ICS 65.080 CCS B 10 5132 四川省（阿坝藏族羌族自治州 ）地方标准 DB 5132/T 91—2024 果园有机废弃物与畜禽粪便清洁生产生物 有机肥技术规程 2024 - 9 - 3Technical Regulation for the Clean Production of Bio-Organic Fertilizer from Orchard Organic Wastes and Poultry Manure 发布 2024 - 10 - 3实施 阿坝藏族羌族自治州市场监督管理局 发布 DB 5132/T 91 —2024 I 目次 前言 ................................ ................................ ................. II 1 范围 ................................ ................................ ............... 1 2 规范性引用文件 ................................ ................................ ..... 1 3 术语和定义 ................................ ................................ ......... 1 4 生产环境及设施要求 ................................ ................................ . 2 5 原料 ................................ ................................ ............... 2 6 工艺流程 ................................ ................................ ........... 3 7 产品质量要求 ................................ ................................ ....... 4 8 产品贮存 ................................ ................................ ........... 4 9 档案要求 ................................ ................................ ........... 4 附录A ................................ ................................ ............... 6 附录B ................................ ................................ ................. 7 附录C ................................ ................................ ................. 8 DB 5132/T 91 —2024 II 前言 本文件按照 GB/T 1.1 —2020《标准化工作导则 第1部分：标准化文件的结构和起草规则》的规定 起草。 请注意本文件的某些内容可能涉及专利。本文件的发布机构不承担识别专利的责任。 本文件由 阿坝藏族羌族自治州农业农村局提出、归口并解释 。 本文件起草单位：阿坝藏族羌族自治州土壤肥料工作站、浙江省农业科学院、中国水稻研究所和四 川九耕农业开发有限责任公司。 本文件主要起草人：黄素平、吴国利、潘峰、刘明清、柏超、李学强、叶淑珍、王艳丽、秦叶波、 任海英、毛雪琴、张 震、李岗、梁冷冰、龚荣高、冉茂升、欧阳 由男、王教瑜。 本文件及其所代替文件的历次版本发布情况为： ——本次为首次发布。DB 5132/T 91 —2024 1 果园有机废弃物与畜禽粪便清洁生产生物 有机肥技术规程 1 范围 本文件规定了果园有机废弃物与畜禽粪便堆压混搅生产生物有机肥的生产环境及设施要求、原料 要求、工艺技术流程、产品检验与质量控制、产品贮存和档案要求等内容。 本文件适用于采用果园有机废弃物与畜禽粪便为原料，以堆压混搅方式实现生物有机肥的清洁生 产。 2 规范性引用文件 下列文件中的内容通过文中的规范性引用而构成本文件必不可少的条款。 其中， 注日期的引用文件， 仅该日期对应的版本适用于本文件；不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本 文件。 GB/T 25246 畜禽粪便还田技术规范 GB/T 36195 畜禽粪便无害化处理技术规范 GB 38400 -2019 肥料中有毒有害物质的限量要求 NY/T 525 有机肥料 NY 884 生物有机肥 NY/T 1109 微生物肥料生物安全通用技术准则 NY/T 1168 畜禽粪便无害化处理技术规范 NY/T 2321 微生物肥料产品检验规程 NY/T 3442 畜禽粪便堆肥技术规范 3 术语和定义 下列术语和定义适用于本文件。 堆压混搅 heap pressure mixing 果园有机废弃物预先破碎后与畜禽粪便进行堆压搅拌，再进行发酵的一种工序。 堆肥 composting 人工控制条件下（水分、碳氮比和通风等）通过微生物的作用，使有机废弃物无害化、稳定化并生 产出一种适宜土地利用的产物的过程。 生物有机肥 microbial organic fertilizers 指特定功能微生物与动植物残体（如畜禽粪便、农作物秸秆等）为来源并经无害化处理、腐熟的有 机物料复合而成的一类兼具微生物肥料和有机肥效应的肥料 [来源：NY 884-2012,3.1] 。 DB 5132/T 91 —2024 2 4 生产环境及设施要求 场地选择 4.1.1 处理场所应远离生活饮用水源保护区、风景名胜区、自然保护区的核心区及缓冲区。应远离居 民区，远离火源。 4.1.2 处理场所宜临近果园或畜禽养殖场（区）。 4.1.3 肥料生产场地应采取防渗漏和防径流等措施。 4.1.4 其他的选址和布局应符合 GB/T 36195 的规定。 加工气温要求 4.2.1 肥料生产环境温度范围为 -20～40 ℃。 4.2.2 肥料生产环境温度最佳范围为 10 ℃～25 ℃，宜在枝条修剪或清园后尽快处理。 设备设施需求 4.3.1 设备主要分为果园有机废弃物处理设备、粪便处理设备、物料混匀设备和后处理设备。 4.3.2 果园有机废弃物处理设备主要包括果园有机废弃物破碎设备 。 4.3.3 粪便处理设备包括脱水、粉碎、搅拌等设备。 4.3.4 物料混匀设备的搅拌仓容应大于 10 m3，高度应大于 2 m，搅动部件高度应小于 1 m，转速小于 30 r/min 。 4.3.5 后处理设备包括筛分和包装等设备。 臭气控制 4.4.1 添加辅料或调理剂，调节 C/N、含水率和孔隙度等，确保堆体处于良好的好氧状态，减少臭气产 生。 4.4.2 在发酵过程中添加微生物除臭菌剂，如乳酸菌、酵母菌、醋酸菌、双歧杆菌、放线菌和芽孢杆 菌等。 4.4.3 应用紫外或臭氧等其他杀菌除臭技术。 5 原料 果园有机废弃物 果园有机废弃物指果园产生的果树修剪枝条、树干、枯枝、落叶、落果、弃果和园区杂草等有机废 弃物物料，避免掺杂金属、石块等硬物。果园有机废弃物应粉碎成 1 cm～4 cm碎片进行预处理。 畜禽粪便 畜禽粪便宜选择固态粪便，可选择猪粪、牛粪和羊粪等。 畜禽粪便的收集应符合 GB/T 36195 和 NY/T 1168 的规定。 DB 5132/T 91 —2024 3 腐熟菌种 包括纤维素降解菌株、木质素降解菌株等，应安全、有效，具有明确的来源和种名。菌种安全性应 符合NY/T 1109 。 6 工艺流程 主要工艺流程 6.1.1 主要工艺流程包括堆压混搅、建堆、一次发酵、二次发酵、过程检验、粉碎、筛分、包装入库 等。 6.1.2 主要工艺流程图见附录 A。 堆压混搅 6.2.1 物料配比 果园有机废弃物和畜禽粪便的配比可根据原材料的供应情况确定， 一般推荐质量比为 1：（1.5～2）。 当畜禽粪便含水率≥ 70 %时，应适当增加果园有机废弃物量，并同时添加氮肥调节碳氮比。果园有机废 弃物和畜禽粪便的配比计算方法为： 式中： γ，果园有机废弃物和畜禽粪便的重量比； KF，混合后物料的含水率，一般为 55%～70%； K果园有机废弃物，果园有机废弃物的含水率； K粪便，畜禽粪便的含水率。 6.2.2 水分及碳氮比调节 混合后的物料含水率宜为 55 %～70 %，调节原料的碳氮比为（ 25～30）