ICS65.020.20 CCSB05 5107 四川省（绵阳市）地方标准 DB5107/T155—2025 魔芋露天栽培技术规程 2025-02-13发布 2025-03-01实施 绵阳市市场监督管理局  发布DB5107/T155—2025 I目次 前言..................................................................................II 1范围................................................................................1 2规范性引用文件......................................................................1 3术语和定义..........................................................................1 4产地环境............................................................................1 5播前处理............................................................................2 6播种................................................................................2 7田间管理............................................................................3 8收获................................................................................4 附录A（资料性）魔芋软腐病主要症状及发生特点..........................................5DB5107/T155—2025 II前言 本文件按照GB/T1.1—2020《标准化工作导则第1部分：标准化文件的结构和起草规则》的规定 起草。 本文件由绵阳市农业科学研究院提出。 本文件由绵阳市农业农村局归口。 本文件起草单位：绵阳市农业科学研究院。 本文件主要起草人：余韩开宗、刘丽芳、姜继红、丁凡、邹雪、陈年伟、饶莉萍。DB5107/T155—2025 1魔芋露天栽培技术规程 1范围 本文件规定了魔芋露天栽培的产地环境、播前处理、播种、田间管理、病虫害防治、收获等要求。 本文件适用于四川省绵阳市行政区域内魔芋的露天栽培。 2规范性引用文件 下列文件中的内容通过文中的规范性引用而构成本文件必不可少的条款。其中，注日期的引用文件， 仅该日期对应的版本适用于本文件；不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本 文件。 GB/T8321（所有部分）农药合理使用准则 GB/T15063复合肥料 GB15618土壤环境质量农用地土壤污染风险管控标准（试行） 3术语和定义 下列术语和定义适用于本文件。 3.1 魔芋amorphophallus 天南星科魔芋属多年生草本植物，是富含葡甘露聚糖的特种经济作物。 3.2 种芋seedcorm 指用于魔芋繁育的球茎材料，包括球茎、根状茎。 3.3 一代种芋basicseedcorm 经魔芋球茎、根状茎繁育出的子芋、根状茎。 3.4 二代种eliteseedcorm 经一代种芋种植一年后生产出的主球茎，主要用于商品芋的生产。 3.5 商品芋commoditykonjaccorm 用于加工的魔芋球茎。 4产地环境 4.1产地环境要求 应符合GB15618中的规定，远离固体废弃物、工业废水、城镇生活污水、有毒废液、含病原体废水 等污染源，运输较为方便。DB5107/T155—2025 24.2地块选择 种植地块宜选择土壤肥沃、有机质含量高、土壤深厚疏松、排灌方便的沙壤土或壤土。避免选择魔 芋连作及前茬为十字花科、茄科作物及伞形科胡萝卜的田块。 5播前处理 5.1整地及土壤消毒 结合春季整地对土壤进行消毒。