ICS 65.020.20 CCS B 36 52 贵州省 地方 标准 DB52/T 1874—2025 辣椒果实镉控制 田间生产技术规程 Technical code of practice for controlling cadmium of fruit in pepper production 2025 - 03 - 06发布 2025 - 06 - 01实施 贵州省市场监督管理局 发布 DB52/T 1874 —2025 I 目次 前言 ................................ ................................ ................. II 1 范围 ................................ ................................ ............... 1 2 规范性引用文件 ................................ ................................ ..... 1 3 术语和定义 ................................ ................................ ......... 1 4 一般要求 ................................ ................................ ........... 2 5 丛枝菌育苗 ................................ ................................ ......... 2 6 田间管理 ................................ ................................ ........... 2 7 采收 ................................ ................................ ............... 3 8 清洁田园 ................................ ................................ ........... 3 附录A（规范性） 不同土壤 pH及镉背景值下生物炭施用量 ................................ .. 4 DB52/T 1874 —2025 II 前言 本文件按照 GB/T 1.1 —2020《标准化工作导则 第1部分：标准化文件的结构和起草规则》的规定 起草。 本文件的某些内容可能涉及专利内容。本文件的发布机构不承担识别这些专利的责任。 本文件由贵州省辣椒研究所提出。 本文件由贵州省农业农村厅归口。 本文件起草单位：贵州省 辣椒研究所、 贵州省农业生态与资源保护站、贵州大学、中国科学院地球 化学研究所、贵州省山地资源研究所 。 本文件主要起草人： 邢丹、王永平、涂德辉、廖芳芳、王萍、刘鸿雁、田茂苑、刘静、刘意章、王 岩、周鹏、梁传静、肖玖军、李伟。 DB52/T 1874 —2025 1 辣椒果实镉控制 田间生产技术规程 1 范围 本文件规定了辣椒生产一般要求、丛枝菌育苗、田间管理、采收和清洁田园等技术内容。 本文件适用于辣椒果实镉控制的田间生产 。 2 规范性引用文件 下列文件中的内容通过文中的规范性引用而构成本文件必不可少的条款。 其中， 注日期的引用文件， 仅该日期对应的版本适用于本文件；不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本 文件。 GB 5084 农田灌溉水质标准 GB 15618 土壤环境质量 农用地土壤污染风险管控标准 NY/T 391 绿色食品 产地环境质量 NY/T 393 绿色食品 农药使用准则 NY/T 394 绿色食品 肥料使用准则 NY/T 496 肥料合理使用准则 通则 NY/T 655 绿色食品 茄果类蔬菜 NY/T 1276 农药安全使用规范 总则 DB52/T 957 贵州辣椒栽培技术规程 DB52/T 958 贵州辣椒施肥技术规程 DB52/T 962 辣椒漂浮育苗技术规程 DB52/T 971 辣椒主要病害综合防治技术规程 DB52/T 972 辣椒主要虫害综合防治技术规程 3 术语和定义 下列术语和定义适用于本文件。 丛枝菌根真菌 arbuscular mycorrhizal fungi 能与植物根系形成丛枝状共生体的一种球囊菌门真菌，简称为丛枝菌。 生物炭 biochar 在缺氧条件下，秸秆、畜禽粪便等材料经热裂解炭化产生的一种作为土壤改良剂的高碳固态物质。 土壤调节 soil regulating 根据土壤镉背景值、生物炭种类及其特性等因素，因地制宜添加生物炭调节土壤环境 。 镉富集系数 cadmium enrichment coefficient 辣椒果实镉含量与土壤镉含量的比值。 DB52/T 1874 —2025 2 镉控制 cadmium control 以农产品安全为目标，基于适宜的镉低积累品种，通过一定的农业措施，定向阻控镉转移至其可食 部位的控制技术。 4 一般要求 产地环境 辣椒产地应符合 NY/T 391 要求，选择未受工业“三废”污染且远离工矿区的农业生产区域。土壤环 境符合GB 15618 要求，灌溉水质应符合 GB 5084要求。 品种选择 选用适应当地气候和土壤条件 、抗性强、 具有镉低积累性杂交品种。 5 丛枝菌育苗 育苗方式 采用穴盘方式进行育苗。 种子处理 按DB52/T 962 的种子消毒规定执行，温汤浸种，将辣椒种子在 50 ℃～55 ℃的温水中浸种 15 min～ 20 min，搅拌至水温降至 30 ℃，适当晾干便于播种。 穴盘消毒 按DB52/T 962 的育苗盘消毒规定执行，用 500倍多菌灵药液浸泡穴盘 30 min。 育苗基质配制 以正规厂家生产的含有蛭石、珍珠岩、椰糠、炭化稻壳为主的穴盘育苗基质和丛枝菌根真菌固体菌 剂为基础，按照 1000 g基质添加 100 g的丛枝菌根真菌菌剂进行混配并充分搅拌均匀，形成丛枝菌育苗基 质。 播种 将育苗基质装入消毒后穴盘，按 DB52/T 962 的播种要求规定执行 。 苗期管理 按DB52/T 962 的苗期管理规定执行。 6 田间管理 土壤调节 根据土壤镉背景值、生物炭种类及其特性等因素，因地制宜添加生物炭调节土壤环境，见 附录A。