ICS65.020.30 CCSB43DB5305 保山市地方标准 DB5305/T208—2025 槟榔江水牛饲养管理技术规程 2025-04-22发布 2025-08-01实施 保山市市场监督管理局发布DB5305/T208—2025 I前  言 本文件按照GB/T1.1《标准化工作导则第1部分：标准化文件的结构和起草规则》的规定起草。 请注意本文件的某些内容可能涉及专利，本文件的发布机构不承担识别这些专利的责任。 本文件由保山市农业农村局提出并归口。 本文件起草单位：保山市动物疫病预防控制中心、腾冲市畜牧工作站、腾冲市动物疫病预防控制中 心、腾冲市曲石镇综合保障和技术服务中心。 本文件主要起草人：钏有科、杨芳、杨茂生、郭元元、尹如周、马玲玲、祝嘉苓、李晶明、孙兴南、 杨安喜、李蓉、徐根权、邵冬青、郑家茂。DB5305/T208—2025 1 槟榔江水牛饲养管理技术规程 1范围 本文件规定了槟榔江水牛的牛场选址和建设、选种、运输与隔离、饲养管理、疫病防控、档案管理 等。 本文件适用于槟榔江水牛养殖场的饲养管理。 2规范性引用文件 下列文件中的内容通过文中的规范性引用而构成本文件必不可少的条款。其中，注日期的引用文件， 仅所注日期的版本适用于本文件；不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文 件。 GB/T20715犊牛代乳粉 GB/T41441.2规模化畜禽场良好生产环境第2部分：畜禽舍技术要求 NY/T388畜禽场环境质量标准 NY/T682畜禽场场区设计技术规范 NY/T1168畜禽粪便无害化处理技术规范 NY/T1446种公牛饲养管理技术规程 NY/T1569畜禽养殖场质量管理体系建设通则 NY/T3467牛羊饲养场兽医卫生规范 NY/T5030无公害农产品兽药使用准则 NY/T5339无公害农产品畜禽防疫准则 NY5027无公害食品畜禽饮用水水质 NY5032无公害食品畜禽饲料和饲料添加剂使用准则 中华人民共和国农业农村部令2022年第3号病死畜禽和病害畜禽产品无害化处理管理办法 中华人民共和国农业农村部农牧发2023年第16号农业农村部关于印发《生猪产地检疫规程》 等22个动物检疫规程的通知 3术语和定义 下列术语和定义适用于本文件。 3.1 槟榔江水牛 槟榔江水牛是牛科，水牛亚科，属亚洲水牛种，河流型水牛亚种的一个地方类群，是中国唯一的河 流型水牛（2n=50），属乳、肉、役兼用型水牛，主产于腾冲槟榔江上游。DB5305/T208—2025 23.2 犊牛 从出生至6月龄的牛，可分为哺乳犊牛（出生至3月龄）和断奶犊牛（3月龄～6月龄）。 3.3 育成牛 指断奶后到性成熟配种前的牛，年龄为6月龄～24月龄阶段。 3.4 成年牛 指体成熟，已经发育完全的牛，年龄为24月龄以上。 3.5 青绿饲料 天然水分含量60%及以上的青绿多汁植物性饲料。常见的青绿饲料有天然牧草、青饲作物和栽培牧 草、树叶类饲料、叶菜类饲料、水生饲料等。槟榔江水牛常用的青绿饲料有青饲玉米、黑麦草、苜蓿、 甘蔗梢、象草、皇竹草等。 3.6 粗饲料 天然水分含量60%以下，干物质中粗纤维含量在18%以上的饲料，包括干草、农作物秸秆、秕壳等。 槟榔江水牛常用的粗饲料有全株青贮玉米、干稻草等。 3.7 精饲料 精饲料又称精料，指干物质中粗纤维含量在18%以下的谷物、豆类、饼粕、薯类及部分糟渣等，包 括原粮、农产品加工副产物和经过工业加工的精料补充饲料、浓缩饲料。 4牛场选址和建设 4.1牛场选址设计 牛场选址及场区规划应符合NY/T682的要求，牛场环境应符合NY/T388的要求。 4.2牛舍建设 牛舍包括：产房、犊牛舍、育成牛舍等。牛舍内均应有牛床、食槽、饮水系统、颈枷、饲喂通道、 粪污处理发酵设施或无害化处理设施、待产舍等主要设施。具体建设应符合GB/T41441.2的要求。 