ICS 67.140.10 CCS X 55 4211 黄冈市 地方标准 DB 4211/T 30—2025 地理标志产品 黄梅禅茶 Product of geographical indication ——Huangmei Zen tea 2025 - 06 - 04发布 2025 - 08 - 04实施 黄冈市市场监督管理局 发布 DB 4211/T 30 —2025 I 目次 前言 ................................ ................................ ................ III 1 范围 ................................ ................................ ............... 1 2 规范性引用文件 ................................ ................................ ..... 1 3 术语和定义 ................................ ................................ ......... 2 4 地理标志产品保护范围 ................................ ............................... 2 5 栽培管理 ................................ ................................ ........... 2 立地条件 ................................ ................................ ....... 2 品种选择 ................................ ................................ ....... 2 初垦 ................................ ................................ ........... 2 耕作 ................................ ................................ ........... 2 种苗 ................................ ................................ ........... 3 移栽 ................................ ................................ ........... 3 施肥管理 ................................ ................................ ....... 3 水分管理 ................................ ................................ ....... 3 修剪 ................................ ................................ ........... 3 病虫害防治 ................................ ................................ .... 4 6 采摘管理 ................................ ................................ ........... 4 采摘时间 ................................ ................................ ....... 4 安全间隙期 ................................ ................................ ..... 4 鲜叶等级 ................................ ................................ ....... 4 采摘方法 ................................ ................................ ....... 4 鲜叶管理 ................................ ................................ ....... 4 7 加工要求 ................................ ................................ ........... 5 工艺流程 ................................ ................................ ....... 5 工艺要求 ................................ ................................ ....... 5 加工环境 ................................ ................................ ....... 5 8 质量要求 ................................ ................................ ........... 5 分级 ................................ ................................ ........... 5 感官品质 ................................ ................................ ....... 6 理化指标 ................................ ................................ ....... 6 安全卫生指标 ................................ ................................ ... 6 净含量 ................................ ................................ ......... 7 9 检验方法 ................................ ................................ ........... 7 感官品质检验 ................................ ................................ ... 7 理化指标检验 ................................ ................................ ... 7 安全卫生指标检验 ................................ ............................... 8 DB 4211/T 30 —2025 II 净含量检验 ................................ ................................ ...... 8 10 检验规则 ................................ ................................ ........... 8 取样 ................................ ................................ ........... 8 检验 ................................ ................................ ........... 8 判定规则 ................................ ................................ ....... 8 复验 ................................ ................................ ........... 8 11 标志、标签、包装、运输和贮存 ................................ ....................... 9 标志 ................................ .............