ICS 65.020.30 CCS B 4052 贵州省地方 标准 DB52/T 1812—2024 关岭牛架子牛饲养技术规程 Technical regulations for cattle feeding on Guanling cattle rack 2024 - 05 - 15发布 2024 - 07 - 01实施 贵州省市场监督管理局 发 布 DB52/T 1812—2024 目 次 前言 ................................................................................. II 1 范围 ............................................................................... 1 2 规范性引用文件 ..................................................................... 1 3 术语和定义 ......................................................................... 1 4 养殖环境要求 ....................................................................... 2 5 饲养条件 ........................................................................... 2 6 饲养管理 ........................................................................... 2 7 疫病防控 ........................................................................... 3 8 兽药使用 ........................................................................... 3 9 无害化处理 ......................................................................... 3 10 养殖档案 .......................................................................... 3 附录A（ 资料性） 关岭牛常用饲草料种类及营养成分 ....................................... 4 附录B（ 资料性） 精料补充料主要饲料原料营养价值 ....................................... 5 附录C（ 资料性） 不同体重架子牛舍饲饲养精料补充料推荐配方 ............................. 6 附录D（ 规范性） 免疫程序 ............................................................. 7 I DB52/T 1812—2024 前 言 本文件按照GB/T 1.1—2020 《标准化工作导则 第1部分：标准化文件的结构和起草规则》的规定 起草。 请注意本文件的某些内容可能涉及专利。本文件的发布机构不承担识别专利的责任。 本文件由贵州省畜禽遗传资源管理站提出。 本文件由贵州省农业农村厅归口。 本文件起草单位： 贵州省畜禽遗传资源管理站、安顺市畜牧技术推广站、贵州省草地技术试验推广 站、 贵州现代生物公司、 贵州省动物疫病预防控制中心、 贵州省标准化院、 贵州省种畜禽种质测定中心、 贵州省畜牧兽医研究所、关岭布依族苗族自治县草地畜牧业发展中心。 本文件主要起草人：翁吉梅、申李、伍官灵、封竣淇、何仕荣、陈仕宇、韩改苗、涂小英、金楷洋、 张明均、杨红文、龚俞、张双翔、岳筠、王涵钰、吴玙彤、胡东升、陈卓、陈立仙、杨丰、王松、周迪、袁超、刘巧玲、樊莹、李维、王应芬、左相兵。 II DB52/T 1812—2024 关 岭牛架子牛饲养技术规程 1 范围 本文件规定了关岭牛架子养殖环境要求、 饲养条件、 饲养管理、 疫病防控、 兽药使用、 无害化处理、 养殖档案管理等内容。 本文件适用于关岭牛架子牛饲养管理。 2 规范性引用文件 下列文件中的内容通过文中的规范性引用而构成本文件必不可少的条款。 其中， 注日期的引用文件， 仅该日期对应的版本适用于本文件；不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本 文件。 GB 3095 环境空气质量标准 GB 13078 饲料卫生标准 GB 15618 土壤环境质量标准 GB 18596 畜禽养殖业污染物排放标准 NY/T 388 畜禽场环境质量标准 NY/T 682 畜禽场场区设计技术规范 NY/T 815 肉牛饲养标准 NY/T 1952 动物免疫接种技术规范 NY 5027 无公害食品 畜禽饮用水水质 NY/T 5030 无公害农产品 兽药使用准则 NY 5032 无公害食品 畜禽饲料和饲料添加剂使用准则 NY/T 5126 无公害农产品 肉牛饲养兽医防疫准则 NY/T 5339 无公害农产品 畜禽防疫准则 DB52/T 1301 关岭牛 DB52/T 1475 关岭牛饲养管理技术规程 饲料添加剂安全使用规范（中华人民共和国农业部第 2625号） 病死及病害动物无害化处理技术规范（中华人民共和国农业部 [2017]25 号） 兽药质量标准（中华人民共和国农业部[2017]2513 号） 3 术语和定义 DB52/T 1301和DB52/T 1475界定的以及下列术语和定义适用于本文件。 3.1 架子牛 未经育肥或达不到屠宰体况的牛。 1 DB52/T 1812—2024 4 养殖环境要求 牛场环境 4.1 养殖场环境质量符合 NY/T 388要求，空气质量符合GB 3095规定，土壤质量符合GB 15618规定 ，防 疫条件满足 NY/T 5339的 要求。 场址选择 4.2 选择地势高燥、坡度较缓，水源充足、电力稳定，交通便利，并配套一定饲草地，符合本地区农牧 业生产、土地利用、城乡建设和环境保护发展规划要求。牛舍建设应符合NY/T 682 要求。 5 饲养条件 饲料 5.1 5.1.1 饲料质量安全 饲料卫生符合GB 13078规定，饲料添加剂符合《饲料添加剂安全使用规范》和NY 5032 规定。 5.1.2 饲料种类 分为粗饲料、精料补充料。粗饲料包括但不限于青饲料、干草、秸秆、发酵酒糟、青贮料；精料补 充料由玉米、豆粕、糠麸等原料配合而成。常用饲草料种类及营养成分参见附录A，精料补充料主要饲 料原料营养价值表见附录 B。 饮水 5.2 符合NY 5027 要求。 人员要求 5.3 应符合DB52/T 1475 的要求。 6 饲养管理 选择与隔离 6.1 6.1.1 架子牛应从具有畜牧兽医主管部门核发的《种畜禽生产经营许可证》和《动物防疫合格证》的 牛场购入。 6.1.2 隔离场内隔离观察 30 d，确认无异常情况后，转入饲养场。 饲养方式 6.2 按照年龄、体重、性别分群舍饲或放牧饲养（群体体重差异≤ 20 kg）： a)舍饲：采用舍饲栓系饲喂，每天上、下午定时饲喂粗饲料和精料补充料，按照先喂粗料，后 喂精料补充料的方式，精料补充料按体重的 0.8%～1%供给，不同体重架子牛舍饲饲养精料补 充料推荐配方见附录 C； 2