ICS 65.020 CCS B30 43 湖南省地方 标准 DB 43/T 3139—2024 汝城朝天椒栽培技术规程 Code for cultivation technique of Rucheng Chaotian pepper 2024 - 12 - 31发布 2025 - 03 - 31实施 湖南省市场监督管理局 发布 DB 43/T 3139— 2024 I 目次 前言 ................................................................................. II 引言 ................................................................................ III 1 范围 ............................................................................... 1 2 规范性引用文件 ..................................................................... 1 3 术语和定义 ......................................................................... 1 4 产地环境 ........................................................................... 1 5 播种育苗 ........................................................................... 1 6 定植 ............................................................................... 2 7 田间管理 ........................................................................... 2 8 病虫害防治 ......................................................................... 2 9 采收与贮藏 ......................................................................... 3 10 废弃物处理 ........................................................................ 3 11 田间档案管理 ...................................................................... 3 附录A（资料性） 汝城朝天椒主要病虫害化学防治方法 ..................................... 5 附录B（资料性） 汝城朝天椒田间栽培档案 ............................................... 6 DB 43/T 3139— 2024 II 前言 本文件按照 GB/T 1.1 —2020《标准化工作导则 第1部分：标准化文件的结构和起草规则》的规定 起草。 请注意本文件的某些内容可能涉及专利。本文件的发布机构不承担识别责任。 本文件由湖南省农业农村厅提出。 本文件由湖南省农业标准化委员会归口。 本文件起草单位： 湖南农业大学、 汝城县农业农村局、 汝城繁华食品有限公司、 湖南省蔬菜研究所。 本文件主要起草人：廖聪舜、艾辛、朱树清、何碧清、欧立军、刘周斌、涂坤、何芳、吴丽丽、丁 子健、张俊华、吴波、童龙、于会洋、杨博智。DB 43/T 3139— 2024 III 引言 汝城朝天椒属于灌木 状辣椒栽培种（ Capsicum frutescens L.），是汝城县及周边地区普遍栽培的辣 椒类型，种植历史悠久。汝城朝天椒抗病抗逆性好、品质优异，适宜鲜食和加工，是当地农民增加经济 收入的首选经济作物。2020 、2021年连续两年获评湖南省“一县一特”优秀农产品公用品牌。2022年， “汝城朝天椒”被认证为国家地理标志证明商标。为规范汝城朝天椒的栽培种植技术，提高汝城朝天椒 产量和质量，促进汝城朝天椒产业高质量发展，特制定本文件。 DB 43/T 3139— 2024 1 汝城朝天椒栽培技术规程 1 范围 本文件规定了汝城朝天椒的产地环境、播种育苗、定植、田间管理、病虫害防治、采收与贮藏、废 弃物处理和田间档案管理。 本文件适用于汝城朝天椒的栽培。 2 规范性引用文件 下列文件中的内容通过文中的规范性引用而构成本文件必不可少的条款。 其中， 注日期的引用文件， 仅该日期对应的版本适用于本文件；不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本 文件。 GB 5084 农田灌溉水质标准 GB 8321（所有部分） 农药合理使用准则 NY/T 391 绿色食品 产地环境质量 NY/T 394 绿色食品 肥料使用准则 NY/T 2119 蔬菜穴盘育苗 通则 HNZ 150 蔬菜漂浮育苗技术规程 3 术语和定义 本文件没有需要界定的术语和定义。 4 产地环境 产地 郴州市汝城县三江口镇、大坪镇、热水镇、卢阳镇、土桥镇、井坡镇、泉水镇、集益乡、濠头乡、 暖水镇、南洞乡、延寿乡、文明乡、马桥镇等 14个乡镇，共 217个行政村。地理坐标：东经 113º 36' 07''～113º 59' 56''，北纬 25º 18' 38''～25 º 53' 19'' 。 环境 应符合NY/T 391 的要求。 水质 应符合GB 5084的要求。 5 播种育苗 播种时间 DB 43/T 3139— 2024 2 2月中旬至 3月上旬。 播种量 每亩需辣椒种子 20 g～25 g 。 育苗 采用穴盘或漂浮盘育苗，每穴播种 1粒。穴盘育苗参照 NY/T 2119 执行。漂浮盘育苗参照 HNZ 150 执行。 6 定植 选地与整地施肥 6.1.1 选地 选择土层深厚、肥沃、地下水位低、排灌方便、交通便利，前茬未种植茄科作物的砂质壤土进行种 植。 6.1.2 施肥 定植前7 d～10 d，每亩地施商品有机肥 1000 kg～1200 kg 、硫酸钾型三元复合肥（氮磷钾 15-15- 15）50 kg 。旋耕土壤、耙平。施肥应符合 NY/T 394 的规定。 6.1.3 整地覆膜 畦宽80 cm～100 cm、畦高 20 cm～30 cm 、沟宽40 cm～60 cm。 整地后铺双路滴灌带、覆银黑双 色膜。 定植 4月下旬至 5月上中旬，选择 10叶期苗龄的辣椒苗于晴好天气定植。双行密植，行株距 35 cm×60 cm。每亩地定植 1800株～2000 株。 7 田间管理 整枝 开花前及时摘除第一分叉以下的侧枝。生长中后期及时摘除植株下部的老叶、病叶。 肥水管理 定植后浇适量定植水，促进缓苗。定植 15 d后每亩地追施 5 kg～10 kg 提苗肥1次。第一批果坐 稳后，每亩地追施三元复合肥（氮磷钾 15-15-15）10 kg；隔 10 d～15 d每亩地再次追施三元复合肥 （氮磷钾 15-15-15）10 kg。盛果期可喷施 0.1%～0.3%磷酸二氢钾叶面肥，隔 10 d～15 d喷1次，连 喷2次～3次。 8 病虫害防治