对土壤深翻，深度30 cm左右，之后旋耕耙细，每公顷撒施生石灰 750 kg或用70％甲基硫菌灵3.5 kg～4.5 kg，拌细土450 kg，均匀撒施。 5.2选种及种芋处理 5.2.1选种 种芋宜自繁或就近购买，不宜从外地大量引种。精选芽眼粗壮、无损伤、无病虫斑，表面光滑、形 状色泽良好的魔芋球茎做为种芋。种芋大小为50 g～200 g，并做到大小分级，分类播种。 5.2.2种芋处理 播种前将种芋晾晒2天～3天，用70％甲基硫菌灵或50％多菌灵可湿性粉剂进行包衣处理。 6播种 6.1播种时间 海拔800 m以下地区，3月中下旬播种；海拔800 m以上地区，4月上中旬播种。 6.2起垄遮阴施肥 6.2.1起垄 魔芋种植以1.2 m～1.3 m起垄为宜，垄高25 cm～30 cm，垄面宽80 cm左右，单垄双行种植。 6.2.2遮阴 垄间可根据遮阴情况及遮阴方式，预留玉米等遮阴作物的种植条带，玉米种植条带带宽可与魔芋种 植条带带宽相同。魔芋下种时，种芋选择挖沟种植或打窝种植。玉米以单株双行种植为宜，种植密度应 根据海拔高度上升而降低。 6.2.3施肥 6.2.3.1肥料选择及用量 选择氮、磷、钾三元复合肥作底肥在播种时施用，根据魔芋需肥规律每公顷施用农家肥30000 kg、 过磷酸钙600kg、硫酸钾450 kg、复合肥（N：P2O5：K2O=15-15-15）750kg，或使用高钾复合肥（N：P2O5： K2O=15-6-24）900 kg～1200 kg。 6.2.3.2施肥方式DB5107/T155—2025 3有机肥及化肥在播种时一次性施用，肥料施用符合GB/T15063中的规定。化肥施于魔芋之间，与种 芋相距10 cm～15 cm，避免种芋与化肥直接接触引起烂种。农家肥施用可直接覆盖在种芋上及四周。 6.3播种密度 魔芋种植密度与种芋大小有关，种芋越大，种植密度越小。一代种种植密度一般为每公顷90000株～ 180000株；二代种芋50 g～100 g的种芋种植密度为每公顷60000株～75000株，100 g～150 g的种芋种植 密度为每公顷50000株，150g以上种芋的种植密度为每公顷30000株～45000株，魔芋种植可按照行距约 为种芋横径的5倍～6倍，株距约为种芋横径的4倍～5倍。 6.4播种方式 露天魔芋播种，种芋应依同一顶芽方向倾斜45°种植，若为倾斜坡地，则顶芽方向须向坡上。 6.5芽前除草 魔芋种植覆土后，用除草剂进行芽前除草。每公顷用90％乙草胺乳油2.1 L，兑水900 L，均匀喷施 于土表。 7田间管理 7.1减少农事损伤 魔芋封厢后，应减少人为活动，避免碰伤魔芋植株。整个田间管理期，应站在垄沟操作，以防压伤 地下根茎。 7.2除草 魔芋根系多分布在土壤上层，锄草易伤根，以手工拔除为宜。出苗后每公顷使用5％精喹禾灵900 ml, 兑水900 L喷施，进行药剂除草。幼苗期（复叶展开前）喷洒药剂时要注意避开魔芋幼苗，以免除草剂 进入芽鞘内，造成药害。 7.3病虫害防治 7.3.1病害防治 7.3.1.1药剂使用要求 魔芋病虫害防治农药使用应符合GB/T8321（所有部分）中的规定。 7.3.1.2病害防治药剂选择 魔芋主要病害为软腐病（病害发生特点见附录A）。控制病害重在预防，药物防治推荐氢氧化铜、 中生菌素等细菌性病害杀菌剂，百菌清、多菌灵、甲基硫菌灵等广谱性杀菌剂，不同类型药剂配合交替 使用。 7.3.1.3药剂用量及施用方式 魔芋齐苗后，用70%的百菌清800倍液，配合70%的甲基硫菌灵800倍液浇施。DB5107/T155—2025 4魔芋生长期，从7月开始，每隔10天～15天用70%的甲基硫菌灵1500倍液配合77%氢氧化铜可湿性粉 剂1000倍液、70%的百菌清800倍液配合3%中生菌素可湿性粉剂800倍液等轮换使用，施药方式根据病情 发展，可选用喷施、灌根等方式，连续施用4次～5次。 7.3.2虫害防治 虫害主要有蚜虫、天蛾、地老虎和蛴螬等。蚜虫防治可选用10%吡虫啉可湿性粉剂1000倍～1500倍 液喷施；天蛾防治可选用50%辛硫磷乳油1000倍液喷施或2%阿维菌素乳油1000倍液喷施；地老虎和蛴螬 等地下害虫防治可选用50%辛硫磷乳油1000倍液对根部进行浇灌。 8收获 10月下旬，魔芋茎叶倒苗，地上部分自然枯萎后开始收挖。选择晴朗天气及时收获，尽量减少球茎 及根状茎破损，收获时将种芋与商品芋分开放置，在田间晾晒3小时以上再装框运输、贮藏，运输过程 要轻拿轻放，防止损伤芋皮。