ICS 65.020.20 CCS B 05 5101 四川省成都市 地方标准 DB5101/T 191—2024 成都市油橄榄果园建园和田间管理 技术规范 2024-10-22发布 2024-11-22实施 成都市市场监督管理局 发布 DB5101/T 191 —2024 I 目次 前言 ................................ ................................ ................ III 引言 ................................ ................................ .................. V 1 范围 ................................ ................................ ............... 1 2 规范性引用文件 ................................ ................................ ..... 1 3 术语和定义 ................................ ................................ ......... 1 4 园地选择 ................................ ................................ ........... 1 5 园区规划 ................................ ................................ ........... 1 6 品种选择和配置 ................................ ................................ ..... 2 7 整地 ................................ ................................ ............... 2 8 栽植 ................................ ................................ ............... 3 9 田间管理 ................................ ................................ ........... 4 10 果实采收 ................................ ................................ .......... 5 附录A（资料性） 立地分类与油橄榄适宜性评价 ................................ ........... 7 附录B（资料性） 油橄榄建园整地方法 ................................ ................... 9 附录C（资料性） 油橄榄果园施肥方法 ................................ .................. 10 附录D（资料性） 油橄榄果园整形修剪的树形选择 ................................ ........ 12 附录E（资料性） 油橄榄主要有害生物特征及防治方法 ................................ .... 14 附录F（资料性） 油橄榄果园周年管理历 ................................ ................ 17 DB5101/T 191 —2024 III 前言 本文件按照 GB/T1.1—2020《标准化工作导则 第1部分：标准化文件的结构和起草规则》的规定 起草。 请注意本文件的某些内容可能涉及专利。本文件的发布机构不承担识别这些专利的责任。 本文件由成都市公园城市建设管理局提出、归口并解释。 本文件起草单位：金堂县农业农村局、四川省油橄榄发展促进会、中国林业科学研究院、成都市农 林科学院、成都市森林病虫防治检疫站、金堂县油橄榄产业协会、四川西中油橄榄有限责任公司、四川 聚峰谷农业科技开发有限公司、四川南国花园生态农业开发有限公司。 本文件主要起草人：周立江、俞宁、李金花、张国林、肖剑、李见辉、陈小毅、周英俊、张达江、 张勃龙、张玲玲、赖蜀丹、罗雪梅、胡显莉、刘小林、张初春、胡功成、吴小林、付利衡、肖星。 DB5101/T 191 —2024 V 引言 油橄榄喜光、耐贫瘠、较耐旱、怕涝，适宜在 年均温 18 ℃～24 ℃、年降雨量 700 mm左右、光照 1200 h以上、土壤砂质、含钙量较多 pH值7~8的地区生长。金堂县年均气温 16.7℃，年均降雨量 750 mm左右， 年均日照数 1300 h以上，位于县内的龙泉山脉低山丘陵区土壤多为紫色钙质土，土壤疏松、耕层土壤 pH 值7～8，温度、光照、土壤均适合油橄榄 的种植。 金堂县于 1973年、1975年先后引种油橄榄，经过多年的栽植培育，引种的油橄榄与金堂县的土壤环 境和自然气候不断的相互适应 。2009年，金堂县结合龙泉山植被恢复工程，把油橄榄作为新兴产业，在 淮口望江村进行油橄榄引种栽植和品种选育试验， 经多年监测， 成功选育阿贝基娜、 科罗莱卡 、皮瓜儿、 莱星等适生优良品种，并自 2013年开始规模推广，先后引进四川西中油橄榄有限责任公司、四川聚峰谷 农业科技开发有限公司等 8家现代农业（林业）企业， 成立了成都金顶油橄榄、金堂县 云峰油橄榄等 15 家专业合作社。截至 2023年底，全县累计发展种植油橄榄面积达到 7.73 万亩，挂果面积 4.5 万亩；建成 油橄榄种苗繁育基地 4个，年产苗能力达 250~300 万株；引进油橄榄 初加工线 3条，可加工鲜果 4.3 吨/小 时；已注册 “阿贝基娜 ”橄榄茶、 “阿利耶多 ”、“金·阿贝基娜 ”、“聚峰谷 ”橄榄油等 12个本土商标和全国 唯一的 B2C高端电商平台 —“中国橄榄油商城 ”。2023年，全县产油橄榄鲜果 12275 吨，榨油 1141.6 吨。 2019年“金堂橄榄油 ”荣获国家地理标志证明商标、 2020年“金堂油橄榄 ”获得中国农产品地理标志登记证 书。 目前油橄榄栽培技术有国家和行业标准可以借鉴，暂无专门针对成都地区 特别是龙泉山脉区域 油 橄榄种植管理的 地方标准，《成都市油橄榄果园建园 和田间管理技术规范》的制定和实施，能够对成都 市行政区域内龙泉山脉 油橄榄园区建设提供规范的技术指导，解决当前部分种植园种植技术不规范、 管 理混乱、产能低下等问题，进一步推进以油橄榄特色林业产业为主导的产业集群发展，为成都市油橄榄 产业示范园区建设提供标准化技术支撑，促进成都市油橄榄产业高质量、规模化、现代化发展。