5118 四川省雅安市地方标准 DB5118/T39—2025 林下高山山药种植技术规程 Codeofpracticeforunder-forestplantationofhighmountainyam 2025-03-05发布 2025-03-05实施 雅安市市场监督管理局  发布ICS65.020.20 CCSB23DB5118/T39-2025 I目次 前言.........................................................................................................................................................................II 1范围.....................................................................................................................................................................1 2规范性引用文件.................................................................................................................................................1 3术语和定义.........................................................................................................................................................1 4园地选择.............................................................................................................................................................1 5品种选择.............................................................................................................................................................2 6林下整地.............................................................................................................................................................2 7种植.....................................................................................................................................................................2 8管理.....................................................................................................................................................................3 9病虫害防治.........................................................................................................................................................4 10采收...................................................................................................................................................................4 11留种...................................................................................................................................................................5DB5118/T39-2025 II前言 本文件按照GB/T1.1—2020《标准化工作导则第1部分：标准化文件的结构和起草规则》的规定 起草。 请注意本文件的某些内容可能涉及专利。本文件的发布机构不承担识别专利的责任。 本文件由雅安市农业农村局提出、归口并解释。 本文件起草单位：宝兴县兴绿林业投资有限公司、四川省林业科学研究院、宝兴县林业局、雅安市 林业局、宝兴县农业农村局、宝兴县齐海蒙农业有限公司、宝兴县鑫宝种养殖专业合作社、宝兴县冷山 种养殖农民专业合作社。 本文件主要起草人：杨志武、杨建华、竹建惠、张华、高峰、王晓琴、杨倩倩、舒乾芬、何丹、王 关兵、马日勇、刘文齐、董尘、张桂芳、杨洳靖、彭池鹏、刘铜、陈巍、敖翔、凌怡、王存虎、乐云龙、 张雪莲、马金、董琴、罗明玥、陈荣祥、李哲、余梦。 本文件及其所代替文件的历次版本发布情况为： ——本次为首次发布。DB5118/T39-2025 1林下高山山药种植技术规程 1范围 本文件规定了林下高山山药种植园地选择、品种选择、林下整地、种植、管理、病虫害防治、采收 和留种的技术要求。 本文件适用于雅安市林下高山山药的种植。 2规范性引用文件 下列文件中的内容通过文中的规范性引用而构成本文件必不可少的条款。其中，注日期的引用文件， 仅该日期对应的版本适用于本文件；不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本 文件。 GB3095环境空气质量标准 GB5084农田灌溉水质标准 GB15618土壤环境质量农用地土壤污染风险管控标准（试行） NY/T393绿色食品农药使用准则 NY/T394绿色食品肥料使用准则 DB5118/T23山药种植技术规范 3术语和定义 DB5118/T23界定的术语和定义适用于本文件。 4园地选择 4.1林地选择 选择主干明显的乔木树种，未成林前枝下高≥0.5m，成林后枝下高≥2.0m，如柳杉、杜仲、厚朴、 黄柏等。 4.2林下环境选择 选择日照均匀，郁闭度0.2～0.4，昼夜温差8℃～15℃。 4.3地形地貌 选择海拔1800m～2400m，坡度≤30°区域。 4.4土壤 选择疏松肥沃、富含腐殖质、pH值呈中性或微酸的沙质壤土，土层厚度≥40cm。土壤环境质量符 合GB15618的规定。DB5118/T39-2025 24.5空气和水 空气质量符合GB3095的规定，灌溉水质符合GB5084的规定。 5品种选择 选择长势旺，单株块茎重，长度适中，整齐一致，干物质含量高，营养丰富肉质细腻，适口性好， 风味佳；且块茎外观整齐优美，粗细均匀，皮色浅黄，适宜包装、耐储、便于收获的品种。 6林下整地 6.1整地原则 遵循集水、节水、保土、保墒、保肥的整地原则，在距离树干基部0.8m范围外的行间整地。 6.2整地方式 宜采用行间顺坡竖向带状整地方式，采用人工或者机械割除杂草并及时清除。 6.3整地技术 6.3.1土壤改良 采用生物有机肥均匀撒入地面，翻耕整土后发酵时间≥7d。 6.3.2开沟 开沟宽度30cm～35cm、深度20cm～25cm，开沟土统一往一边翻。 6.3.3铺垫膜 选用宽35cm的无纺布或白色激光条幅布，沿种植沟从上往下均匀铺在沟中间。 6.3.4施基肥 先回填10cm表土，然后将腐熟后的树叶、秸秆等基质垫料均匀铺满垫膜，再把生物有机肥均匀撒 在基质垫料上，用量为100kg/667㎡～120kg/667㎡，最后回填土与地面齐平。 6.3.5起垄 土壤应整细，挑出石块，然后起垄，起垄高度20cm～25cm，宽度55cm～60cm，呈梯形。 6.3.6垄面开沟 在垄面顶部开沟，深度10cm，宽度10cm。 7种植 7.1种植时间 宜在3月中下旬，地温达到10℃～12℃，选择连续晴好天气≥3d时种植。DB5118/T39-2025 37.2种植技术 7.2.1山药栽子种植 3株山药栽子为1组，顺着沟的底部从下往上种植，每组之间山药栽子平行或“品”字形摆放，种 头间隔20cm，覆土厚度10cm～15cm，保持垄面成半圆弧形状。 7.2.2山药块茎种植 7.2.2.1切块消毒 山药块茎采取横切块方式，单块重100g～120g，用生物杀菌剂浸种，晾晒3d～5d至切口结干壳愈 合。 7.2.2.2块茎种植 横放时1块1组，组距4cm～5cm；竖放时2块为1组，组距7cm～8cm，每667㎡下种200kg～ 250kg；覆