ICS 01.040.03 CCS A 00 43 湖南省地方 标准 DB 43/T 727—2024 代替 DB 43/T727—2012 农村日用消费品经营网点服务与管理规范 Service and management standards of rural daily consumer goods business outlets 2024 - 07 - 12发布 2024 - 09 - 12实施 湖南省市场监督管理局 发布 DB 43/T 727—2024 I 目次 前言 ................................................................................. II 1 范围 ............................................................................... 1 2 规范性引用文件 ..................................................................... 1 3 术语和定义 ......................................................................... 1 4 基本要求 ........................................................................... 1 5 运营与服务 ......................................................................... 3 6 网点管理 ........................................................................... 5 参考文献 .............................................................................. 7 DB 43/T 727—2024 II 前言 本文件按照 GB/T 1.1 —2020《标准化工作导则 第1部分：标准化文件的结构和起草规则》的规定 起草。 本标准代替 DB43/T 727-2012《农村日用工业品连锁经营网络管理规范》 。 与DB43/T 727- 2012相比， 除编辑性改动外，主要技术性变化如下： a) 更改了标准名称（见第 1页，DB43/T 727 -2012的第1页）； b) 对标准的“范围”进行了修订（见第 1页，DB43/T 727-2012 的第1页）； c) 对“术语与定义”进行了修订，重新定义了“总部”，增加“农村日用消费品”“连锁经营” “农村日用消费品经营网点”，删除了其他定义（见第 1页，DB43/T 727 -2012的第1、2页） d) 删除了“总部要求”“配送中心要求”两个章节， 将“门店要求”等部分的条款进行整合、修 订为“第 4章 基本要求”，并将数字化、信息化等要求融入相关条款，增加了电子商务服务、 信息化技术应用等内容条款（见第 4章，DB43/T 727-2012 的第2、3、4页）； e) 将原标准第 7章标题修改为“运营与服务”，并调整为第 5章，对部分条款进行整合与修订， 将信息化、绿色环保等理念融入，并增加了“5.2 仓储与配送” （见第 5章，DB43/T 727 -2012 的第4、5页）； f) 增加了“第 6章 网点管理”，在人员管理、财务管理、信息管理、质量管理、食品安全管理、 监督检查等方面进行了规范，并将原第 8章“人员要求”整合到了“6.1 人员管理”（见第 6 章，DB43/T 727 -2012的第6页）； g) 删除了“第 9章 附属设施”，将相关内容整合到“第 4章 基本要求”部分（见第 4章，DB43/T 727-2012 的第6页）； h) 增加了“参考文献”章节（见第 7页）。 请注意本文件的某些内容可能涉及专利。本文件发布机构不承担识别专利的责任。 本文件由湖南省供销合作总社提出并归口。 本文件起草单位：湖南商务职业技术学院。 本文件主要起草人：陈学忠、卢宇、黄慧化、朱波、谭经伦。 本文件所代替的文件版本历次发布情况为： ——DB43/T 727 ，2012年首次发布； ——本次为第一次修订。DB 43/T 727—202 4 1 农村日用消费品经营网点服务与管理规范 1 范围 本标准规定了农村日用消费品连锁经营网点的基本要求、运营与服务规范、网点管理要求。 本标准适用于湖南省境内从事县及乡（镇）、村日用消费品连锁经营的组织。 2 规范性引用文件 下列文件中的内容通过文中的规范性引用而构成本文件必不可少的条款。 其中， 注日期的引用文件， 仅该日期对应的版本适用于本文件；不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本 文件。 GB/T 28840 乡（镇）村商业零售店经营规范 GB/T 35878 农村日用消费品连锁经营网络规范 SB/T 10465 连锁经营术语 3 术语和定义 下列术语和定义适用于本文件。 农村日用消费品 rural consumer goods 农村居民日常生活所需用品。 连锁经营 chain operation 经营同类商品或服务，使用统一商号的若干店铺，在同一总部的管理下，采取统一采购或特许经营 等方式，实现规模效益的组织形式。 总部 headquarters 负责连锁企业资源开发、配置、控制和使用等功能的企业核心管理机构。 农村日用消费品经营网点 rural daily consumer goods business outlets 以管理信息系统和物流技术为支撑，以连锁经营方式，按照总部的指示和服务规范要求，设在县、 乡（镇）及村承担日用消费品经营与服务的门店或店铺。分为直营店和加盟店两种类型。 4 基本要求 基本功能 4.1.1 按照总部统一规范要求的方式开展商品销售活动； 4.1.2 为顾客提供与商品销售相配套的服务； 4.1.3 提供符合当地居民需求的其他服务。 DB 43/T 727—2024 2 布局与选址 4.2.1 应根据县、乡（镇） 、村庄规划，并按照商圈、居民数量、消费水平等合理布局； 4.2.2 应合理选址，要求交通便利，居民集中，方便购买。 企业标识、店名 应在门店正门醒目处悬挂由总部统一规范的门店牌匾，企业标识要明显、清晰、整洁，店名通俗， 不用生僻字。 设施设备 4.4.1 应根据所经营商品、经营规模、经营业态、交易方式等因素配置商品陈列、展示、保质、计量 和便于顾客选购需要的设施设备； 4.4.2 应配备足量、适合的货架货柜，以及检定合格的计量器具； 4.4.3 综合超市、中心店应配备收银机、购物车和（或）购物筐； 4.4.4 综合超市应设服务台，应提供存放物品服务或设有寄物柜； 4.4.5 两层楼以上的营业场所应安装电梯或扶梯； 4.4.6 应配备管理信息系统终端设备，并安装由总部开发或统一购买的管理软件； 4.4.7 应安装监控设备，能够对整个门店经营状态进行全面监控； 4.4.8 应配备与经营商品和规模相适应、符合国家相关规定的消防安全设施、设备或消防器材，并保 证完好、有效。 出入口设置 4.5.1 门店正门侧悬挂营业时间指示牌，指示清楚，表达方式一致； 4.5.2 设有台阶的入口坡度要缓和，并设有残疾人坡道；雨雪天气，出入口应有防滑提示标志； 4.5.3 综合超市、经营面积在 300 m2以上的中心店，顾客入口应与商品进口区分； 4.5.4 出口与入口应有区分，有明显的标志，应保持通畅，并有足够的光亮度； 4.5.5 综合超市和营业面积在 500 m2以上的门店应设有紧急通道，有紧急疏散标志，安装应急灯。 店面环境 4.6.1 总体要求 ——应按总部统一要求装修； ——店堂内应分区布局，营造方便、整洁、舒适、美观的购物环境； ——店堂内营业空间应保持空气清新，综合超市应设有顾客用厕所和休息场所。 4.6.2 收银区环境 —— 应根据门店营业面积和客流量合理设置收银台数量，收银台的布局设计应便于顾客结算及客流疏导； ——应配有电子收款机，并支持移动支付与结算； ——综合超市、中心店应设有快 速、自助结账通道，配备相关设备。 4.6.3 食品、百货区环境 —— 地面平整，无凹凸不平，必须分出高低层次的，高低部分要平稳过度；台阶过度的，应有醒目提示；