ICS 65.150 CCS B50 43 湖南省地方 标准 DB 43/T 3049—2024 小龙虾-稻-鳖生态种养技术规程 Code of practice for ecological planting and breeding of crayfish and rice and soft shelled turtle 2024 - 08 - 30发布 2024 - 11 - 30实施 湖南省市场监督管理局 发布 DB 43/T 3049— 2024 I 目次 前言 ................................................................................. II 1 范围 ............................................................................... 1 2 规范性引用文件 ..................................................................... 1 3 术语和定义 ......................................................................... 1 4 环境条件 ........................................................................... 1 5 田间工程 ........................................................................... 2 6 水草栽种 ........................................................................... 2 7 虾养殖 ............................................................................. 2 8 水稻种植 ........................................................................... 3 9 鳖养殖 ............................................................................. 3 10 生产记录 .......................................................................... 5 DB 43/T 3049— 2024 II 前言 本文件按照 GB/T 1.1 —2020《标准化工作导则 第1部分：标准化文件的结构和起草规则》的规定 起草。 请注意本文件的某些内容可能涉及专利。本文件的发布机构不承担识别专利的责任。 本文件由湖南省农业农村厅提出。 本文件由湖南省农业标准化技术委员会归口。 本文件起草单位：长沙学院、湖南省春云农业科技股份有限公司、湘阴县水产科学研究所、湖南光 大牧业科技有限公司、湖南壹农商务信息咨询服务有限公司、湖南潜彬生态农业有限公司、长沙强威农 业科技有限公司、湖南省两栖爬行动物资源保护与产品加工工程技术研究中心、湘阴县晨宇种养农民专 业合作社、 平江县畜牧水产农机事务中心、 湖南省水产科学研究所、 浏阳市丰东现代农业开发有限公司、 沅陵县农业综合服务中心、隆回县农业农村局、浏阳市农业发展事务中心。 本文件主要起草人：向静、李必华、刘伶俐、彭鹏、江为民、贺彭毅、杨玻、黄超、罗庆华、陈秋 香、李虹辉、麦友华、范峰、廖青松、江昭军、姜庆龙、陈光荣、王志明、胡伟、杨虎城、章铭、张智 勇、彭国希、李美玲、叶宏、冯利平、李强、戴发平、杨露霞、蔡云庚、易彬、刘晓晓。 DB 43/T 3049— 2024 1 小龙虾-稻-鳖生态种养技术规程 1 范围 本文件规定了小龙虾 -稻-鳖生态种养的环境条件、田间工程、水草栽种、虾养殖、水稻种植、鳖养 殖的要求，描述了生产记录的方法。 本文件适用于一季稻田生态种养。 2 规范性引用文件 下列文件中的内容通过文中的规范性引用而构成本文件必不可少的条款。 其中， 注日期的引用文件， 仅该日期对应的版本适用于本文件；不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本 文件。 GB 3838 地表水环境质量标准 GB 11607 渔业水质标准 GB 13078 饲料卫生标准 GB 21044 中华鳖 GB/T 22213 水产养殖术语 GB/T 26876 中华鳖池塘养殖技术规范 NY/T 391 绿色食品 产地环境质量 SC/T 1047 中华鳖配合饲料 SC/T 1107 中华鳖 亲鳖和苗种 SC/T 1132 渔药使用规范 SC/T 1135.4 稻渔综合种养技术规范 第4部分：稻虾 (克氏原螯虾 ) SC/T 1135.5 稻渔综合种养技术规范 第5部分：稻鳖 DB43/T 634 畜禽水产养殖档案记录规范 3 术语和定义 GB/T 22213 界定的术语和定义适用于本文件。 4 环境条件 稻田 地势平坦，南北向长方形，面积（ 3000～10000） m²为宜。保水性好，土壤环境质量应符合 NY/T 391 的规定。 水源水质 水源充足，排灌方便，不受旱、涝影响，水源水质应符合 GB 3838 Ⅲ类的规定，养殖水质应符合 GB 11607 的规定。 DB 43/T 3049— 2024 2 5 田间工程 田埂 外埂和内埂的修筑按照 SC/T 1135.4 的规定执行。利用挖沟坑的泥土加宽、加高、加固田埂。 沟坑 边沟和坑的开挖方法按照 SC/T 1135.5 的规定执行。 进、排水设施 进、排水口呈对角设置，进水口安装 60目过滤网，出水口内侧安装扇形拦栅，外侧安装 40目防逃 网袋。 防逃设施 使用瓷砖、钙塑板等内壁光滑、坚固耐用的材料沿稻田四周建防逃围栏。围栏高出地面（ 40～50） cm，竖直埋入地下（ 10～20 ）cm，四角转弯处呈弧形。 6 水草栽种 田面栽种 田面宜栽种伊乐藻, 栽种时间为前一年的 11月至12月。 将田面翻耕整平后，加水至比田面高（5 ～10 ）cm，每667 m²用生石灰 100 kg兑水全田泼洒。消 毒一周后，提高水位比田面高 20 cm左右，栽插伊乐藻，株行距 4 m×5 m。 边沟栽种 5月中旬待鳖放养完毕后，可在边沟栽种水葫芦等水草, 栽种面积占边沟面积的（ 20～30）%。 肥水管理 根据伊乐藻生长情况， 逐步加深水位， 水位宜盖过水草。 栽种完成后， 可以全田泼洒适量的复合肥， 促进伊乐藻扎根生长。 7 虾养殖 清野 在虾种放养前一周, 每667 m²用茶籽饼（ 10～15）kg，浸泡一昼夜后兑水全田泼洒。 虾种来源 优先选用自繁自养虾种。或者就近选择具有水产苗（良）种生产资质的企业生产的虾种，外购虾种 应检疫检验合格。 虾种质量 虾种应体质健壮，规格整齐，附肢齐全、体表光滑；体色为青褐色或青灰色。