ICS 65.020.30 CCS B 44 5304 玉溪市 地方 标准 DB 5304/T 098—2024 新平黎明鸡养殖技术规程 2024 - 07 - 28发布 2024 - 09 - 27实施 玉溪市市场监督管理局 发布 DB 5304/T 098 —2024 I 前言 本文件按照 GB/T 1.1 —2020《标准化工作导则 第1部分：标准化文件的结构和起草规则》的规定 起草。 本文件由玉溪市畜牧站、新平县畜牧站共同提出。 本文件由玉溪市农业农村局归口。 本文件起草单位：玉溪市畜牧站、新平县畜牧站 。 本文件主要起草人： 王红琴、丁海波、计乔平、贺子恒、杨旭、张红艳、杨圆圆、郝家宏、李鸿俊、 杨灼雄、姚利金、任芬、王龙、高媛娟、黎春霞、方学兵、阮咏红、幸更东、朱希贵、申林勇、谢洪武。 本文件附录 A为资料性附录。 DB 5304/T 098 —2024 1 新平黎明鸡养殖技术规程 1 范围 本文件规定了新平黎明鸡的分布、体型外貌、养殖环境、饲养管理、种蛋孵化、 出栏、兽药使用、 卫生防疫 及生产记录 等。 本文件适用于新平黎明鸡。 2 规范性引用文件 下列文件中的内容通过文中的规范性引用而构成本文件必不可少的条款。 其中， 注日期的引用文件， 仅该日期对应的版本适用于本文件；不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本 文件。 GB 14554 恶臭污染物排放标准 GB 18596 畜禽养殖业污染物排放标准 GB/T 20014.6 良好农业规范 第6部分：畜禽基础控制点与符合性规范 NY/T 388 畜禽场环境质量标准 T/CFIAS 002 蛋鸡、肉鸡配合饲料 DB5304/T 046 新广青脚（铁脚）麻鸡配套系养殖技术 DB 5304/T 073 山地鸡饲养管理技术规范 《中华人民共和国动物防疫法》 《动物防疫条件审查办法》 《兽药管理条例 》 3 术语和定义 下列术语和定义适用于本文件。 3.1 新平黎明鸡 以新平县为主分布区， 在长期自然选择和人工驯化养殖过程中形成的特有的家鸡资源。 其体型适中， 就巢性强，具有肉质细嫩、风味独特，耐粗饲、抗病力和适应能力强等特点，属肉蛋兼用型地方鸡。 3.2 育雏期 每年4月份～10月份：28天～32天；每年11月份～次年3月份：37天～42天。 3.3 育成期 公鸡（阉鸡） ：育雏结束至出栏；母鸡：育雏结束至产蛋。 DB 5304/T 098 —2024 2 3.4 产蛋期 168±5日龄产蛋开始至出栏。 4 分布 主要分布在新平县哀牢山脉沿线相对闭塞的平掌 乡、建兴乡、漠沙镇、嘎洒镇、水塘镇、者竜乡一 带。 5 体型外貌 新平黎明鸡 应具有以下 特征： a) 体型：体型适中、骨粗脚高、胸宽背厚，身体呈纺锤型，体质结实、结构匀称 ； b) 冠型：多为单冠、少为豆冠，部分头戴凤羽 ； c) 眼睛：虹彩颜色多呈黄色 ； d) 喙：多为黑色，但喙尖多数呈白色 ； e) 肉垂和冠：公鸡冠和肉垂较发达，颜色多鲜红色、少数为紫红色。母鸡冠和肉垂没有公鸡的 发达，颜色多紫红色或紫黑色，少数鲜红色。冠形呈直立锯齿状单冠，冠齿前小后大，一般 6 齿～12齿。耳叶颜色多数与其冠和肉垂色泽相呼应，多为鲜红色、紫红色或紫黑色，少数为 灰白色或绿色 ； f) 羽色：成年公鸡羽毛多为褐红色，背羽和颈羽呈红褐色，部分为红黑相间；腹羽、颈羽和 背 羽呈同色，但色泽逐渐变浅。尾羽墨绿色上翘，少数个体为全白色，有金属光泽；成年母鸡 毛色以黄麻、黑麻为主，少数为黑羽、白羽。一般颈羽色泽较其他部位的深；腹羽色泽相对 较浅。多数个体胫上有毛 ； g) 肉色、肤色及骨色：大多数个体皮肤及肉色为黑色，少数个体呈黄色，骨色有普通骨色和乌 骨两种。 6 养殖环境 自然环境 6.1 新平黎明鸡最适合的养殖环境为亚热带季风气候，年平均气温 17.2℃，相对湿度 75%～80%。 养殖场建设条件 6.2 场址选择应符合以下要求 ： a) 选择地势高燥、水源、电力供应充足、排水通畅、交通便利的山地、林地，场地环境应符合 NY/T 388 要求； b) 应具备粪污就地处理条件，粪污处理应符合 GB 18596要求； c) 满足建设工程需要的水文地质和工程地质条件，且符合 GB/T 20014.6 要求； d) 符合《动物防疫条件审查办法 》。 