文山壮族苗族自治州地方标准 DB5326/T008—2024 长冲梨生产技术规程 2024 - 12 - 1 1 发布 2025 - 02 - 1 0 实施 文山壮族苗族自治州市场监督管理局   发布ICS65.020.20 CCSB05 5326DB5326/T008—2024 IDB5326/T008—2024 II前言 本文件按照GB/T1.1—2020《标准化工作导则第1部分：标准化文件的结构和起草规则》的规 定起草。 请注意本文件的某些内容可能涉及专利。本文件的发布机构不承担识别专利的责任。 本文件由文山壮族苗族自治州农业科学院提出。 本文件由文山壮族苗族自治州农业农村局归口。 本文件起草单位：文山壮族苗族自治州农业科学院、文山壮族苗族自治州广南县农业技术推广服务 中心。 本文件主要起草人：陆玲、梁大林、陆洪梅、李飞、袁正云、顾占红、张万巧、黄艳霞、张成武、 赵凯玲、刘袭赟、邓国军、胡校章、李华健、袁正平、付先培、周璇、柏权。DB5326/T008—2024 1长冲梨生产技术规程 1范围 本文件规定了长冲梨的建园、种苗、定植、施肥、水分管理、整形修剪、花果管理、病虫害防控、 采收、包装、贮藏等。 本文件适用于长冲梨的生产和管理。 2规范性引用文件 下列文件对于本文件的应用是必不可少的，凡是注日期的引用文件，仅所注日期的版本适用于本文 件，凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。 GB3095环境空气质量标准 GB5084农田灌溉水质标准 GB/T8321（所有部分）农药合理使用准则 GB/T10650鲜梨 NY/T391绿色食品产地环境质量 NY/T394绿色食品肥料使用准则 NY/T442梨生产技术规程 NY475梨苗木 NY/T1276农药安全使用规范总则 NY/T2157梨主要病虫害防治技术规程 NY/T5102无公害食品梨生产技术规程 3术语与定义 下列术语和定义适用于本文件。 3.1 长冲梨 长冲梨是广南县珠街镇主要栽培品种，母树位于广南县珠街镇长冲村，约100年树龄的优良单株。 树体大、树势旺，耐旱，抗寒，定植后3年～4年开始结果，5年～6年进入盛果期；坐果率高，丰产 性好；果大，椭圆形，黄绿皮白肉，皮薄汁多、肉质细嫩、甘甜，削皮后久置不变色；果实耐贮性强。 9月中下旬成熟，11月下旬落叶，晚熟品种。 3.2 授粉树 与长冲梨花期一致，果形圆形端正的梨优良品种，如中梨4号、苹果梨、翠冠、他披梨等。 4建园 DB5326/T008—2024 24.1园地选择 在海拔1500m～1900m、年降水量≥1000mm的区域，选择土层深厚、土壤pH值5.8～8.5， 排水良好的沙性土壤；交通、水源条件较好且远离松柏科树木5000m的地块建园。同时种植地点的确 定必须符合国家现行的耕地、林地、水源及环境保护政策的要求。 4.1.1土壤质量 土壤环境质量符合NY/T391要求、果园附近无“废水、废气、废渣”污染源。 4.1.2灌溉水质量 符合GB5084要求。 4.1.3空气质量 符合GB3095要求。 4.2园地规划设计 建园前进行园地规划和设计。主要包括：道路、排灌沟渠、品种配置、合理布局。 5种苗 5.1育苗 5.1.1育苗地选择 选背风、地势平坦、土层深厚、肥沃、排灌条件良好的沙壤土或壤土做为育苗地。 5.1.2砧木苗的培育 5.1.2.1采种 砧木种子采用棠梨。选用充分成熟的果实，除去果肉、杂质，洗净种子并阴干。种子纯度在95%以 上，发芽率在90%以上。 5.1.2.2沙藏 沙藏时间50d～60d。温度3℃～7℃，湿沙含水率12%～15%，待种子有60%～80%露白时播种。 5.1.2.3整地和施基肥 播种前先进行耕翻和精细整地。每667m2施入腐熟农家肥1500kg～2000kg，耙平做畦，灌水、 沉实。 5.1.2.4播种 在3月～4月进行，用经过沙藏处理的种子播种。播种量1.0kg/667m2～1.5kg/667m2；播种方法 采用宽窄行沟播法：宽行行距60cm～70cm,窄行行距30cm～40cm，播种沟深2cm左右，播种后覆 土、耙平、覆膜。 DB5326/T008—2024 35.1.2.5间苗和定苗 幼苗出土后，顺沟向割膜，幼苗长出2片～3片真叶时间苗，5片～6片真叶时定苗，每667m2留苗 量6000株～8000株。 5.1.2.6灌水和中耕除草 定苗后，揭膜浇水催苗，及时中耕除草。 5.1.2.7追肥 一年追肥2次。定苗后第一次追肥，每亩施尿素5kg/667m2～8kg/667m2，第二次在7月，每667m2 施氮磷钾比为15:15:15的三元复合肥15kg/667m2～20kg/667m2。 