ICS65.020 CCSB.30 DB5204 安顺市地方标准 DB5204/T10-2024 农产品地理标志质量要求紫云花猪 Qualityrequirementsforgeographicalindicationsofagricultural products-Ziyunspotpig 2024—04—08发布 2024—07—01实施 安顺市市场监督管理局发布DB5204/T10-2024 I目次 前言..............................................................................................................................................................................II 1范围............................................................................................................................................................................1 2规范性引用文件.......................................................................................................................................................1 3术语和定义...............................................................................................................................................................1 3.1紫云花猪............................................................................................................................................................1 3.2肌间脂肪............................................................................................................................................................1 4保护范围...................................................................................................................................................................1 5特征与特性................................................................................................................................................................1 5.1体型外貌...........................................................................................................................................................2 5.2种质特性..............................................................................................................................................................2 6生产性能...................................................................................................................................................................2 6.1繁殖性能..............................................................................................................................................................2 6.2生长发育...........................................................................................................................................................3 6.3育肥性能...........................................................................................................................................................3 6.4胴体性能...........................................................................................................................................................3 6.5肉质性能...........................................................................................................................................................3 7种用要求...............................................................................................................................................................4 8出场标准...............................................................................................................................................................4 附录A（规范性附录）紫云花猪的保护范围.......................................................................................................5 附录B（资料性附录）紫云花猪图片....................................................................................................................6DB5204/T10-2024 II前言 本文件按照GB/T1.1-2020《标准化工作导则第1部分标准化文件的结构和起草规则》的规定起草。 请注意本文件的某些内容可能涉及专利。本文件的发布机构不承担识别专利的责任。 本文件由紫云自治县畜牧服务中心提出。 本文件由安顺市农业农村局归口。 本文件起草单位：紫云自治县畜牧服务中心、贵州大学新农村发展研究院、贵州省农业农村厅、贵州 省种畜禽种质测定中心、安顺市农业农村局、紫云自治县市场监督管理检验检测所、紫云自治县板当镇语 馨生态养殖场。 本标准主要起草人：田松军、张勇、潘荣明、莫远进、张芸、燕志宏、沈德林、李平、杨蓉、魏小红、 石虎、肖亮、谭召军、孟姣、邓丽、陶四红、李天兰、龙治凤、金露露、金彻。 本文件为首次发布。DB5204/T10-2024 1农产品地理标志质量要求紫云花猪 1范围 本文件规定了农产品地理标志紫云花猪的保护范围、特征与特性、生产性能、种用要求及出场标准。 本文件适用于农产品地理标志紫云花猪。 2规范性引用文件 下列文件中的内容通过文中的规范性引用而构成本文件必不可少的条款。其中，注日期的引用文件， 仅该日期对应的版本适用于本文件；不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单