ICS 65.020.20 CCS B 15 5301 昆明市 地方标准 DB5301/T 110—2024 干巴菌保育促繁技术规范 2024 - 09 - 01发布 2024 - 10 - 01实施 昆明市市场监督管理局 发布 DB5301/T 110— 2024 前言 本文件按照 GB/T 1.1 —2020《标准化工作导则 第1部分：标准化文件的结构和起草规则》的规定 起草。 请注意本文件的某些内容可能涉及专利。本文件发布机构不承担识别专利的责任。 本文件由昆明市林业和草原局提出并归口。 本文件起草单位：昆明市林业和草原科学研究所、宜良县国有花园林场、宜良县林业和草原局、宜 良县国有禄丰村林场。 本文件主要起草人：徐钡昌、段丽华、罗云生、钟华、甘云浩、杨勇、张文东 、赵苗、岳金龙、靳 博文、车德川、李继宏、方志荣、刘燕、李卫冲。 I DB5301/T 110— 2024 干巴菌保育促繁技术规范 1 范围 本文件规定了干巴菌术语和定义、保育促繁技术、采收、虫害防治方法。 本文件适用于干巴菌资源的保护性利用、承包管护（包山养菌 ）和有干巴菌菌窝林地的保育促繁。 2 规范性引用文件 下列文件中的内容通过文中的规范性引用而构成本文件必不可少的条款。 其中， 注日期的引用文件， 仅该日期对应的版本适用于本文件；不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本 文件。 GB/T 12728 食用菌术语 GB/T 15781 森林抚育规程 3 术语和定义 GB/T 12728 界定的以及下列术语和定义适用于本文件。 干巴菌 Thelephora ganbajun M.Zang 隶属于担子菌门 (Basidomycotina)、 革菌科(Thelephoraceae)、 革菌属(Thelephora )的一种食用大 型真菌。 原基 primordium 尚未分化的原始子实体的组织团。 [来源：GB/T 12728 －2006，2.2.13] 子实体 fruit body 产生孢子的真菌组织器官。 [来源：GB/T 12728 －2006，2.2.16] 孢子 spore 真菌经无性或有性过程所产生的繁殖单元。 [来源：GB/T 12728 －2006，2.2.21] 共生 symbiosis 两种不同的生物共同生活，彼此提供所需营养物质的互惠互利的生存方式。 [来源：GB/T 12728 －2006，2.3. 6] 1 DB5301/T 110— 2024 菌根 mycorrhiza 真菌和植物根系结合形成的共生体。 [来源：GB/T 12728 －2006，2.3.18] 菌丝 hypha 丝状真菌的结构单位，由管状细胞组成，有隔或无隔，是菌丝体的构成单元。 [来源：GB/T 12728 －2006，2.2.1] 宿主 host 在共生生态系统中，为另一种生物提供依附和生长条件的生物体。 菌窝 junwo 在适宜的自然条件下，多年持续产生干巴菌子实体的区域。 林分郁闭度 canopy density 森林中乔木树冠在阳光直射下在地面的总投影面积(冠幅) 与此林地 (林分)总面积的比 ，它反映林 分的密度。 4 保育促繁技术 保育技术 4.1.1 宿主植物保护 干巴菌与云南松、滇油杉、华山松等林木共生，应对共生林木进行保护。 4.1.2 菌窝保护 避免烧山、炼山及过度踩踏。 促繁技术 4.2.1 林分间伐 10月～12月，按照 GB/T 15781技术要求调整林分郁闭度在 0.6～0.7。 4.2.2 补植 在林窗或林中空地选用云南松、滇油杉、华山松等树种进行补植。 4.2.3 修枝 10月～12月，按照 GB/T 15781技术要求进行修枝，增加林下通风透光度。 4.2.4 控灌除草 人工清除有害外来入侵植物，对妨碍干巴菌繁殖生长的茂盛杂灌草，控制其平均高度≤ 20 cm。 2 DB5301/T 110— 2024 4.2.5 枯枝落叶层调整 1月～3月，调整枯枝落叶层厚度，厚度宜 1 cm～2 cm。 4.2.6 人工增湿 5月～9月，持续干旱一周以上宜对菌窝适当淋水，淋水时间以早、晚为宜。 4.2.7 搭棚 用蔑或树枝十字交叉搭小拱棚，拱棚长、宽30 cm～50 cm，高25 cm～35 cm，棚面用树枝、松针、 杂草等适量遮盖。 5 采收 采收技术要求 采摘时一手轻持干巴菌基部，另一手持刀片或竹片在土表 0.5 cm处切割收获子实体，不应直接拔起 或齐土表切割采摘。采摘后应保持菌窝原有状态。 采收时期 干巴菌最佳采收期为子实体形成后15 天～22天。子实体直径≥ 12 cm，扇形瓣片交错层迭呈丛状或 呈花朵状，表面淡黄色最佳；子实体直径 10 cm～12 cm，扇形瓣片交错层迭，表面黄色或灰白色次之； 子实体直径 6 cm～10 cm，扇形瓣片1 层~2层，表面黑色再次；子实体直径≤ 6 cm，子实体由帚状瓣片组 成，表面黑褐色的过熟菌最次。 留种 每年适当保留部分老熟子实体，不断有成熟孢子回归自然。 6 虫害防治 危害干巴菌昆虫主要有黑翅土白蚁、云南土白蚁、蠼螋、螨类等，以灯光诱杀、扒蚁穴等物理措施 进行防治，避免使用化学农药。 3