4.3附属设施DB5305/T208—2025 3 运动场面积按每头犊牛4.0㎡～6.0㎡、育成牛5.0㎡～9.0㎡、成年牛9.0㎡～20.0㎡。运 动场周围用钢管或水泥桩柱设置围栏，围栏高1.2m～1.5m。距牛舍30.0m～50.0m处应建造水塘。 5选种 选择2岁～8岁、生长发育良好、品种特征鲜明的优良公、母牛个体。优良个体应具备以下特征： 体色全黑，牛角高度弯曲，皮肤黑亮且富有弹性，性情温顺，体型高大，轮廓前窄后宽呈倒三角状，四 肢强壮，胸深腹大，尾根粗，尾巴长；母牛四区乳房发育匀称，呈柱状且附着良好，乳房皮肤薄且富有 弹性，乳静脉粗而弯曲，乳头均匀，大小适中，无明显缺陷。 6运输与隔离 6.1运输应取得产地检疫证明，产地检疫按照中华人民共和国农业农村部农牧发2023年第16号规 定执行。 6.2运输应避免在高温、暴雨等恶劣天气，运输车辆应彻底清洗消毒并铺设防滑垫料。 6.3合理安排装载密度，到达目的地后饲喂含多维的饮用水。 6.4引种后严格隔离30d，隔离期间按规定实施隔离检疫，无异常后方可混群饲养。 6.5运输前后，运输工具和设备应进行安全检查和清洗消毒。 7投入品 7.1饲料和饲料添加剂 饲料和饲料添加剂的使用，应符合NY5032的规定。 7.2青绿饲料、粗饲料 青绿饲料、青贮饲料和干草、秸秆等粗饲料无发霉、变质、结块和异味。 7.3饮用水 饮用水质应符合NY5027的规定。 8犊牛饲养与管理 8.1初乳期饲养（1周以内） 首次哺乳应在出生后2h内进行，6h内饲喂初乳2.0kg～3.0kg，之后按体重的10%日喂2次。 喂奶后清洁嘴巴，并在lh～2h后饮温水0.5kg，半个月后逐渐转为自由饮水。 8.2常乳期饲养（1周～3月龄） 初乳期后转入常乳期，饲喂常乳或代乳品。代乳粉质量应符合GB/T20715的规定。哺乳期3个月， 每日按初生体重的8%～12%饲喂2次～3次，全期哺乳量360kg左右。7日龄开始诱导采食精、粗饲DB5305/T208—2025 4料，粗饲料选用优质干草，精饲料初始时日喂40g～60g，放入料槽内自由采食或调成稀料喂养，视 采食情况逐渐增加。运动场及栏内放置清洁饮水，供其自由饮用。 8.3断乳期饲养（3月龄～6月龄） 精饲料日采食量达到体重的1%时进行断奶。断奶初期继续饲喂哺乳期饲草饲料以减少应激，断奶 过渡期犊牛日粮精饲料饲喂应定时定量，饲喂量随月龄和体重的增长逐渐增加，日饲喂量不宜超过3 kg，同时提供优质干草，供其自由采食。保证犊牛断奶期间有充足清洁饮水。 8.4犊牛的管理 8.4.1犊牛出生后清洁口、鼻黏液，无菌断脐，称重，编耳号、记录，移入犊牛栏（犊牛岛）人工哺 乳。 8.4.2初乳期、常乳期饲喂要定时、定量、定温，奶温、水温保持在35℃～39℃。 8.4.3保持犊牛舍清洁、干燥、通风，温度适宜。存奶、喂奶设备容器及时清洗消毒。 8.4.4进行定位调教，每日刷拭牛体1次～2次。 8.4.5犊牛出生后2d内肌内注射牲血素。 8.4.615日龄时用盐酸左旋咪唑驱虫，按说明书用量使用。 8.4.7断奶犊牛根据月龄、体重和体况进行合理分群，每群10头～15头。 8.4.8按时测量初生、3月龄体尺、体重，并做好记录，记录内容参照附录A。 9育成牛 9.1新购进育成牛饲养 9.1.1饮水 首次饮水要限量，切忌暴饮，约10kg，每头牛另补100g～120g食盐；第二次饮水3h～4h 后进行，自由饮水。 9.1.2饲喂 第1天限制饲喂优质干草，约为日采食量一半；后逐渐增加饲喂量，5d～6d后自由采食。精料补 充料于2d～3d后开始添加，从体重的0.5%逐渐增加至体重的0.8%～1.0%。 9.1.3分群 按年龄、体格大小、强弱分群。同等级育成牛集中饲养管理，每群以15头～20头为宜。 9.1.4驱虫 入场一周后进行驱虫，主要驱除肝片吸虫、线虫类、蜱虱、痒螨等。 9.2育成前期饲养（6月龄～12月龄）