。 5.3品种及种子选择 选择适应本区域自然环境条件和耕作制度，并通过国家非主要农作物品种登记（且登记适应区域包 括云南省在内）的春性、半冬性双低甘蓝型油菜品种，种子质量符合NY414的要求。 5.4抢墒播种 在适宜播种期内，当田间持水量达到60%～75%范围，及时抢墒播种。 5.5肥料使用DB5329/T114—2024 35.5.1双低油菜生产中禁止使用油菜秸秆、果壳作原料的农家肥。 5.5.2双低油菜生产中非缺硫土壤不宜使用含硫化肥。 5.5.3采用三个结合的平衡施肥技术，即有机、无机肥相结合，氮、磷、钾肥相结合，大量元素肥料 与微量元素肥料相结合施用。 6栽培管理 6.1选地 选择上年（或上季）未种过油菜及其它十字花科作物的地块，要求地势平缓、土层深厚、土壤肥沃。 6.2整地 上季作物收获后、油菜播种前要深翻晒土，深度20cm～30cm。播种前要开沟理墒，精细整地， 使墒面表土疏松细碎。墒面大小根据播种地的土质、降水量等而定，一般180cm～200cm开墒，沟深 20cm～25cm、宽30cm左右为宜。土壤质地粘重，降水量大的区域，墒面宜窄，沟宜深；反之则宜宽、 浅。 6.3种子处理 播种前晒种1d～2d，选用生物杀菌剂、杀虫剂拌种，预防苗期病虫害。 6.4播种 6.4.1播种时期 播种时间随海拔升高而提早。海拔3000m以上地区在5月上、中旬播种；海拔2500m～3000m 的地区在5月中、下旬播种为宜；海拔2200m～2500m的地区在5月下旬至6月份内播种为宜。 6.4.2播种方式 选择塘播、条播或撒播方式直播，播种时要求落籽均匀，种子入土2cm～4cm左右，且覆土厚度 相对一致。 6.4.3播种量 塘播和条播种植，每667m2播种400g～500g；撒播种植，每667m2播种500g～600g。 6.4.4种植密度 一般每667m2种植密度为1.6万株～3.0万株。种植密度随海拔升高而增加，海拔2200m～2500 m的地区，每667m2种植1.6万株～2.0万株；海拔2500m～3000m，每667m2种植2.0万株～2.5 万株，海拔3000m以上地区，每667m2种植2.5万株～3.0万株。塘播，一般每667m2打0.8万塘～1.0 万塘，塘×塘距为33cm×26cm，每塘播种8粒～10粒，定苗时留苗2株～3株；开沟条播种植和撒 播种植，定苗时每1m2留苗24株～45株。 6.5施肥 6.5.1施肥原则DB5329/T114—2024 4 遵循NY/T394、NY/T496的施肥原则和准则。 6.5.2施肥数量 每667m2施用有机肥0.5t～1.0t，纯N9kg～14kg，纯P2O55kg～7kg，纯K2O5kg～6kg， 硼肥适量，以硼砂为例，每667m2施用1.0kg～1.5kg。 6.5.3施肥方法 6.5.3.1基肥 有机肥作基肥施用，随整地翻耕入土、混匀。 6.5.3.2中层肥 选用油菜专用缓释复合肥作为中层肥一次施用。或氮、磷、钾肥配合施用，其中氮肥用量占整个生 育期施氮量的50%～60%，磷、钾肥为全量，将3种肥料混匀，现配现用，结合理墒集中施于5cm～ 10cm耕层内。 6.5.3.3苗肥 用总施氮量30%～40%的氮素化肥于4叶～5叶期结合中耕培土及时追施。 6.5.3.4薹肥 用总施氮量10%～20%的氮素化肥于薹茎高5cm～10cm时适时酌情追施。 6.5.3.5硼肥 一般每667m2施硼砂1.0kg～1.5kg做基肥。当土壤中水溶性硼含量小于0.4mg/kg时，除基施 硼肥外，还应在苗期和蕾薹期各喷施0.2%～0.3%的硼砂水溶液1次。 6.6查苗补缺 油菜出苗后应及时查苗补缺，确保全苗。 6.7间苗定苗 油菜苗生长至2叶～3叶期间苗、3叶～4叶期定苗拔除弱苗、留下壮苗，按密度要求留足健壮 苗；如出现缺塘，再结合间苗同时选壮苗补缺。 6.8中耕培土 结合定苗进行浅锄中耕、除草，结合追施苗肥进行中耕、培土。 6.9控高防倒 对