ICS67.140.10 CCSB35 53 云南省地方标准 DB53/T1266—2024 老姆登茶低产茶园改造技术规程 2024-04-25发布 2024-07-25实施 云南省市场监督管理局  发布DB53/T1266—2024 I前言 本文件按照GB/T1.1—2020《标准化工作导则第1部分：标准化文件的结构和起草规则》的规定 起草。 本文件的某些内容可能涉及专利。本文件的发布机构不承担识别专利的责任。 本文件由怒江傈僳族自治州农业农村局提出。 本文件由云南省农业标准化技术委员会（YNTC07）归口。 本文件起草单位：怒江傈僳族自治州农业技术推广中心、云南省农业科学院茶叶研究所。 本文件主要起草人：刘慧兰、龙亚芹、周光良、陈林波、胡陈花、曲浩、罗梓文、杨春旺、张玲、 张万全、颜和凤、朱晓静、和学花、李雪芳。DB53/T1266—2024 1老姆登茶低产茶园改造技术规程 1范围 本文件规定了老姆登茶低产茶园改造的术语和定义、低产茶园类型、改土、改树、改种、改园、改 后管理等技术。 本文件适用于老姆登茶低产茶园改造。 2规范性引用文件 下列文件中的内容通过文中的规范性引用而构成本文件必不可少的条款。其中，注日期的引用文件， 仅该日期对应的版本适用于本文件；不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本 文件。 DB53/T1265.1老姆登茶第1部分：品种（系） DB53/T1265.2老姆登茶第2部分：栽培管理 DB53/T1265.3老姆登茶第3部分：病虫草害防控 DB53/T1265.4老姆登茶第4部分：鲜叶采摘及初加工 3术语和定义 下列术语和定义适用于本文件。 低产茶园lowyieldteagarden 指单位面积茶叶产量连续三年低于老姆登茶主产区平均产量的茶园。 4低产茶园类型 建园不当茶园 因建园不当而致未老先衰的茶园，包括以下情况： a)建园时没有对山、水、园、林、路的全面规划，栽种前未深翻改土、施底肥、修筑梯层等，导致 土层浅薄板结，肥力低，水土流失严重，茶树根系裸露，影响地上部分正常生长； b)种植结构不合理，茶树基本上是棵对棵、顺山坡种植，缺株断行严重； c)品种混杂较严重，单产低，品质差，不利生产管理和加工； d)植株稀少，茶园种植密度低于600株/667m2，产量和经济效益较低； e)遮阴树种植过密、遮阴树种选择不合理或没有种植遮阴树。 管理不当茶园 因抛荒或管理不当而致树势早衰的茶园，包括以下情况： a)农事管理粗放，导致茶树矮小，幼树生长缓慢，呈半衰老和未老先衰状态，树冠覆盖率低，基本 没有可采摘的茶蓬面，产量连年下降，单产过低；DB53/T1266—2024 2b)长期耕作不合理，茶树不在种植台面上，病、虫、螨、草、鼠为害严重，影响耕作、施肥和采摘； c)茶园长期不施肥或很少施肥，只采不管或过度采收，导致茶树生机不旺、育芽能力差、大茶树早 衰、幼龄茶树未老先衰，鲜叶质量差，产量过低； d)多次采取重修剪、台刈等措施更新复壮也无法提高产量和质量； e)土壤瘦薄，早期缺肥少管，后期管理增施肥料也无法提高产量。 自然老化茶园 茶树树龄超过30年以上，反复多次复壮改造后生长势未能改善的老龄茶园，包括以下情况： a)顶端优势严重下降、生理机能衰退较为严重，树势老化； b)树冠呈现发芽稀疏、对夹叶增多、叶小且叶片薄、新梢节间变短、开花结果增多； c)枝干呈现衰老枝、光杆独枝、细弱枝、鸡爪枝、枯枝、地蕻枝； d)苔藓、地衣危害严重，地下部分根系生长已严重衰退等。 5改土 增施有机肥 5.1.1结合耕锄除草开挖施肥沟，离根颈部30cm以外的茶行间深耕30cm以上。 5.1.2深耕增施有机肥，同时增施磷、钾肥。 5.1.3肥料使用按照DB53/T1265.2的规定执行。 种植绿肥 茶树覆盖度低、肥力差的茶园，每年9月～10月停采后，宜在茶树行间套作豆科绿肥，翌年5月绿肥 盛花期台刈翻埋。 酸碱度调节 5.3.1pH值低于4.0的茶园，可施用白云石粉、石灰等调节土壤pH值4.5～5.5范围。 5.3.2pH值高于6.0的茶园，可采取茶园套种山栀子、茉莉花等改良土壤，也可使用生理酸性肥料或 硫磺粉改良土壤pH值酸碱度。 客土改土 5.4.1对土层较浅薄、石砾多、肥力差的砂性土茶园宜培入黏性土，对土壤透气差黏性土茶园培入砂 性土，添加客土，培厚土层。 5.4.2在茶树行间沿树冠垂直挖沟，沟深40cm，宽50cm，取出的土置于沟上熟化，沟内施基肥，再 培土，培土厚度6cm～10cm。 5.4.3客土选择周围森林表土、塘泥、草皮土等有机质丰富的肥土。 5.4.4通过以上措施改良后，仍达不到增产增收效果，宜退茶还林。 