ICS 67.080 CCS B31 43 湖南省地方 标准 DB 43/T 603—2024 代替 DB 43/T 603 -2010 春包菜栽培技术规程 Code of practice for cultivation of spring cabbage 2024 - 12 - 31发布 2025 - 03 - 31实施 湖南省市场监督管理局 发布 DB 43/T 603 —2024 I 目次 前言 ................................................................................. II 1 范围 ............................................................................... 1 2 规范性引用文件 ..................................................................... 1 3 术语和定义 ......................................................................... 1 4 产地环境 ........................................................................... 1 5 育苗 ............................................................................... 1 6 苗期管理 ........................................................................... 2 7 移栽 ............................................................................... 2 8 田间管理 ........................................................................... 3 9 病虫害防治 ......................................................................... 3 10 采收 .............................................................................. 4 11 废弃物处置 ........................................................................ 4 12 档案管理 .......................................................................... 4 附录A（资料性） 春包菜主要病虫害化学防治方法 ......................................... 5 附录B（资料性） 春包菜田间档案记录表 ................................................. 6 DB 43/T 603—2024 II 前言 本文件按照 GB/T 1.1 —2020《标准化工作导则 第1部分：标准化文件的结构和起草规则》的规定 起草。 本文件代替 DB43/T 603—2010《春包菜栽培技术规程》，与 DB43/T 603— 2010相比，除结构调整和 编辑性改动外，主要技术变化如下： a) 更改了“春包菜栽培技术规程”的英文标题（见封面英文标题）； b) 按照修订后的文本更改了范围（见第 1章）； c) 删除了规范性引用文件中的 5个文件（见 2010年版的2），更改了规范性引用文件中 GB 5084 农田灌溉水质标准等 7个最新文件（见第 2章）； d) 删除了术语和定义中的所有子标题部分（见 2010年版第3章），增加了春包菜的定义（见 3.1）； e) 更改了产地环境条件和内容的要求和表述形式（见 4、4.1、4.2，2010年版的4、4.1、4.2）； f) 删除了栽培品种及表 1春包菜主导品种（见 2010年版的第 5章）； g) 更改了育苗的内容，按照穴盘基质育苗的内容进行表述（见 5.1、5.1.1、5.1.2、5.2、5.2.1、 5.2.2、5.2.3）； h) 更改了苗期管理的内容（见 6.1、6.2，2010年版的6.2.4）； i) 将“大田准备”和“定值”两个部分进行合并，并在描述方式上稍作修改（见 7、7.1、7.1.1、 7.1.2、7.1.3、 7.2，2010年版7、7.1、7.2、7.3、8）； j) 将“越冬管理”和“春季管理”两个部分更改为“田间管理”，并将水肥管理采用表格方式进 行描述（见 8、8.1、8.2、表1，2010年版的9、10）； k) 删除了“防止未熟抽薹”所有内容（见 2010年版的11、11.1、11.2 、11.3）； l) 调整了“病虫害防治”的部分内容，对病害和虫害的主要种类进行了重新确定，增加了生物防 治部分（见第 9章）； m) 更改了春包菜主要病虫害化学防治方法，表格内具体内容按照最新格式进行表述（见附录 A、 2020年版表A.1）； n) 更改了“采收”部分内容的表述形式（见第 10章、2010 年版的第 13章）； o) 增加“废弃物处置” 部分（见第 11章）； p) 更改了“田间档案”及内容的表述（见第 12章、2010 年版的14、14.1、14.2）。 请注意本文件的某些内容可能涉及专利。本文件的发布机构不承担识别专利的责任。 本文件由湖南省农业农村厅提出。 本文件由湖南省农业标准化技术委员会归口。 本文件起草单位： 衡阳市德丰源种业有限责任公司、 衡阳市蔬菜研究所、 衡阳市农业技术服务中心、 衡南县农业农村局、湖南河山行农业科技发展有限公司、衡阳辉煌农业发展有限公司。 本文件主要起草人： 谭美丽、胡国平、何振华、唐金花、曾湘、李泽斌、李晴、文明英、王丽、李 明骏、刘志华、向晓阳、凌才生、刘娟、韩蓉、李健生、唐锷、刘剑眉、李珊珊、谭建军、麻玉玲、何 冬德、李鹿 。DB 43/T 603—2024 1 春包菜栽培技术规程 1 范围 本文件规定了春包菜栽培的产地环境、育苗、苗期管理、移栽、田间管理、病虫害防治、采收、废 弃物处置和档案管理。 本文件适用于春包菜栽培。 2 规范性引用文件 下列文件中的内容通过文中的规范性引用而构成本文件必不可少的条款。 其中， 注日期的引用文件， 仅该日期对应的版本适用于本文件；不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本 文件。 GB 5084 农田灌溉水质标准 GB 16715.4 瓜菜作物种子 甘蓝类 NY/T 391 绿色食品 产地环境质量 NY/T 393 绿色食品 农药使用准则 NY/T 394 绿色食品 肥料使用准则 NY/T 2118 蔬菜育苗基质 NY/T 2119 蔬菜穴盘育苗 通则 3 术语和定义 下列术语和定义适用于本文件。 春包菜 spring cabbage 春包菜（学名为结球甘蓝，简称甘蓝）是指在春季种植和收获的包菜。 4 产地环境 环境 产地环境应符合 NY/T 391 的规定，灌溉用水应符合 GB 5084 的规定。 土壤 宜选择排灌方便，结构疏松、土层深厚肥沃的沙壤土或壤土。 5 育苗 播前准备 5.1.1 品种选择 DB 43/T 603—2024 2 应选择冬性强、抗病、优质、丰产、适应市场需求和当地栽培的春包菜品种，种子质量应符合 GB 16715.4的要求。 5.1.2 基质准备 商品化育苗基质应符合 NY/T 2118 的要求。 播种 5.2.1 播种时间 10月下旬～翌年 1月，具体播种时间视品种熟性和育苗方式而定。 5.2.2 播种量 每667 m2种子用量 30 g～40 g。 5.2.3 播种方法 宜采用穴盘育苗，穴盘育苗符合 NY/T 2119的要求。基质装盘后压穴，穴深约 0.5 cm～1 cm，每 穴播种1粒，播后覆盖基质 0.5 cm～1 cm，浇足水，保温保湿。 6 苗期管理 温湿度 播后需适当保温，白天应保持 18 ℃～25 ℃，高于 25 ℃时中午应揭膜放风，夜间保持 5 ℃～ 12 ℃；苗期湿度以苗床基质保持湿润为宜，出苗后适当控水，防止“高脚苗”。 壮苗标准 苗龄30 d～40 d，茎秆粗壮，无病虫害，具 4片～5片真叶即可定植。 7 移栽 移栽前准备 7.1.1 整地施基肥 每667 m2撒施商品有机肥 200 kg（或饼肥 75 kg～80 kg）、复合肥 40 kg～50 kg，深翻、耙细、 整平。基肥应符合 NY/T 394 的规定。 7.1.2 开沟作畦 应开好厢沟、腰沟