ICS 65. 020. 20 CCS B31 DB53 云南省地 标准 DB53/T 1277—2024 人参果栽培技术规程 2024-05-08 发布 2024-08-08 实施 云南省市场监督管理局 发布 DB53/T 1277—2024 前言 本文件按照GB/T1.1一2020《标准化工作导则第1部分：标准化文件的结构和起草规则》的规定 起草。 请注意本文件的某些内容可能涉及专利。本文件的发布机构不承担识别专利的责任。 本文件由云南农业大学提出。 本文件由云南省农业标准化技术委员会（YNTCO7）归口。 本文件起草单位：云南农业大学、云南省农业科学院质量标准与检测技术研究所、石林彝族自治县 经济作物站、昆明市农业科学研究院。 本文件主要起草人：王玉英、苏俊、张泽、张鹏、李枝林、李国昌、黄兴龙、李奔、王丽芳、熊云 龙、丁洁、李荣琼、张丽芳、陈华兴、张牧、段仕武、杨金碧、郭李林。 I DB53/T1277—2024 人参果栽培技术规程 1范围 本文件规定了人参果（Solanum muricatum Aiton）栽培的产地选择、种苗准备、多枝蔓自然匍匐 栽培、搭架引蔓栽培、病虫害防治、采收与分级及生产档案的要求。 本文件适用于人参果栽培。 2 规范性引用文件 下列文件中的内容通过文中的规范性引用而构成本文件必不可少的条款。其中,注日期的引用文件， 仅该日期对应的版本适用于本文件；不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本 文件。 NY/T391绿色食品产地环境质量 NY/T 393绿色食品 农药使用准则 NY/T 394绿色食品 肥料使用准则 3术语和定义 下列术语和定义适用于本文件。 3. 1 人参果 Pepino 人参果又称香瓜茄、长寿果、艳果，原产于南美洲安第斯山区，茄科茄属多年生蔬菜、水果兼观赏 型的草本植物，在云南省常为一年生栽培。 4产地选择 4.1气候条件 4.2地形条件 海拔1000 m～2300 m，相对集中连片、排灌便利、地形开阔的地块。 4. 3 土壤条件 宜排灌方使的壤王或石漠化沙土，土壤pH宜在5.5～7.8之间。 4.4产地环境 产地环境质量应符合NY/T391的要求。选择生态环境良好、无污染的地区，远离城区、工矿区、交 通主干线、工业污染源、生活垃圾场等。 5种苗准备 1 DB53/T 1277—2024 选择生长旺盛、品质好、抗性强,适应性广的品种。选用组培脱毒苗，株高15cm～20cm，健壮、6 叶 以上、叶色浓绿，根系7条～8条以上的穴盘苗。 6多枝蔓自然匍匐栽培 6.1整地起 6.1.1深翻30 cm～50 cm后暴晒3 d～5d，平整土地。 6.1.2按面 70cm、沟宽 30 cm开沟起、高 25 cm的规格做高哇，并做到土细平。 6.1.3按行间距60 cm×110 cm,每 667㎡m²种植 1000 株开挖种植穴。 6.2定植 部 6.2.1定植时期 宜于地表温度稳定于12℃～20° ℃时进行， 一般地区春季定植，热带及干热河谷地区宜秋冬季定植。 6.2.2定植方法 在种植穴底部施底肥，量以能盖住穴底为宜， 7 6.3田间管理 方标准 6.3.1 中耕松土 6.3.2追肥 一墓果实采收后和第果实采收后进行追肥,施费4 次。 6.3.2.2分别在苗期、第一墓花芽分化前、第 6.3.2.3按每667m混合施入矿 广源黄腐酸钾微生物菌剂 含有机质≥80%， 游离腐殖酸≥40%，有效活 菌数≥5亿/克）10kg～12kg 和矿物质中微量元素肥 含偏硅酸≥17 mg/L,钙十镁≥100 mg/L，硼+ 锶＋钡＋溴≥100 mg/L）10kg～12kg 和矿源黄腐酸钾 （黄腐酸5%, N+P20s+K20含量20%～30%，微量 元素 2%～3%）1.0kg～1.2kg。 6.3.2.4进入果实成熟期，叶面喷施亚磷酸钾800离3 6.3.2.5叶面施肥应于晴天进行。 6.3.3水分管理 灌溉水质应符合NY/T391的要求。当土壤相对含水量低于60%时应及时补水，田间不应积水。 6.3.4定枝整形 6.3.4.1 植株长至 20 m～25 cm 时进行定枝。 6.3.4.2选留 7枝～9枝作为结果枝蔓，其他枝剪除。 6.3.4.3同时修剪掉结果枝蔓上萌发的侧枝和病枝，抹除腋芽 3次～4 次。 6.3.5疏花疏果 6.3.5.11个结果枝蔓上，每墓选留6 朵～10 朵小花序，其余摘除。 2 DB53/T 1277—2024 6.3.5.2当幼果长至直径2cm大时，摘除病虫果、畸形果。 6.3.5.31个结果枝蔓上每墓留果3 枚～5 枚长势较佳、果形较好的幼果。 7搭架引蔓栽培 7.1整地起 7.1.1深翻30 cm～50 cm后暴晒3 d～5 d，平整土地。 7.1.2按摘面70 cm、沟宽 30 cm开沟起拢、高 25 cm的规格做高哇，并做到土细平。 7.2定植 部 7.2.1定植时期 宜于地表温度稳定在12℃ 20℃时进行 般地区春季 定植，热带及干热河谷地区宜秋冬季定植。 7. 2. 2 定植方法 在种植穴底部施底肥，量 7. 3 田间管理 行 方标准 7. 3. 1 中耕松土 定植缓苗后及时进行中耕松土、陵 7.3.2追肥 7.3.2.1肥料的使用符合 7.3.2.2分别在苗期、第 墓花芽分化前 每采果后进行追肥 施 6 次～8次。 7.3.2.3按每 667m²混合施 入矿源黄腐酸钾微生物菌剂 （含有机质 80%，游离腐殖酸≥40%，有效活 菌数≥5亿/克）18kg～20kg 和矿物质中微量元素肥 （含偏硅酸 mg/L,钙十镁≥100 mg/L，硼十 锶＋钡十溴≥100 mg/L）18 kg 20kg和矿源黄腐酸钾（黄腐酸5% N+P20s+K20 含量 20%～30%，微量 元素 2%～3%）1.0kg～1.2kg。 7.3.2.5叶面施肥应于晴天进行。 7.3.3 水分管理 当土壤相对含水量低于60%时应及时补水，田间不应积水。 7.3.4定枝整形 7.3.4.1 植株长至 20 cm～25 cm时开始引蔓上架。 7.3.4.2石漠化沙土地块采用“人”字形，壤土地块采用“井”字形搭架（见图1），架高约1.7cm～ 1.8cm，用线绳或细铁丝以螺旋形缠绕枝条向上引蔓，缠绕时应避免对枝干和花序的伤害。