ICS 67.020.20 CCS B 31 44 广东省 地方 标准 DB44/T 2610—2025 樱桃番茄设施水培生产技术规程 Hydroponics technology regulation of cherry tomato in protected horticulture 2025 - 01 - 23发布 2025 - 04 - 23实施 广东省市场监督管理局 发布 DB44/T 2610 —2025 I 目次 前言 ................................ ................................ ................. II 1 范围 ................................ ................................ ............... 1 2 规范性引用文件 ................................ ................................ ..... 1 3 术语和定义 ................................ ................................ ......... 1 4 产地环境条件 ................................ ................................ ....... 1 5 生产技术管理 ................................ ................................ ....... 2 6 采收、包装、储存、运输 ................................ ............................. 5 7 生产档案 ................................ ................................ ........... 5 附录A（资料性） 定植板与定植孔 ................................ ....................... 6 附录B（资料性） 营养液的循环系统 ................................ ..................... 7 附录C（资料性） 营养液配方 ................................ ........................... 8 附录D（资料性） 化学防治方法 ................................ ......................... 9 参考文献 ................................ ................................ ............. 11 DB44/T 2610 —2025 II 前言 本文件按照 GB/T 1.1—2020《标准化工作导则 第1部分：标准化文件的结构和起草规则》的规定 起草。 本文件由广东省农业农村厅提出并组织实施。 本文件由广东省种植业标准化技术委员会（ GD/TC 48 ）归口。 本文件起草单位：广东省农业科学院农业质量标准与监测技术研究所、广东省农业科学院设施农业 研究所。 本文件主要起草人：黄晓梅、郑锦荣、朱文斌、李艳红、聂俊、王旭、杨慧、刘雯雯、李敏倩、谢 玉明、史亮亮、丁晨红、王威利、殷秋妙、谭德龙、熊燕。 DB44/T 2610 —2025 1 樱桃番茄设施水培生产技术规程 1 范围 本文件规定了樱桃番茄（ Lycopersicon esculentum var.cerasiforme Ale f. ）设施水培生产的产地环境条 件、生产技术管理及采收、包装、储存、运输的要求。 本文件适用于广东地区樱桃番茄在栽培设施内的水培生产。 2 规范性引用文件 下列文件中的内容通过文中的规范性引用而构成本文件必不可少的条款。 其中， 注日期的引用文件， 仅该日期对应的版本适用于本文件；不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本 文件。 GB 5084 农田灌溉水质标准 GB 16715.3 瓜菜作物种子 第3部分：茄果类 GB/T 8321 农药合理使用准则 NY/T 2312 茄果类蔬菜穴盘育苗技术规程 NY/T 4265 樱桃番茄 NY/T 5010 无公害农产品 种植业产地环境条件 3 术语和定义 下列术语和定义适用于本文件。 樱桃番茄 cherry tomato 茄科番茄属普通番茄的一个变种，又名迷你番茄、珍珠小番茄、小番茄、圣女果。 设施水培 facility hydroponics 一种无土栽培技术，通过特定设施营造相对封闭的环境，使植物的根系直接浸泡在营养液中，从而 提供所需的水分和养分。 营养液 nutrient solution 将含植物生长发育所必需的各种营养元素的化合物和少量为使某些营养元素的有效性更为长久的 辅助材料，按一定的数量和比例溶解于水中所配置而成的溶液。 4 产地环境条件 生态环境和水质应符合 NY/T 5010 及GB 5084的规定。 DB44/T 2610 —2025 2 5 生产技术管理 茬口安排 5.1.1 一年一茬 8月～9月播种， 9月底～10月上旬移栽， 11月底～次年 5月采收。 5.1.2 一年两茬 冬春栽培： 12月～次年 1月播种， 1月～2月移栽， 4月～7月采收。 秋冬栽培： 8月～9月播种， 9月～10月移栽， 11月～次年 2月采收。 设施的要求 5.2.1 大棚设施 大棚应具备遮阳、防雨、防虫的功能。大棚长度宜为 60 m～70 m，宽宜为 30 m～35 m，顶棚高宜为 5.5 m～6.0 m，棚肩高 3.0 m～5.0 m。采用钢管结构或竹木结构。大棚底部和四周宜覆盖塑料薄膜，顶 部宜采用卷膜且开侧窗，宜设通风机和水帘。大棚顶部应有防虫网 和可收放遮阳网。 5.2.2 营养液池 用于贮存营养液。 为了满足营养液回流压力差， 营养液池宜置于地下， 应用砖和水泥砌成， 不漏水， 其容积大小根据种植面积而定：建议种植面积 2000 m2，营养液池大小宜 27 m3。 5.2.3 栽培系统 栽培系统由定植槽、定植板、 H型支架、挂钩和定植绳组成。定植槽和定植板宜选用聚苯泡沫或硬 质塑料板材质。定植槽长宜 98 cm～102 cm、宽宜36 cm～38 cm、高宜11 cm～13 cm，槽内铺设一层聚 苯乙烯黑膜，以防止营养液外流。定植槽行间距宜 2.3 m～2.5 m。定植板厚宜 1.3 cm～1.7 cm，与定植 槽形成闭合系统，每块定植板宜有 5个定植孔，呈 “品”字型两排分布（示意图见附录 A 图A.1），孔直 径宜3 cm～5 cm。每667 m2,定植孔宜 1 260个。H型支架和挂钩宜由不锈钢材质构成。 H型支架的横向钢 绳位于定植槽正上方，高宜 2.5 m～2.8 m。挂钩挂在 H型支架上，定植绳连接挂钩，每个定植孔对应一 套挂钩和定植绳。 5.2.4 循环系统 循环系统由营养液池、水泵和管道组成。营养液循环路线为：营养液池 →水泵→管道→进液口→定 植槽→排液口→营养液池，成为闭合循环体。营养液需避光。供液主管道宜采用 DN20PVC管，支管宜采 用DN15PVC管，回流管宜采用 DN110PVC 管，支管采用 DN75PVC管。循环系统的示意图见附录 B 图B.1。 5.2.5 控制系统 环境调控系统应具备实时监测温度、湿度的功能，同时应具备开启侧窗的功能。营养液循环控制系 统应具备控制营养液间歇性循环的功能。 种子与育苗 5.3.1 品种选择 适宜于广东地区设施栽培的高产、优质、耐储藏、耐裂的品种。 DB44/T 2610 —2025 3 5.3.2 种子质量 应符合GB 16715.3 的要求，同时符合《中华人民共和国种子法》检疫性有害生物的规定。种子纯度 ≥96%，净度≥98%，发芽率 ≥85%，水分≤7.0%，不得携带 检疫性有害生物。 5.3.3 育苗 采用育苗盘基质进行育苗，应符合 NY/T 2312 的规定。 定植前准备 5.4.1 棚室清洁与消毒 5.4.1.1 棚室清洁 应在前茬结束后，及时清理残剩植株和杂草。 5.4.1.2 高温闷棚 应在晴朗天气彻底密闭大棚 5 d～7 d，使之内部温度达到 55℃以上，有效杀死大部分虫卵和病原真 菌。 5.4.2 营养液的配置 根据樱桃番茄生长特性和营养需求，营养液应含氮、磷、钾、钙、镁、硫、铁、锰、铜、锌、钼营 养元素。为了避免营养液沉淀，应将营养液分类配制。使用时，宜先将各类营养液稀释，然后按比例混 合。稀释用水应符合 GB 5084的要求。循环系统的营养液配方见