重庆市地方标准ICS67.140.10 CSSX55DB50 DB50/T1690—2024 老鹰茶种植技术规范 2024—10—08发布 2024—11—08实施 重庆市市场监督管理局 发布DB50/T1690—2024 I前  言 本文件按照GB/T1.1—2020《标准化工作导则第1部分：标准化文件的结构和起草规则》的规定 起草。 请注意本文件的某些内容可能涉及专利。本文件的发布机构不承担识别专利的责任。 本文件由重庆市林业局提出、归口并组织实施。 本文件起草单位：西南大学、西部（重庆）科学城种质创制大科学中心、重庆市林业科学研究院、 重庆市农业技术推广总站、重庆市沙景山茶业有限公司。 本文件主要起草人：曾亮、罗理勇、戴前莉、孙康、朱恒星、袁连玉、岳川、张凯、吴帆、王东、 何莲、卢敏、黄飞逸、刘文颜、朱贵强。DB50/T1690—2024 1老鹰茶种植技术规范 1范围 本文件规定了老鹰茶种植的建园、水肥土管理、病虫害防治、树冠培养、茶叶采摘和档案管理等。 本文件适用于老鹰茶的种植。 2规范性引用文件 下列文件中的内容通过文中的规范性引用而构成本文件必不可少的条款。其中，注日期的引用文件， 仅该日期对应的版本适应于本文件；不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本 文件。 GB3095环境空气质量标准 GB4285农药安全使用标准 GB5084农田灌溉水质标准 GB/T8321农药合理使用准则 GB15618土壤环境质量标准 GB/T15772水土保持综合治理规划通则 NY/T5010无公害农产品种植业产地环境 NY/T5018茶叶生产技术规范 3术语与定义 下列术语和定义适用于本文件。 3.1 老鹰茶hawktea 樟科木姜子属毛豹皮樟（LitseacoreanaLevl.var.Lanuginosa(Migo)YangetP.H.Huang），俗称老荫 茶，是一种常绿小乔木或乔木。 4环境条件 4.1地形地势 宜选择海拔300m~1800m、坡度≤30°的山地或丘陵区域。 4.2种植环境 4.2.1种植环境条件应符合NY/T5010的规定，空气质量标准应符合GB3095规定的要求。 4.2.2年平均降水量1000mm以上，年平均气温13℃以上。DB50/T1690—2024 24.2.3土壤pH值宜为5.0~7.5，土壤有机质含量≥2.0%，土层疏松，排水良好，土壤质量应符合GB15618 规定的二级标准。 4.2.4种植基地地表水、地下水的水质清洁无污染，水环境质量符合GB5084中二类标准。 5建园 5.1园地选择 茶园种植地选址应符合本标准中4.1和4.2两部分的相关要求。 5.2园地建设 5.2.1园地清杂：开垦前做好园地规划与布局，清除园内杂草、杂树、树、树根、草根等。 5.2.2修筑梯地：平地和坡度15°以下的缓坡地，宜采用等高开垦方式；坡度在15°以上的陡坡地，宜 建成内倾等高梯级园地，开设蓄水竹节沟。 5.2.3设置道路：园区内合理设置主道、支道、步道和地头道，宜做道路硬化，满足机械作业要求。 5.2.4设置排灌：园区合理布局排灌系统，做到“旱能灌、涝能排”。水土保持综合治理按照GB/T15772 的要求执行。 5.3苗木准备 老鹰茶茶苗应健壮、无检疫性病虫害、未遭受污染、根系完整，苗高不低于35cm、地径不小于0.35 cm，宜选择轻基质网袋容器苗。 5.4种植 5.4.1种植时间：宜11月下旬~12月中旬或3月~4月中旬，阴天移栽定植。 5.4.2种植密度：单行单株排列种植，种植密度为200cm×150cm（行距×株距）。 5.4.3开种植穴：种植穴长30cm以上、宽30cm以上、深30cm以上。种植前不少于3个月，每穴施腐熟 农家肥3kg~5kg；底肥深度在20cm以上，覆5cm以上细土。 5.4.4种植方法：带基质移栽。移栽时以苗木根系能自然伸展为宜，回填细土与土壤紧密结合；移栽深 度以原苗圃土印为准；移栽后灌足定根水；覆盖100cm×100cm防草布，修剪掉定植茶苗嫩叶部分。 5.5栽后管理 移栽定植后2年内为蹲苗期，每年浇施2次促根水，及时清除杂草；对于缺苗的地方可用同龄树苗及 时补苗。 6水、肥、土管理 6.1水分管理 根据土壤墒情及时补充水分，浇水以傍晚气温下降后为宜。雨季应注意疏通排水沟，避免园内滞水。 6.2施肥管理 6.2.1基肥以腐熟农家肥为主，于当年秋冬季施肥，每亩施用量300kg～500kg。 6.2.26.2.2追肥以复合型肥料为主，春季采摘后施用。1年~5年茶园每年施用氮肥（按纯氮计）50 kg~75kg/亩、磷肥（按P2O5计）20kg~25kg/亩、钾肥（按K2O计）15kg~20kg/亩。5年以上茶园DB50/T1690—2024 3每年施用氮肥（按纯氮计）20kg～30kg/亩、磷肥（按P2O5计）4kg～8kg/亩、钾肥（按K2O计）6 kg～10kg/亩。 6.3土壤管理 应符合Y/T5018相关要求。实时清除杂草，保持园地整洁；宜采用地面覆盖等措施提高保土保肥蓄 水能力；宜采用合理耕作、施用有机肥等方法改良土壤结构。 7病虫害防治 7.1病虫害类型 茶园病害以白粉病为主，虫害以红蜘蛛为主。 7.2防治原则 贯彻“预防为主，综合防治”的植保方针，优先采用农业防治、物理防治、生物防治，科学使用化 学防治。 7.3防治措施 7.3.1剪去枯枝、弱枝，适时清理茶园，保持茶园整洁。 7.3.2合理采摘，保留1/3新梢不采。 7.3.3及时除草、松土和施肥。 7.3.4控制农药施药量，合理选择施药方法。农药的选择和使用应符合GB4285、GB/T8321要求。农 药选择应遵循国家法规，按登记的防治对象和安全间隔期选用，避免高毒农药，考虑防治对象和生态安 全。购买农药须通过正规渠道，确保标签合规。配制农药时应准确核定施药面积，并按标签要求操作。 施药时需根据病虫草害情况和药剂性能确定时间，使用合适器械，注意喷幅和风向，遇喷头堵塞需立即 处理。 7.4定型修剪 种植后应定型修剪2~3次。根据树势生长状况，可在春、秋季进行。第一次修剪离地30cm~35cm， 第二次修剪离地45cm~50cm，第三次修剪离地60cm~75cm。 7.5轻修剪 茶园每2~3年春茶采摘后对蓬面进行轻修剪，培养宽阔、平整的采摘面。 8茶叶采摘 8.1采摘要求 8.1.1鲜叶采摘标准单芽、半展叶、全展叶及茶梗，不采露水叶、雨水叶。 8.1.2鲜叶应保持芽叶完整、新鲜匀净、清洁卫生。 8.2鲜叶储运 采用清洁、通风性良好的竹编、网眼茶篮或篓筐盛装鲜叶。采下的茶叶及时运抵茶厂进行加工，防 止鲜叶质变。DB50/T1690—2024 49档案管理 档案管理应符合NY/T5018要求。