ICS 13.020.30 CCS B 40/49 44 广东省 地方 标准 DB44/T 2614.2—2025 农业面源污染监测及测算技术规范 第二部分：畜禽养殖业面源污染监测 Technical specification for monitoring and estimation of agricultural non -point source pollution —Part 2: Monitoring of non -point source pollution in livestock and poultry breeding 2025 - 02 - 13发布 2025 - 05 - 13实施 广东省市场监督管理局 发布 DB44/T 2614.2 —2025 I 目次 前言 ................................ ................................ ................. II 1 范围 ................................ ................................ ............... 1 2 规范性引用文件 ................................ ................................ ..... 1 3 术语和定义 ................................ ................................ ......... 1 4 监测对象 ................................ ................................ ........... 2 5 养殖调查 ................................ ................................ ........... 3 6 监测设置与采样 ................................ ................................ ..... 3 7 结果表达 ................................ ................................ ........... 3 8 质量保证和质量控制 ................................ ................................ . 6 附录A（资料性） 畜禽饲养阶段划分参考 ................................ ................. 7 附录B（规范性） 养殖调查监测报告 ................................ ..................... 8 参考文献 ................................ ................................ ............. 10 DB44/T 2614.2 —2025 II 前言 本文件按照 GB/T 1.1 —2020《标准化工作导则 第1部分：标准化文件的结构和起草规则》的规定 起草。 《农业面源污染监测及测算技术规范》分为如下部分： ——第1部分：种植业面源污染监测； ——第2部分：畜禽养殖业面源污染监测； ——第3部分：水产养殖面源污染监测； ——第4部分：农田大气氮沉降输入量监测； ——第5部分：农田氮淋溶监测。 本部分为《农业面源污染监测及测算技术规范》的第 2部分。 本文件由广东省农业农村厅提出并组织实施。 本文件由广东省畜牧业标准化技术委员会（ GD/TC9）归口。 本文件起草单位：广东省农业环境与耕地质量保护中心（广东省农业农村投资项目中心）、华南农 业大学。 本文件主要起草人：饶国良、李永涛、孙岩、杨行健、张振、刘帆、林学明、庞妍、胡峥、周凯军、 刘胜然、黄婉薇、何杰娣、舒先江。 DB44/T 2614.2 —2025 1 农业面源污染监测及测算技术规范 第二部分：畜禽养殖业面源污染监测 1 范围 本文件规定了畜禽养殖业面源污染监测对象、养殖调查、监测设置与采样、结果表达、质量保证和 质量控制的技术内容。 本文件适用于广东省单个养殖场（户）或养殖区域畜禽养殖业面源污染的监测与测算。 2 规范性引用文件 下列文件中的内容通过文中的规范性引用而构成本文件必不可少的条款。 其中， 注日期的引用文件， 仅该日期对应的版本适用于本文件；不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本 文件。 GB/T 6908 锅炉用水和冷却水分析方法 电导率的测定 GB/T 11892 水质 高锰酸盐指数的测定 GB/T 11893 水质 总磷的测定 钼酸铵分光光度法 GB/T 25169 畜禽粪便监测技术规范 GB/T 27522 畜禽养殖污水监测技术规范 HJ/T 91 地表水和污水监测技术规范 HJ/T 92 水污染物排放总量监测技术规范 HJ/T 195 水质 氨氮的测定 气相分子吸收光谱法 HJ/T 199 水质 总氮的测定 气相分子吸收光谱法 HJ/T 399 水质 化学需氧量的测定 快速消解分光光度法 HJ 535 水质 氨氮的测定 纳氏试剂分光光度法 HJ 536 水质 氨氮的测定 水杨酸分光光度法 HJ 613 土壤 干物质和水分的测定 重量法 HJ 636 水质 总氮的测定 碱性过硫酸钾消解紫外分光光度法 HJ 665 水质 氨氮的测定 连续流动 –水杨酸分光光度法 HJ 666 水质 氨氮的测定 流动注射 –水杨酸分光光度法 HJ 667 水质 总氮的测定 连续流动 –盐酸萘乙二胺分光光度法 HJ 668 水质 总氮的测定 流动注射 –盐酸萘乙二胺分光光度法 HJ 670 水质 磷酸盐和总磷的测定 连续流动 –钼酸铵分光光度法 HJ 671 水质 磷酸盐和总磷的测定 流动注射 -钼酸铵分光光度法 HJ 828 水质 化学需氧量的测定 重铬酸盐法 NY/T 525 有机肥料 3 术语和定义 下列术语和定义适用于本文件。 DB44/T 2614.2 —2025 2 畜禽养殖业面源污染 non-point source pollution of livestock and poultry breeding 畜禽养殖过程由于粪污管理不当，畜禽产生的粪便、尿液和污水中氮、磷、有机质等营养盐及其他 污染物以随机、分散、无组织方式汇入受纳水体，对生态环境造成的污染。 规模化畜禽养殖场 large -scale livestock and poultry farm 养殖规模达到以下规定的畜禽养殖场：生猪年出栏数≥ 500头，奶牛年存栏数≥ 100头，肉牛年出栏 数≥50头，蛋鸡年存栏数≥ 2000只，肉鸡年出栏数≥ 10000只，肉鸭年出栏数≥ 10000只，肉鹅年出栏数 ≥5000只，肉鸽年出栏数≥ 50000只，肉羊年出栏数≥ 100只。 对具有不同畜禽种类的养殖场， 其规模养殖量按生猪的养殖当量进行核定。 换算比例为： 30只蛋鸡、 60只肉鸡、 30只肉鸭、 15只肉鹅、 180只肉鸽、 3只肉羊折算成 1头猪；1头奶牛折算成 10头猪，1头肉牛 折算成5头猪。 [来源：DB44/ 613 —2024，3.1，有修改 ] 畜禽养殖污水 sewage from livestock and poultry farm 畜禽养殖过程中产生的粪、尿、外漏饮水和冲洗水及少量散落饲料等组成，且含固率低于 10%的液 态混合物。 [来源：GB/T 27522 —2023，3.1] 畜禽粪污产污系数 pollutant production coefficient of livestock and poultry manure 在正常生产和管理条件下，一定时间内，单头（羽）畜禽所排泄的粪便和尿液中所含的各种原始污 染物的量。 畜禽养殖排污系数 pollutant discharge coefficient of livestock and poultry farming 在正常生产和管理条件下，单头（羽）畜禽每天产生的原始污染物经处理设施消减或利用后，或未 经处理利用而直接排放到环境中的污染物量。 4 监测对象 畜禽种类 根据《国家畜禽遗传资源品种名录》，主要包括生猪、奶牛、肉牛、肉羊、蛋鸡、肉鸡、蛋鸭、肉 鸭、鹅、鸽等。 畜禽饲养阶段 主要畜禽饲养阶段如下： a) 生猪分4个阶段：保育猪、生长猪、育肥猪、能繁母猪； b) 奶牛分3个阶段：犊牛、育