ICS 65.020.30 CCS B 43 44 广东省 地方 标准 DB44/T 2567—2024 蛋鸭饲养规程 Feeding management of egg duck 2024 - 11 - 11发布 2025 - 02 - 11实施 广东省市场监督管理局 发布 DB44/T 2567 —2024 I 目次 前言 ................................ ................................ ................. II 1 范围 ................................ ................................ ............... 1 2 规范性引用文件 ................................ ................................ ..... 1 3 术语和定义 ................................ ................................ ......... 1 4 场地建设 ................................ ................................ ........... 1 5 品种引进 ................................ ................................ ........... 2 6 饲养管理 ................................ ................................ ........... 3 7 饲料与营养 ................................ ................................ ......... 6 8 兽药管理与使用 ................................ ................................ ..... 6 9 免疫与疫病监测 ................................ ................................ ..... 6 10 疫病防控 ................................ ................................ .......... 7 11 废弃物处理与环境控制 ................................ .............................. 7 12 人员与制度 ................................ ................................ ........ 7 13 档案记录 ................................ ................................ .......... 7 DB44/T 2567 —2024 II 前言 本文件按照 GB/T 1.1 —2020《标准化工作导则 第1部分：标准化文件的结构和起草规则》的规定 起草。 请注意本文件的某些内容可能涉及专利。本文件的发布机构不承担识别这些专利的责任。 本文件由广东省农业农村厅提出并组织实施。 本文件由广东省畜牧业标准化技术委员会（ GD/TC 9）归口。 本文件起草单位：广东省农业科学院动物科学研究所。 本文件主要起草人：陈伟、金成龙、阮栋、王爽、张亚男、郑春田、王胜林、夏伟光、黄运茂、刘 文俊、吕艳涛、孙敏华、黄雪冰、李凯潮、许壮平、沈栩、李婉雁、李冰心。 DB44/T 2567 —2024 1 蛋鸭饲养规程 1 范围 本文件规定了蛋鸭养殖过程中的术语和定义、场地建设、品种引进、饲养管理、饲料与营养、兽药 管理与使用、免疫与疾病监测、疫病防控、废弃物处理与环境控制、人员与制度及档案记录等要求。 本文件适用于广东专业户以上规模的蛋鸭饲养管理。 2 规范性引用文件 下列文件中的内容通过文中的规范性引用而构成本文件必不可少的条款。 其中， 注日期的引用文件， 仅该日期对应的版本适用于本文件；不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本 文件。 GB 13078 饲料卫生标准 GB/T 16569 畜禽产品消毒规范 GB 18596 畜禽养殖业污染物排放标准 GB/T 41189 蛋鸭营养需要量 NY/T 388 畜禽场环境质量标准 NY/T 3075 畜禽养殖场消毒技术 NY/T 3445 畜禽养殖场档案规范 NY 5027 无公害食品 畜禽饮用水水质 NY/T 5030 无公害农产品 兽药使用准则 NY 5032 无公害食品 畜禽饲料和饲料添加剂使用准则 NY/T 5343 无公害食品 产地认定规范 3 术语和定义 下列术语和定义适用于本文件。 蛋鸭 egg duck 用于提供蛋产品为主的鸭品种（配套系）。 全进全出制 all in and all out 蛋鸭从停止给药到集蛋出售的间隔时间。 休药期 withdrawal period 蛋鸭从停止给药到集蛋出售的间隔时间。 4 场地建设 DB44/T 2567 —2024 2 选址 4.1.1 鸭场选址符合相关法律法规的规定，并符合当地畜牧业发展规划。 4.1.2 鸭场应建立在地势高且干燥、通风向阳、排水良好、水电供应可靠、排污方便、远离噪音、自 然隔离条件好的区域。 布局 4.2.1 场区周围设置围墙、水沟等防疫隔离设施，悬挂或张贴防疫标识。 4.2.2 场区内按办公区、生活区、生产区、隔离区、粪污处理区进行布局，办公与生活区处于上风向 地段，各区域入口设消毒池和消毒间，区域之间设防疫隔离设施。 4.2.3 生产区净道和污道独立分开，并与外界相通，雨水与污水排放系统互不交叉污染。 4.2.4 场区出入处设置消毒间、消毒池，消毒池长度不小于 4 m，深度不小于 30 cm；生产区门口应设 更衣室或淋浴间和消毒池。 4.2.5 生产区配套育雏、育成和产蛋或种鸭各阶段鸭舍，分区独立。 环境卫生 4.3.1 鸭场环境应符合 NY/T 5343 的要求，场区大气环境质量和舍内空气质量应符合 NY/T 388 的要 求，场内废弃物排放应符合 GB 18596 的要求。 4.3.2 鸭场应符合动物防疫要求。 设施 4.4.1 规模化鸭场应配备兽医室、病死鸭剖检室、废弃物无害化处理等设施，并配备有防蛇、鼠、虫、 鸟等设施。 4.4.2 废弃物处理区应有与生产规模相适应的粪便、污水和病死鸭等废弃物无害化处理设施设备。粪 便储存场所地面应硬化，周围设置围墙，防雨淋、防渗漏、防溢流。 4.4.3 鸭舍为半封闭或全封闭式，长度小于 100 m，宽12 m～15 m，檐高大于 3 m，同行鸭舍距离大 于8 m；同列鸭舍距离大于 10 m或有隔离设施。 4.4.4 鸭舍保温、隔热、通风、采光、排水性能良好，地面和墙体建筑材料应坚固、保温、防火、耐 腐蚀；屋顶和墙壁可采用复合保温材料，保温隔热层厚度不小于 5 cm。 4.4.5 笼养鸭舍用水泥浇筑地面，并装配叠层式或阶梯式鸭笼。 4.4.6 地面平养鸭舍需建设活动场，分别连接舍门和水面，鸭舍、活动场、水面面积之比 1:1:0.5，尽 量减少水面面积，运动场坡度 15o～30o。 设备 4.5.1 生产区内应有兽医室和药房，兽医室应配有消毒和诊断常用的设施设备；药房应配有货架、疫 苗冷冻（冷藏）等设施设备。 4.5.2 平养鸭舍应配备满足养殖所需的光照、供料、供水、供暖、粪污处理等设备，笼养鸭舍除上述 外还需配备笼具、集蛋、环控、通风、清洗等设施设备。 5 品种引进 引进的雏鸭或青年鸭应来源于具有《种畜禽生产经营许可证》和《动物防疫条件合格证》的非疫 区孵化场或种鸭场，并取得《动物检疫合格证明》。 DB44/T 2567 —2024 3 同一栋鸭舍饲养的所有蛋鸭，应来源于同一个种鸭场相同批次的雏鸭或青年鸭。 应选择健康活泼、绒毛光亮的雏鸭。 6 饲养管理 育雏期（ 0周龄～4周龄）饲养管理 6.1.1 育雏方式 育雏方式分为网上平养、笼养和地面平养育雏三种。网上育雏是离地面 50 cm～60 cm的铁丝网或塑 料网上饲养；笼养育雏是在多层专用育雏笼内饲养；地面育雏在干燥地面进行，需加垫料。 6.1.2 环境卫生 进雏鸭前至少 1周，对鸭舍墙壁、地面及空间进行清洗、涂刷、喷洒消毒完毕 24 h后打开门窗换气 2天～3天；料桶、饮水器等用具清洗消毒，垫料需在阳光下暴晒 1天～2天。 6.1.3 温度与湿度 育雏及其他阶段蛋鸭最适温度与湿度推荐见表 1，温度计挂在离地面 10