ICS 65.020.30 CCS B 43 46 海 南 省 地 方 标 准 DB 46/T 71—2024 代替 DB 46/T 71-2013 屯昌黑猪（商品猪）饲养管理技术规程 Technical code of practice for feeding and management of Tunchang black pig 2024 - 09 - 23 发布 2024 - 11 - 01 实施 海南省市场监督管理局 发 布 DB 46/T 71—2024 I 目 次 前言 ................................................................................. II 1 范围 ............................................................................... 1 2 规范性引用文件 ..................................................................... 1 3 术语和定义 ......................................................................... 1 4 猪场建设 ........................................................................... 2 5 营养需要 ........................................................................... 3 6 饲养管理 ........................................................................... 3 7 生长性能 ........................................................................... 4 8 疫病防控 ........................................................................... 5 9 废弃物处理 ......................................................................... 6 10 生产档案 .......................................................................... 6 附录 A（资料性） 屯昌黑猪营养需要与饲料配方 ........................................... 7 附录 B（规范性） 屯昌黑猪商品猪免疫程序 ............................................... 8 附录 C（资料性） 非洲猪瘟防控技术方案 ................................................. 9 参考文献 ............................................................................. 14 DB 46/T 71—2024 II 前 言 本文件按照GB/T 1.1—2020《标准化工作导则 第1部分：标准化文件的结构和起草规则》的规定 起草。 本文件代替DB46/T 71—2013《屯昌黑猪（商品猪）饲养技术规程》，与DB46/T 71—2013相比，除 结构调整和编辑性改动外，主要技术变化如下： ——文件名称修改为《屯昌黑猪（商品猪）饲养管理技术规程》； ——删除了一些规范性引用文件，增加了一些规范性引用文件（见第2章，2013年版的第2章）； ——增加了“术语和定义”一章（见第3章）； ——更改了“选址”部分（见4.1，2013年版的3.1）； ——增加了“布局”部分（见4.2，2013年版的3.2）； ——增加了“猪舍”部分（见4.3）； ——更改了猪场大门处的消毒设施（见4.4.1，2013年版的3.3.1），增加了“猪舍设备”部分（见 4.4.2）；增加了“无害化处理设施”部分（见4.4.3）； ——删除了小猪饲养管理中“驱虫、健胃”部分（见2013年版的4.2.4.5）； ——将大猪饲养管理中“饲养周期”更改为“出栏”（见6.5.3，2013年版的4.4）； ——将“饲料”更改为“营养需要”（见第5章，2013年版的第5章）； ——更改了“屯昌黑猪饲养各阶段营养需要与参考饲料配方”（见5.1，2013年版的5.2）； ——增加了“饲料与饲料添加剂”部分（见5.2）； ——删除“屯昌黑猪屠宰性能”（见2013年版的5.3），增加了“生长性能”一章（见第7章）； ——删除了“疫病防治”一章（见2013年版的第6章）； ——增加了“疫病防控”一章（见第8章）； ——增加了“废弃物处理”一章（见第9章）； ——增加了“生产档案”一章（见第10章）。 请注意本文件的某些内容可能涉及专利。本文件的发布机构不承担识别专利的责任。 本文件由海南省农业农村厅提出并归口。 本文件起草单位：海南大学、屯昌县养猪协会。 本文件主要起草人：谭振、肖倩、王经乾、那威、金桩、邓磊、吴科榜。 本文件及其所代替或废止的历次版本发布情况为： ——2006年首次发布为DB46/T 71—2006； ——2013年第二次发布为DB46/T 71—2013； ——本次为第二次修订。 DB 46/T 71—2024 1 屯昌黑猪（商品猪）饲养管理技术规程 1 范围 本文件规定了屯昌黑猪 （商品猪） 饲养管理过程中的术语和定义、 猪场建设、 营养需要、 饲养管理、 生长性能、疫病防控、废弃物处理和生产档案要求。 本文件适用于屯昌黑猪（商品猪）的饲养管理。 2 规范性引用文件 下列文件中的内容通过文中的规范性引用而构成本文件必不可少的条款。 其中， 注日期的引用文件， 仅该日期对应的版本适用于本文件；不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本 文件。 GB 13078 饲料卫生标准 GB/T 17824.1 规模猪场建设 GB/T 36195 畜禽粪便无害化处理技术规范 GB/T 39915 动物饲养场防疫准则 GB/T 42478 农产品生产档案记载规范 HJ/T 81 畜禽养殖业污染防治技术规范 NY/T 388 畜禽场环境质量标准 NY/T 1167 畜禽场环境质量及卫生控制规范 NY/T 3075 畜禽养殖场消毒技术 NY/T 3445 畜禽养殖场档案规范 NY/T 5030 无公害农产品 兽药使用准则 NY 5031 无公害食品 生猪饲养兽医防疫准则 NY 5032 无公害食品 畜禽饲料和饲料添加剂使用准则 NY/T 5033 无公害食品 生猪饲养管理准则 DB46/T 35 屯昌猪品种 3 术语和定义 下列术语和定义适用于本文件。 大猪 big pig 育肥猪，181 日龄至出栏的肉用黑猪。 屯昌猪 Tunchang pig 海南猪品种的一个类群，符合DB46/T 35的规定。 DB 46/T 71—2024 2 屯昌黑猪 Tunchang black pig 通过杂交模式生产的含25%及以上屯昌猪血缘的商品黑猪。 小猪 piglet 生长猪，76～105日龄的黑猪。 中猪 medium pig 育成猪，106～180日龄的肉用黑猪。 4 猪场建设 选址 猪场选址应符合当地土地利用规划的要求，宜建在居民区的下风向或侧风向处，并远离人居场所、 旅游区、工业区，距离交通主干道和饮用水源。猪场环境质量应符合 NY/T 1167 的规定。猪场的地势宜 高出当地历年最高洪水线1 m 以上，并有一定坡度，便于排涝排污。地形要开阔、有一定量的林木、灌 木等。土质推荐是透水性强的砂土或沙壤土。猪场与主要公路连接路段路面要坚实，保证水源充足。猪 场自建机井、水塔，以管道直通各猪舍。电力要有保障，宜配备相应的发电机，预防停电。 布局 根据全年主风向和场区地势，将猪场划分为生活办公管理区、生产区与辅助区、隔离区和粪污处理 区四大功能区。生产区内污道与净道分开，以防交叉感染。猪场设饲料间、引种隔离观察舍、猪舍、病 猪隔离舍、消毒池、无害化处理设施（粪便发酵池、污水沉淀池、化尸池）、兽医室等，并做好绿化工 作。 猪舍 4.3.1 舍向宜坐北朝南。墙体为砖混结构单层或多层，墙壁整洁光滑，利于卫生消毒。猪舍在设计上 应充分考虑向阳通风，防暑降温，粪污干湿分离、暗沟输送和雨污分流，外墙设有排水沟。根据不同生 长阶段猪群占地面积做好设施设备的安排。不同阶段猪群猪栏设置与规格见表 1，占地面积见表2。 表 1 不同阶段猪栏设置与规格 单位为米 猪群类别 猪舍类型 猪栏规格 长 宽 高 小