ICS67.060 CCSX08 5115 四川省（宜宾市）地方标准 DB5115/T122—2024 川南糯红高粱收购、储藏、运输技术规范 GlutinousredsorghuminsouthernSichuan-Technicalspecificationforpurchase, storageandtransportation 2024-01-10发布 2024-02-11实施 宜宾市市场监督管理局  发布DB5115/T122-2024 I目次 前言.......................................................................................................................................................................II 1范围...................................................................................................................................................................1 2规范性引用文件...............................................................................................................................................1 3术语和定义.......................................................................................................................................................1 4一般要求...........................................................................................................................................................2 5收购...................................................................................................................................................................2 6干燥...................................................................................................................................................................2 7入仓...................................................................................................................................................................3 8储藏要求...........................................................................................................................................................3 9储藏管理与品质监测.......................................................................................................................................3 10出仓要求.........................................................................................................................................................4 11加工过程控制.................................................................................................................................................4 12运输.................................................................................................................................................................4 13安全生产.........................................................................................................................................................4 14档案记录.........................................................................................................................................................5DB5115/T122-2024 II前言 本文件按照GB/T1.1—2020《标准化工作导则第1部分：标准化文件的结构和起草规则》的规定 起草。 请注意本文件的某些内容可能涉及专利。本文件的发布机构不承担识别专利的责任。 本文件由宜宾市发展和改革委员会提出并归口。 本文件负责起草单位：宜宾市粮油质量监测站、四川宜宾五粮液集团有限公司、宜宾市粮油产业发 展中心、四川轻化工大学。 本文件主要起草人：于加乾、李毅、郭威、魏丕伟、王艳红。 本文件为首次发布。DB5115/T122-2024 1川南糯红高粱收购、储藏、运输技术规范 1范围 本文件规定了川南糯红高粱收购、储藏、运输的术语和定义、一般要求、收购、干燥、入仓、储藏 要求、储藏管理与品质监测、出仓要求、加工过程控制、运输、安全生产以及档案记录要求。 本文件适用于川南糯红高粱的收购、储藏与运输。 2规范性引用文件 下列文件中的内容通过文中的规范性引用而构成本文件必不可少的条款。其中，注日期的引用文件， 仅该日期对应的版本适用于本文件；不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本 文件。 GB/T8946塑料编织袋通用技术要求 GB17440粮食加工、储运系统粉尘防爆安全规程 GB22508原粮储运卫生规范 GB/T24904粮食包装麻袋 GB/T25227粮食加工、储运设备现场监测装置技术规范 GB/T29890粮油储藏技术规范 LS1205粮食烘干机操作规程 LS1206粮食仓库安全操作规程 LS/T1217简易仓囤储粮技术规程 WS709粮食加工防尘防毒技术规范 3术语和定义 GB/T29890界定的以及下列术语和定义适用于本文件。 3.1 简易仓simplewarehouse 用于收纳或临时存放粮食的钢结构罩棚仓和罩棚。包括围包散存、包装粮垛罩棚仓/罩棚和散装粮 罩棚仓。 3.2 分类储藏separatestorage 将不同品种、水分含量、品质等级、质量认证级别的粮食进行分仓保存的储藏方式。 3.3 自动分级automaticclassification 粮食在入仓过程中，同类型粮食和杂质会集中在料堆的某一部分，使料堆组成成分重新分布的现象。DB5115/T122-2024 23.4 通风储藏ventilatedstorage 利用自然或机械力量使空气在粮食堆内流动，以调节其温度、湿度的储藏方式。 4一般要求 4.1生产农户、种植大户、农民专业合作社、农业生产经营企业等售粮人应具备感官、理化、安全指 标质量快速筛查鉴别能力。 4.2农民专业合作社、农业生产经营企业应具备扦样、快速检测、移动快速干燥和储藏等保证粮食安 全储存的设备设施。 4.3仓房设施与设备应符合GB/T29890的相关规定。 4.4收购主体宜保留储藏同等数量的仓容作为备用仓容。 4.5外溢粉尘的部位应安装粉尘控制装置。 4.6以订单生产或定制生产方式收购的，落实一户（种植户）、一单（生产订单）、一据（交售凭据）、 一档（生产档案）、一卡（银行卡）“五个一”收购管理措施。 4.7生产农户短期储藏期间应做好相应的品质保障措施，经清理、干燥后入厂，质量应符合专用粮相 关标准要求。 4.8运输所用的车辆