5.1.3嫁接 5.1.3.1采集接穗 选纯正，生长健壮，无病虫害的长冲梨优质丰产树作采穗母株。芽接选用已木质化的当年生新梢上 的饱满芽，枝接选用生长充实的一年生枝。 5.1.3.2接穗处理 于落叶后，树体进入休眠期至萌芽前采集，随采随用或沙藏待用。 5.1.3.3嫁接方法和时间 采用枝接或腹芽接，在砧木苗落叶后至早春砧木芽萌动前进行，一般为当年11月～来年2月期间。 5.1.4嫁接苗管理 5.1.4.1检查成活率、及时解除嫁接膜 嫁接后检查成活率，对未成活的进行补接；成活苗新梢长到15cm左右时，及时解除嫁接口嫁接膜。 5.1.4.2断根 嫁接成活后，7月～8月用长方形铁锹在苗木一侧20cm处，斜向45°切断主根，深度20cm～25cm， 断根后及时浇水。 5.1.4.3剪砧、除萌、立支柱 芽接成活苗于翌春发芽前在接芽上方0.5cm处剪砧，促其接芽萌发，及时除去砧木萌芽；枝接成 活苗，选留一健壮枝，其余疏除。当苗木新梢长至15cm～20cm时，立防风杆绑缚新梢。 5.1.4.4肥水管理 一年施肥2次。发芽后第一次追肥，施尿素5kg/667m2～8kg/667m2；第二次在8月，每667m2施 氮磷钾比为15:15:15的三元复合肥15kg/667m2～20kg/667m2，并及时浇水、松土保墒。 5.1.5出圃 在苗木落叶后至下年萌芽前出圃。起苗前应浇透水，保证苗木主、侧根系完好。 DB5326/T008—2024 45.1.6苗木分级 宜符合NY475的要求。 5.2苗木选择 苗木选择纯正,根系发达,生长健壮,且嫁接部位愈合良好,一年生一级、二级壮苗，整形带有8个以 上壮芽,无检疫性病虫害,无明显生理和机械损伤的苗木。 5.3包装、运输 每50株一捆，根部蘸泥浆，并用塑料薄膜进行包裹，运输途中应遮盖，注意洒水保湿，严防风吹 日晒。 6定植 6.1定植时间 在当年秋季苗木落叶后至来年苗木发芽前完成，当年11月～来年2月萌芽前。 6.2定植密度 行距为5m，株距3m或4m。 6.3定植行向 平地、25°以下缓坡地定植行向为南北走向，坡地、台地定植行向按等高线走向。 6.4授粉树配置 宜配置授粉树。长冲梨与授粉树的配置比例为4:1，采用隔行式配置。对无授粉树果园采用枝接法 高接优良授粉树。 6.5定植穴的规格 定植穴长、宽、深0.8m×0.8m×0.6m，挖定植穴时要将表层土和底层土分开堆放，回塘时先回表 层土，后回底层土。 6.6定植方法 在定植前20d～30d，将表土与肥料混合回填至坑内，回土高出地面10cm；灌足底水，待土壤沉 实后定植；定植前修剪根系，定植深度以苗木根颈略高于地面为宜；定植时，嫁接口高于土表层10cm～ 15cm，一边回土，一边向上轻提梨苗，根系要充分舒展，再用脚踏实，重复2次～3次，回土略高于 地表，以梨苗为中心，做成直径1m左右的树盘，浇足定根水，并用地膜或作物秸秆覆盖树盘保墒。 7施肥 7.1施肥原则 有机与无机相结合原则，并按照NY/T394规定执行。有机肥必须腐熟后施用；禁止使用城市垃圾 DB5326/T008—2024 5和污泥、医院的粪便垃圾和含有害物质（如毒气、病原微生物，重金属等）的工业垃圾。 7.2幼树施肥 7.2.1基肥 7.2.1.1第一年，定植时，每穴施腐熟农家肥20kg～25kg＋钙镁磷2kg～3kg混拌，与表土充分搅 匀，回填至坑内。 7.2.1.2第二年，10月～11月，在行间采用沟施，或在树冠外围挖环状沟，沟宽30cm,深40cm～60 cm。每667m2施腐熟农家肥1500kg～2000kg。 7.2.1.3第三年，10月～11月进行，在行间采用沟施，或在树冠外围挖环状沟，沟宽30cm,深40cm～ 60cm。施用配方肥，每667m2施腐熟农家肥1500kg～2000kg基础上，根据土壤养分状况确定配方 肥的施用量，同时配合单质肥的施用，并根据土壤中微量元素肥料不足补施中微量元素肥料。 7.2.2追肥 幼树追肥原则为少量多次。间隔半月施一次，雨后施为宜。施入肥料后及时覆土。 第一年，萌芽肥（3月～4月）、促梢肥（5月～8月），每株每次施用尿素0.15kg； 第二年，萌芽肥（3月～4月）、促梢肥（5月～8月），每株每次施用尿素0.5kg； 第三年，萌芽肥（3月～4月）、促梢肥（5月～8月），每株每次施用尿素0.5kg。 7.3挂果树施肥 7.3.1基肥 7.3.1.1挂果第一年，10月～11月，以株产15kg鲜果计算，株施腐熟农家肥15kg+复合肥（15:15:15） 1.25kg+土壤调节剂磷肥2kg+微生物菌肥2kg+微肥（钙镁磷硼锌）1kg。 7.3.1.2挂果第二年，10月～11月，以株产30kg鲜果计算，株施腐熟农家肥30kg+复合肥（15:15:15） 1.25kg+土壤调节剂磷肥2kg+微生物菌肥2kg+微肥（钙镁磷硼锌）1