6改树 深修剪 6.1.1修剪对象 6.1.1.1经连年采摘和轻修剪后，树高增加过快，冠面枝条出现过分密集而瘦弱的茶树。DB53/T1266—2024 36.1.1.2茶蓬内徒长枝、鸡爪枝多且蓬面参差不齐，育芽能力减弱，萌发的茶芽瘦小，对夹叶增多， 经轻修剪不能形成合理冠面的茶树。 6.1.2时间和周期 6.1.2.1春茶结束后进行，深修剪的周期视茶园管理水平和茶蓬生产枝育芽能力的强弱而定。 6.1.2.2管理水平高，生产枝育芽能力强的茶园，可适当延长深修剪的周期。 6.1.2.3对于采摘大宗茶，修剪周期控制在5年左右，对于采摘名优茶，修剪周期可控制在2年～3 年，对于量质并重的茶园，修剪周期以4年为宜。 6.1.3方法 6.1.3.1用篱剪或修剪机修剪。 6.1.3.2大叶种茶树宜剪去树冠表面20cm～30cm枝叶，中小叶种茶树宜剪去树冠表面10cm～15cm 的枝叶。 6.1.3.3修剪器具要锋利，剪口要平滑，枝条不宜撕裂。 6.1.3.4在深修剪的同时，应对茶蓬进行修边，剪去行边无效枝。 重修剪 6.2.1修剪对象 6.2.1.1茶树经过多年的采摘和多次轻、深修剪导致上部枝条的生活力逐渐降低的茶树。 6.2.1.2树龄较大、树势较衰老，蓬下出现较多徒长枝、鸡爪枝，对夹叶大量产生，致品质和产量下 降的茶树。 6.2.1.3部分枝条有苔藓、地衣、病虫危害及气候自然灾害致树势损伤较重的茶树。 6.2.1.4树势增高过快，不利茶树生长与采摘，影响产量品质的茶树。 6.2.2时间和周期 6.2.2.1宜在春茶后进行，5月中下旬较为适宜。 6.2.2.2剪后2个月～3个月，当新梢长到20cm以上、新梢基部5cm左右半木质化，在重修剪剪口 上提高5cm～10cm进行定型修剪。 6.2.2.3秋末气温降低、新梢进入休眠期时进行一次轻修剪，第二年可正常采摘。 6.2.2.4对于采摘大宗茶的茶园，修剪周期为9年～10年，周期内宜进行一次深修剪。 6.2.2.5对于采摘名优茶的茶园，一个重修剪的周期内宜进行2次～3次深修剪。 6.2.3方法 离地40cm～50cm处用修剪机、枝剪等剪去剪去树冠的1/3～1/2，重新培养树冠。剪口应完整平滑， 剪后疏枝清兜。 台刈 6.3.1台刈对象 6.3.1.1树龄大，树势衰老，茶树枝干灰白，枝条上布满苔藓、地衣，叶片稀少，多数枝条丧失育芽 能力，产量低、质量差的茶树。 6.3.1.2病虫等自然灾害严重损伤树势，枝条大量枯死的茶树。 6.3.1.3管理不当未形成骨干枝而未老先衰的茶树。DB53/T1266—2024 46.3.2时间 宜在春茶后进行，5月最为适宜，一般不超过6月。 6.3.3方法 6.3.3.1大叶种茶树离地20cm，中小叶种茶树离地5cm～10cm，用锋利器具刈去以上部分，剪口应平滑， 不撕裂茎桩，剪后清园。 6.3.3.2当年进行疏枝，留下粗壮的5枝～8枝，保留新枝当年留养。 6.3.3.3第二年春茶前或后离地30cm～35cm进行定型修剪。 6.3.3.4第三年离地45cm～50cm再定型修剪一次，春茶打顶轻采，夏秋茶留叶采摘。 6.3.3.5第四年起轻修剪，开始正常采摘。 根系更新 距茶树根颈20cm处，深耕40cm～50cm，挖断侧根，激发新根生长，更新茶树根系。 7改种 嫁接换种 7.1.1春季嫁接宜在春茶萌发前进行，2月最为适宜；夏季嫁接宜在春茶结束后地上部分休眠期间进行， 5月～6月最为适宜。 7.1.2宜选择茶树覆盖度70%以上条植茶园。 7.1.3原植茶树作为砧木，接穗选择应符合DB53/T1265.1的规定，接穗采用1年生全木质化枝条。 7.1.4可采用切接法或劈接法进行嫁接。 7.1.5砧木和接穗削面平滑，形成层对齐，接口绑紧，包扎严密，一般嫁接后1年～1.5年即可投产。 补植和换植 7.2.1对象与要求 茶园中存活茶树小于600株/667m2的茶园，选用Ⅱ级以上良种茶苗补植或换植。茶树品种（系）选 择应符合DB53/T1265.1的规定。 7.2.2补植 7.2.2.1茶季结束后，在茶树植株之间的空地，挖深度50cm的种植塘。 7.2.2.2回表土至塘深2/3处，用腐熟农家肥10kg～15kg，拌钙镁磷肥0.1kg，施入种植塘内拌匀， 回足表土。 7.2.2.3到翌年6月中旬雨水下地并至土壤湿透后，选用Ⅱ级以上良种茶苗补植，每塘补植2株～3 株。 7.2.3换植 7.2.3.1清除园内全部树木（包括茶树）、杂草、石块及其它杂物。 7.2.3.2重新开梯和开挖种植沟，规格沟深50cm，沟宽60cm。 7.2.3.3每667m2施腐熟农家肥1000kg～3000kg、钙镁磷肥100kg作底肥，肥料与土壤拌匀后覆盖 10cm～15cm厚的新土。 7.2.3.4选用Ⅱ级以上良种茶苗定植，定植前回足表土，每667m2定植茶苗2000株～2500株。