ICS65.020.20 CCSB31 广州市地方标准 DB4401/T315—2025 蓝莓设施种植技术规程 Technicalcodeofpracticeforfacilityblueberrycultivation 2025-01-07发布 2025-02-07实施 广州市市场监督管理局  发布DB4401DB4401/T315－2025 I目次 前言.................................................................................III 1范围................................................................................1 2规范性引用文件......................................................................1 3术语和定义..........................................................................1 4组织培养............................................................................1 5种苗假植............................................................................3 6栽培设施............................................................................4 7栽培管理............................................................................5 8采收、包装、运输、贮藏..............................................................7 9追溯................................................................................7 10废弃物处置.........................................................................7 附录A（资料性）WPM培养基配制表......................................................8 附录B（资料性）水果禁限用农药名录....................................................9 附录C（资料性）蓝莓主要病虫害及防治方法.............................................10 附录D（资料性）蓝莓追溯档案记录样式.................................................11 附录E（资料性）承诺达标合格证样式...................................................13 参考文献..............................................................................16DB4401/T315－2025 III前言 本文件按照GB/T1.1—2020《标准化工作导则第1部分：标准化文件的结构和起草规则》的规定 起草。 请注意本文件的某些内容可能涉及专利。本文件的发布机构不承担识别专利的责任。 本文件由广州市农业农村局提出并归口。 本文件起草单位：广州市农产品质量安全监督所、广州中植农业发展有限公司、广州市花都区农业 农村局、广州市花都区农业技术管理中心。 本文件主要起草人：洪振涛、钟宗英、黄江鹏、杜志炜、朱铭立、任帅帅、张卫锋、陈施展、李恒、 孙怀志、袁志勇、陈慧冰、卢慧娟。DB4401/T315－2025 1蓝莓设施种植技术规程 1范围 本文件规定了蓝莓设施种植的组织培养，种苗假植，栽培设施，栽培管理，采收、包装、运输、贮 藏，追溯，废弃物处置等内容。 本文件适用于广州地区蓝莓的设施种植。 2规范性引用文件 下列文件中的内容通过文中的规范性引用而构成本文件必不可少的条款。其中，注日期的引用文件， 仅该日期对应的版本适用于本文件；不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本 文件。 GB3095环境空气质量标准 GB5084农田灌溉水质标准 GB/T8321（所有部分）农药合理使用准则 GB15618土壤环境质量农用地土壤污染风险管控标准（试行） GB/T34805农业社会化服务农业废弃物综合利用通用要求 GB/T42478农产品生产档案记载规范 GH/T1278农民专业合作社农场质量追溯体系要求 NY/T1762农产品质量安全追溯操作规程水果 3术语和定义 下列术语和定义适用于本文件。 3.1 外植体explant 植物组织培养中作为离体培养材料的器官或组织。通常为生长健壮的无病虫的植株上的正常器官或 组织。 4组织培养 4.1培养基配制 4.1.1培养基配方 4.1.1.1基本培养基配方 选择WPM培养基为基本培养基，WPM培养基由水、琼脂和蔗糖配制，添加大量元素、微量元素、铁盐 和有机物组分混合配制而成，宜将添加各组分配制成高浓度母液，母液浓度扩大40～1000倍，使用时稀 释混合而成，各组分配制母液浓度及配制1L培养基时添加体积见附录A。 4.1.1.2不定芽诱导的培养基配方DB4401/T315－2025 2在上述WPM培养基上添加6-苄氨基嘌呤（6-BA）和萘乙酸（NAA），培养基中6-BA的浓度为1.0mg/L， NAA的浓度为0.2mg/L。 4.1.1.3继代增殖的培养基配方 在上述WPM培养基的基础上添加6-BA和NAA，在培养基中6-BA的浓度为1.0mg/L～3.0mg/L，NAA的 浓度为0.2mg/L。 4.1.1.4无菌生根的培养基配方 在上述WPM培养基的基础上添加吲哚丁酸（IBA）和NAA，在培养基中IBA的浓度为0.2mg/L，NAA的 浓度为1.0mg/L。 4.1.2基本培养基（WPM）的配制 4.1.2.1准备 配制前准备好蒸馏水、蔗糖、琼脂和各组分母液，同时准备好移液枪、容量瓶、量筒、量杯、天平、 药匙、磁力搅拌器和pH计等器具。 4.1.2.2配制 以配制1L培养基为例(下同)。容器中加蒸馏水700mL、5.8g琼脂，加热搅拌使琼脂溶化；加入30 g蔗糖，搅拌使其溶解。加入对应组分母液,再根据不定芽诱导、继代增殖、无菌生根培养基要求加入激 素，搅拌均匀后，加蒸馏水定容至1L。用1mo1/L的HC1或1mo1/L的Na0H调节pH至5.8～6.0。 4.1.2.3分装、灭菌及贮存 使用培养瓶（袋）定量分装，瓶（袋）中培养基厚度在1.5cm～2.0cm，标注培养基种类代码并封 口。宜用高温高压蒸汽灭菌锅进行灭菌，通常在压力1.1kg/cm2、温度121℃条件下保持20min～30min。 灭菌后的培养基冷却至完全凝固后使用。培养基室温条件下贮存时间不应超过1个月。 4.1.3环境与器具消毒灭菌 4.1.3.1环境消毒 准备室每天用84消毒液等喷洒地面和实验台面，保持清洁。接种室接种前用紫外灯照射30min～ 40min。超净工作台接种前用紫外灯照射30min～40min，开启无菌风40min后，操作前用70%～75% 酒精喷洒台面。培养室1个月消毒1次，在使用前一天用二氧化氯消毒剂进行熏蒸，或用70%～75%酒 精擦拭培养架。 4.1.3.2器具灭菌 培养器具、接种工具灭菌使用前置于高温高压灭菌锅灭菌；接种工具使用时先用酒精灯外焰灼烧 20s以上或用接种工具灭菌器直接灭菌。污染瓶用高温高压灭菌锅灭菌后再进行清洗，晾干。 4.1.3.3操作人员入室要求 人员进入接种室前，经风淋门进入缓冲室，穿戴经过消毒的工作服、帽子、口罩等。在操作前，用 70%～75%酒精擦拭手部、臂部。 4.2组织培养过程