场地布局及鸡舍建设 6.3 DB 5304/T 098 —2024 3 新平黎明鸡养殖场地布局及鸡舍建设参照 DB 5304/T 073 的要求执行。 7 饲养管理 育雏期 7.1 7.1.1 雏鸡的选择 雏鸡出壳体重 38g～40g；绒毛整齐清洁，富有光泽；腹部平坦、柔软，脐部愈合良好；活泼好动， 眼大有神，脚 结实。 7.1.2 营养需要 参照T/CFIAS 002 中速黄羽肉鸡 0日龄～30日龄要求执行。 饲料配方以 玉米65%、豆粕30%、豆油1%、 预混料4%为宜。 7.1.3 日常管理 参照DB 5304/T 073 育雏期饲养管理要求执行。 育成期 7.2 7.2.1 饲养方式 宜采用半舍饲半放牧的方式进行饲养，圈舍与牧地四周建围栏。晴天放养为主，舍饲为辅，让鸡只 自由活动；阴雨天舍饲为主，放养为辅。分群饲养，每群不超过 500只，舍饲密度不超过 12只/㎡，放养 密度不超过 150只/亩。 7.2.2 营养需要 参照T/CFIAS 002 中速黄羽肉鸡 60日龄以上要求执行。 饲料配方以 玉米70%、豆粕20%、麦麸6%、预 混料4%为宜。 7.2.3 日常管理 1周内逐步由雏鸡料过渡到育成料，早晚各补饲一次育成料及适量青绿饲料；育成料补饲量随鸡只 日龄的增加而增加，详见表 1。 表1 新平黎明鸡生长阶段参考体重与补饲量 性别/周龄 公鸡 母鸡 体重（g/只） 补饲量（ g/只*天） 体重（g/只） 补饲量（ g/只*天） 0日龄 39-40 —— 38-39 —— 2周龄 112-114 11-12 91-92 10-11 4周龄 288-300 15-16 195-202 13-14 6周龄 496-500 55-56 383-386 54-55 8周龄 660-673 63-64 536-540 60-61 10周龄 863-879 75-76 685-690 69-70 DB 5304/T 098 —2024 4 性别/周龄 公鸡 母鸡 13周龄 1115-1120 87-88 888-891 78-79 24周龄 1600-2000 100-110 1500-1700 90-100 产蛋期 7.3 7.3.1 营养需要 新平黎明鸡 168±5日龄开产， 产蛋前 1周逐步更换为产蛋期饲料。 饲料营养标准参照 T/CFIAS 002 蛋 鸡产蛋期要求执行。 饲料配方以 玉米65%、豆粕20%、麦麸4%、颗粒石粉 6%、豆油1%、预混料 4%为宜。 7.3.2 日常管理 产蛋期母鸡，每只补饲 110g/d～130g/d，并搭配适量青绿饲料，保证充足清洁饮水。 7.3.3 种蛋收集 选择无母源传播疾病，饲养管理良好的黎明鸡鸡群，公母配比： 1：8～10； 种蛋重量≧ 45g ；蛋 形指数1.31±0.05；蛋壳表面清洁、光滑、无裂痕；蛋壳颜色为褐色或白色。 7.3.4 种蛋保存 保持种蛋新鲜，最佳保存时间 3天～5天，最长不超过 1周。 8 种蛋孵化 新平黎明鸡孵化技术参照 DB5304/T 046 孵化技术规范有关条款执行。 9 出栏 饲养至7个月～10个月，公鸡 （阉鸡） 体重达3.0kg以上，母鸡体重达 1.7kg以上可出栏。 10 兽药使用 兽药使用 应符合《兽药管理条例 》。 11 卫生防疫及无害化处理 卫生防疫及无害化处理符合《中华人民共和国动物防疫法》。 12 生产记录 做好生产、免疫、消毒、饲料、药品使用等记录，保存 2年以上。 DB 5304/T 098 —2024 5 A A 附录 A （资料性） 新平黎明鸡参考免疫程序 日龄 疫苗 免疫方式 剂量 备注 1日龄 马立克氏病疫苗 皮下或肌肉注射 0.2ml 根据本地及本场疫病流 行情况进行免疫 5日龄 新支二联苗 点眼 1羽份 10日龄 法氏囊B87株 滴口 1羽份 鸡痘 刺种 1.5羽份 15日龄 新支流三联苗 肌注 0.5ml 22日龄 法氏囊B87株 饮水 2羽份 28日龄 鸡瘟Ⅳ系 饮水 3羽份 60日龄 新支流三联苗 肌注 0.5ml 70日龄 鸡痘疫苗 刺种 2羽份 70日龄后 每年3月、9月加免新城 疫、禽流感、传支等疫 苗