ICS07.060 CCSB18 临沧市地方标准 DB5309/T85—2025 临沧坚果物候期观测规范 2025-02-06发布 2025-03-05实施 临沧市市场监督管理局发布 5309DB5309/T85-2025 I前言 本文件按照GB/T1.1—2020《标准化工作导则第1部分：标准化文件的结构和起草规则》的规定 起草。 请注意本文件的某些内容可能涉及专利。本文件的发布机构不承担识别专利的责任。 本文件由临沧市气象科技服务中心提出。 本文件由云南省临沧市气象局归口。 本文件起草单位：临沧市气象科技服务中心、临沧市气象局、临沧市林业科学院、镇康县气象局、 临翔区气象局、云南大学。 本文件主要起草人：周云、杨玉春、李世成、白海东、李立印、杨晓慧、张林溪、杨宏庆、梅建娇、 杨和艳、田春梅、罗会南、杨明卫、王兆雪、陈哲。DB5309/T85-2025 1临沧坚果物候期观测规范 1范围 本文件规定了临沧坚果物候观测的术语和定义、物候期判定标准、枝叶花果观测内容和时间及方法 等。 本文件适用于临沧坚果物候期观测业务、服务和研究。 2规范性引用文件 本文件没有规范性引用文件。 3术语和定义 下列术语和定义适用于本文件。 3.1 临沧坚果 产于云南省临沧市的山龙眼科澳洲坚果属澳洲坚果树MacadamiaternifoliaF.Muell.、果实及其制品。 生产区域范围包括临沧市所辖的临翔区、云县、凤庆县、永德县、镇康县、耿马傣族佤族自治县、沧源 佤族自治县、双江拉祜族佤族布朗族傣族自治县共计8个县（区）77个乡镇（街道）。 3.2 干壳果 指临沧坚果果实去除青皮后经干燥且果仁水分≤3%的壳果。 4观测要求 4.1观测地段的选择 4.1.1原则 观测地段的选择应具有代表性、一致性，并符合面积要求。 4.1.2要求 a)选择地形、地势、土壤、栽培管理和生产水平具有代表性的地段，并保持稳定，便于多年连续观 测。 b)应远离建筑物、水塘、公路、铁路、水库、河流等，减少小气候影响。DB5309/T85-2025 2 c)面积宜大于0.5hm2（17×15株/hm2-21×15株/hm2），并按果园形状分成相等的4个区，按顺序 编号。 4.2观测植株的选择 在各个观测小区选择品种相同、树龄相近、挂果性状稳定、生长状况一致的植株5株，4个小区共 20株作为观测植株，并编号。 4.3观测枝的选择 在观测植株树冠中部的东、南、西、北各选一枝长势中等、无病虫害的枝条作为观测枝，4个小区 共80枝，并编号。观测枝因各种原因受损或死亡时，就近另选一枝替补观测，并加以说明。 5观测时间和方法 5.1时间 从临沧坚果首次春梢芽萌动期开始，至可采成熟期。 除开花期外，物侯期逢旬末、开花期隔日观测，在规定的观测时间内，遇妨碍观测的天气，应及时 补测，并备注说明。 5.2方法 5.2.1新梢抽生观测 在芽萌动前，隔天巡视一次，观察新梢是否萌动。新梢芽萌动后，每个观测枝选定一个新抽枝条共 80个枝条，每旬末观测、记录一次新抽枝条长度，直至新梢停止伸长为止。单位为厘米（cm），精确 至小数点后一位。 新梢停止伸长后观测新抽枝条节间数和叶片数。 5.2.2花序观测 花序萌动前，隔天巡视一次，观察花序是否萌动。花序萌动后，每个观测枝选定一个花序共80个 花序，每旬末观测一次花序长度，直至花序不再伸长为止。若花序脱落、干枯或死亡，不再观测此编号 花序。单位为厘米（cm），精确至小数点后一位。 5.2.3果实观测 5.2.3.1果实大小观测 从座果开始，每个观测枝选定一个果实，共80个果实，每旬末观测一次果实大小，包括纵径和横 径，直至果实再无明显增大为止。若果实脱落，不再观测此编号果，如有病虫、裂果现象仍继续观测， 并加以说明。单位为厘米（cm），精确至小数点后一位。 果实采收期测量鲜皮果、鲜壳果、干壳果果径大小。 5.2.3.2果实重量观测 果实采收期测量鲜皮果、鲜壳果、干壳果重量，分别计算单果重。单位为克（g），精确至小数点 后一位。 6物候期观测内容与判定DB5309/T85-2025 3 6.1物候期观测内容 芽萌动期、芽开放期、展叶期、新梢抽生期、新梢停止伸长期、花序萌动期、花序抽生期、始花期、 盛花期、座果期、果实膨大期、可采成熟期。 6.2判定 观测枝上出现某一物候期特征时，即为该观测枝进入某一物候期。用进入某物候期的观测枝数占观 测总枝数的百分率确定地段群体进入物候期。进入某一物候期的观测枝数第一次≥10%为始期，≥50% 为盛期，≥80%为末期。一般物候期观测到≥50%为止，展叶期、开花期记录末期，观测到≥80%。 物候期百分率计算公式为： F= ×100% 式中：F为物候期百分率，N为进入物候期的枝数，P观测总枝数。各物候期特征照片见附录A。 表1临沧坚果物候期判定标准 物候期 判定标准 芽萌动期 芽开始膨大，鳞片错开，鳞片出现颜色较浅的部分（附录A图A.1）。 芽开放期 芽进一步膨大，鳞片裂开，顶端幼叶露出嫩绿色的叶尖（附录A图A.2）。 展叶期 开放的芽出现1-2片幼叶并开始平展（附录A图A.3）。 抽梢期 新梢出现长约0.5cm的茎体（附录A图A.4）。 新梢停止伸长期新梢停止伸长,顶端叶片完全展开，形成顶芽。 花序萌动期 花芽明显膨大，顶部呈白色（附录A图A.5）。 花序抽生期 花序开始伸长，长度大于或等于0.5cm（附录A图A.6）。 始花期 花序上的小花开始开放，约占总枝数的10%（附录A图A.7）。 盛花期 花序上的小花大量开放，约占总枝数的50%（附录A图A.8）。 座果期 花萼干枯脱落，形成小果（附录A图A.9）。 果实膨大期 从座果到果实长至再无明显增大为止（附录A图A.10）。 可采成熟期 内果皮的颜色由浅褐色转变为棕褐色，果壳坚硬呈棕色或褐色，果仁味佳（附录A图A.11）。 7观测记录簿 临沧坚果观测记录簿见附录B。DB5309/T85-2025 4AA 附录A （资料性） 临沧坚果物候期特征图 临沧坚果物候期特征图见图A.1～A.13。 图A.1芽萌动期 图A.2芽开放期 图A.3展叶期 图A.4新梢抽生期 图A.5花序萌动期 图A.6花序抽生期